6 улюблених страв для пікніка Схудніть

Зміст

• Яйця з хумусом і хріном
• Рецепт бургерів з бізона на серфінгу
• Легкий і вершковий картопляний салат
• Хрустка курка з картопляних чіпсів
• Охолоджений салат з тайської локшини
• Slim Sipper
• Огляд для

Яйця з хумусом і хріном

Якщо на літніх пікніках яйцеклітина обов’язкова, спробуйте замінити майонез на хумус, щоб отримати додаткову дозу білка, клітковини та антиоксидантів. Дотик хрону надає цим яйцям додатковий ефект!

Порцій: 6

Час приготування: 10 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

6 яєць

1/3 склянки Tribe All Natural Herenchreus або Tribe Original Flavor

2 столові ложки оливкової олії

1/4 чайної ложки свіжозмеленого чорного перцю, плюс більше для прикраси

1/4 чайної ложки солі

хрін за смаком (необов’язково)

Напрямки:

Яйця зваріть круто. Після завершення наповніть велику миску крижаною водою і перемістіть яйця на баню з крижаною водою (залиште гарячу воду в каструлі). Охолоджуйте яйця щонайменше 10 хвилин, а потім за допомогою лопатки з щілиною перекладіть яйця назад у гарячу воду (щоб послабити шкаралупу) на 10-20 секунд. Обсушити і очистити.

Яйця розрізати навпіл уздовж і вийняти жовтки в середню миску. Додайте хумус, оливкову олію, перець, сіль і хрін. Розімніть разом виделкою, а начинку ложкою розділіть на половинки яєчного білка, рівномірно поділяючи. Посипати чорним перцем.

Поживний показник на порцію (1 яйце):

Калорії: 143

Жири: 12 г.

Вуглеводи: 3,2 г

Цукор: 0,5 г

Клітковина: 0,6 г

Білки: 7 г.

Рецепт надано племенем хумус.

Рецепт бургерів з бізона на серфінгу

Пропустіть солодкий кетчуп, який упаковує 1 чайну ложку цукру на столову ложку кетчупу і наповнює ваш чізбургер здоровим гуакамоле. Більш того, гуакамол наповнений калієм; природний засіб від набряку, що означає, що ви можете насолоджуватися цим гамбургером, одягаючи бікіні без страху.

Подає: 1

Підготовчий час: 15 хвилин

Час приготування: 4 хвилини

Інгредієнти:

½ стиглого авокадо, очищеного від кісточок, очищеного від шкірки і подрібненого

2 чайні ложки білої цибулі, дрібно нарізаної

1 столова ложка лимонного соку

2 столові ложки листя кінзи, подрібнених

сіль і перець

½ чайної ложки халапеньо

1 Body від Bison Burger

1 скибочка нежирного сиру Монтерей Джек

1 булочка з цільної пшениці

листя руколи

2 скибочки помідорів

Напрямки:

У мисці змішайте перші 6 інгредієнтів для гуакамоле; добре перемішати, а потім відкласти.

На грилі або сковороді на середньому вогні приготуйте гамбургер протягом 2 хвилин з одного боку, переверніть, зверху посипте сиром і варіть ще 2 хвилини або до бажаної готовності. Не переварити.

Покладіть бургер на нижню булочку, потім зверху - руколу, скибочки помідорів і 2 столові ложки гуакамоле.

Накрийте верхньою булочкою або насолоджуйтесь як бургер з відкритим обличчям.

Показник харчування на порцію (1 гамбургер з 2 столовими ложками гуакамоле):

Калорії: 311

Жири: 18 г.

Білки: 35 г

Рецепт надано Body by Bison.

Легкий і вершковий картопляний салат

Ви ніколи не пропустите майонез у цьому насиченому та гострому рецепті картопляного салату. Крім того, знаючи, що ви економите 119 калорій і 15 грамів жиру на півсклянки, це робить її смак ще кращим.

Порції: 10

Інгредієнти:

21/4 фунтів печеної картоплі, очищеної і нарізаної на 1-дюймові шматочки

сіль

3/4 склянки знежиреного простого йогурту

2 чайні ложки діжонської гірчиці

1 столова ложка плюс 1 чайна ложка оливкової олії першого віджиму

2/3 склянки дрібно нарізаної цілої зеленої цибулі

3 столові ложки дрібно нарізаної свіжої петрушки

2 столові ложки дрібно нарізаного свіжого кропу

чорний перець

Напрямки:

Відваріть картоплю в каструлі з киплячою підсоленою водою до готовності, 12-15 хвилин. Злити і охолодити до кімнатної температури.

Тим часом збийте йогурт і гірчицю в невеликій мисці. Повільно вбиваємо оливкову олію. Додайте цибулю, петрушку і кріп і перемішайте до з’єднання.

Перекладіть картоплю у велику миску і залийте її сумішшю з йогурту. Добре перемішайте дерев’яною ложкою, поламавши частину картоплі, щоб вона стала трохи пюре, а інгредієнти добре поєдналися. Приправити щедро сіллю та перцем за смаком.

Поставити в холодильник від 1 години до 1 дня.

Поживний показник на порцію (1/2 склянки):

Калорії: 100

Білки: 3 г

Вуглеводи: 18 г.

Жири: 2 г.

Клітковина: 2 г

Натрій: 210 мг

Рецепт надано Девін Олександром Найдекадентніша дієта!

Хрустка курка з картопляних чіпсів

Запечені картопляні чіпси дають цьому хрусткому "смаженому" курячому рецепту хрусткість, навіть не потрапивши у фритюрницю. Методом проб і помилок запечено! Рюші, як правило, дають найкращі результати, але сміливо експериментуйте з улюбленою запеченою стружкою!

Подає: 2

Підготовчий час: 20 хвилин, 6 годин відпочинку

Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

2 3 унції курячих грудок без кісток і шкіри, видалений видимий жир

1/3 склянки нежирної маслюки

спрей оливкової олії

1/2 чайної ложки цибульного порошку

1/4 чайної ложки паприки

1/4 чайної ложки чорного перцю

1/8 чайної ложки солі

щіпка кайенського

1 1/2 унції (приблизно 1/2 склянки) дрібно подрібненого Запечене! Картопляні чіпси або інші запечені картопляні чіпси

Напрямки:

Покладіть курячі грудки між двома аркушами поліетиленової плівки або воскового паперу на робочій поверхні. Використовуйте гладку сторону молотка для м’яса, щоб потовкти їх до рівної товщини 1/2 дюйма. Покладіть курячі грудки в поліетиленовий пакет, який закривається повторно, трохи більший, ніж грудки. Налийте маслю на грудки, закрийте пакет і переверніть пакет, щоб покрити курку. Поставте в холодильник принаймні на 6 годин або на ніч, обертаючи один або два рази.

Розігрійте духовку до 450 градусів за Фаренгейтом. Злегка запотійте невеликий антипригарний деко з розпилювачем. Змішайте цибульний порошок, паприку, чорний перець, сіль і кайенський у невеликій мисці. Покладіть чіпси в середню неглибоку миску.

Вийміть одну курячу грудку з маслюки і дайте стекти зайвій рідині. Посипати обидві сторони грудей рівномірно половиною суміші приправ. Потім перекладіть курку в миску з подрібненою чіпсом і повністю покрийте її чіпсами.

Покладіть покриту грудку на підготовлене деко. Повторіть з курячою грудкою, що залишилася. Викиньте залишки маринаду.

Злегка запотійте верхню частину обох грудей кулінарним спреєм. Випікайте 4 хвилини, обережно перевертаючи грудки лопаткою, переконавшись, що не видалили покриття. Злегка змастіть верхню сторону спреєм і запікайте ще 3-5 хвилин, або поки покриття не стане хрустким, а курка не перестане рожеве всередині. Подавати негайно.

Показник харчування на порцію:

Калорійність: 206 калорій

Білки: 22 г

Вуглеводи: 20 г

Жири: 4 г.

Холестерин: 51 мг

Клітковина: 1 г.

Натрій: 376 мг

Рецепт надано Девіном Олександром Найдекадентніша дієта!

Охолоджений салат з тайської локшини

Використання фіолетової кукурудзяної та рисової локшини полегшує навантаження традиційного салату з макаронних виробів, і це робить чудову презентацію для пікніка. Ще краще, що цей рецепт не містить глютену!

Порцій: 6

Час підготовки: 20 хвилин

Час приготування: 7 хвилин

Інгредієнти для заправки:

1/4 склянки соусу Thai Kitchen® з солодкого червоного чилі

2 столові ложки соку лайма

1 столова ложка коричневого цукру

1 столова ложка кунжутної олії

На 2 чайні ложки менше соєвого соусу

1 чайна ложка підсмаженого насіння кунжуту

Інгредієнти для салату з макаронів:

1 коробка (8 унцій) Thai Kitchen® Purple Corn & Rice Noodles

1 склянка паростків квасолі

1/2 склянки нарізаного жульєном червоного болгарського перцю

1/2 склянки снігового горошку, порізаного жульєном

2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи

2 столові ложки крупно нарізаного арахісу

Напрямки:

Для заправки змішайте всі інгредієнти в середній мисці. Відкласти.

Доведіть велику каструлю води до кипіння. Зняти з вогню. Додайте фіолетову кукурудзяну локшину, помішуючи, щоб відокремити. Дайте постояти 5-7 хвилин або поки локшина не стане ніжною, але твердою. Промити під холодною водою; добре процідити.

Перемішайте локшину 1/4 склянки заправки. Викласти на тарілку для подачі. Зверху покладіть паростки квасолі, болгарський перець і горох. Полийте залишком заправки. Прикрасити кінзою та арахісом.

Показник харчування на порцію:

Калорії: 220

Жири: 4 г

Насичені жири 1 г

Білок 4 г

Вуглеводи 42г

Холестерин 0 мг

Натрій 208 мг

Клітковина 1 г.

Кальцій 13 мг

Залізо 1 мг

Рецепт надано тайською кухнею.

Slim Sipper

Запийте всі смачні страви для пікніка цим низькокалорійним коктейлем. Не надто солодкий тонкий сиппер ідеально підходить для спекотного літнього дня. І якщо ви перестаралися, пожуйте листя м’яти. М'ята сприяє травленню і заспокоює розлад шлунка.

Подає: 1

Час підготовки: 2 хвилини

Інгредієнти

1 унція апельсинового соку крові

1 унція Cointreau

1 унція сухого Совіньйон Блан

1 шматочок апельсинової гіркоти

1 гілочка м’яти

Газована вода Perrier

помаранчевий твіст для прикраси

Напрямки:

Збовтайте всі інгредієнти, процідіть і залийте газованою водою Perrier. Прикрасьте апельсиновим твістом (за бажанням).

Показник харчування на порцію:

Калорії: 150

Рецепт надано Пер’є.

Огляд для