Продукти, багаті вітаміном А

Зміст

• Список продуктів, багатих на вітамін А
• Рекомендована добова доза вітаміну А

Продукти, багаті вітаміном А, це переважно печінка, яєчний жовток та риб’ячий жир. Овочі, такі як морква, шпинат, манго та папайя, також є хорошими джерелами цього вітаміну, оскільки містять каротиноїди - речовину, яка в організмі трансформується у вітамін А.

Вітамін А має такі функції, як підтримка здоров’я зору, шкіри та волосся, зміцнення імунітету та забезпечення нормальної роботи органів репродуктивних органів. Оскільки він є антиоксидантом, він також важливий для попередження передчасного старіння, серцево-судинних захворювань та раку.

Список продуктів, багатих на вітамін А

У таблиці нижче вказано кількість вітаміну А, присутнього в 100 г їжі:

Вітамін А також можна знайти в таких добавках, як риб'ячий жир, який можна застосовувати у випадках дефіциту вітаміну А, дотримуючись рекомендацій лікаря або дієтолога. Симптоми нестачі вітаміну А можуть проявлятися ураженнями шкіри, частими інфекціями та нічною сліпотою, що є труднощами адаптації зору в місцях з недостатнім освітленням. Зазвичай шкода, спричинена нестачею вітаміну А, є оборотною, і для запобігання нестачі слід приймати вітамінні добавки, згідно з медичними порадами.

Рекомендована добова доза вітаміну А

Потреби у вітаміні А різняться залежно від стадії життя:

• Немовлята від 0 до 6 місяців: 400 мкг / день
• Немовлята від 6 до 12 місяців: 500 мкг / день
• Діти від 1 до 3 років: 300 мкг / добу
• Діти віком від 4 до 8 років: 400 мкг / добу
• Хлопчикам від 9 до 13 років: 600 мкг / день
• Дівчата у віці від 9 до 13 років: 600 мкг / день
• Чоловіки від 14 років: 900 мкг / день
• Жінки від 14 років: 700 мкг / добу
• Вагітним жінкам: від 750 до 770 мкг / добу
• Немовлята: від 1200 до 1300 мкг / день

Ці значення є мінімальною кількістю вітаміну А, яку слід приймати щодня, щоб підтримувати нормальну роботу організму.

Різноманітної дієти достатньо для досягнення рекомендованої добової дози вітаміну А, тому при вживанні вітамінних добавок слід бути обережними без вказівки лікаря та дієтолога, оскільки надлишок вітаміну А також завдає шкоди здоров’ю. Деякі симптоми, пов’язані з надлишком цього вітаміну, - це головний біль, втома, затуманення зору, сонливість, нудота, втрата апетиту, свербіж і лущення шкіри та випадання волосся.