Чи здоровий миттєвий сніданок із гвоздикою?

Зміст

• Огляд поживних речовин
• Біда з цукром
• Добавки та синтетичні поживні речовини
• Для здорових сніданків не потрібні етикетки, подібні до добавок
• Подивіться уважно на інгредієнти
  

У рекламних роликах ви переконаєтеся, що миттєвий сніданок із гвоздики (або, як він відомий зараз, - це, як відомо, сніданок із гвоздики) - здоровий спосіб розпочати свій день. Але хоча шоколадний напій може здатися смачним під час першого пробудження, незрозуміло, що Гвоздика - це здоровий вибір.

Напої для сніданків із гвоздики існують десятки років. Згідно з їх веб-сайтом, ребрендинг сніданку Essentials відображає "харчову якість" продукту.

На жаль, у списку інгредієнтів, який починається з цукрів і наповнений невимовними інгредієнтами, етикетка напою читається більше як добавка, ніж справжня їжа.

Огляд поживних речовин

В одній упаковці суміші порошкових напоїв для сніданку Essentials міститься 220 калорій при приготуванні за вказівкою з знежиреним молоком. Він також містить 5 грамів білка і 27 грамів вуглеводів. На жаль, переважна більшість цих вуглеводів (19 грамів) походять з цукру.

Суміш напоїв містить 140 відсотків рекомендованої добової кількості вітаміну С, а також численні інші вітаміни та мінерали. Однак інгредієнти розповідають більше історії.

Інгредієнти на етикетках харчових продуктів перераховані за кількістю, від найбільшої до найменшої, за вагою.

В порошковій суміші гвоздик цукор позначається другим. Це просто означає, що з усіх інгредієнтів напій включає лише знежирене молоко у більшій кількості. Мальтодекстрин, твердий кукурудзяний сироп та інша форма цукру, є третім інгредієнтом, зазначеним у списку.

На пляшці готового до вживання гвоздичного сніданку цей список так само гнітить. Другим переліченим інгредієнтом є кукурудзяний сироп, а третім - цукор.

Біда з цукром

19 грамів цукру, присутніх у порошковій суміші для напоїв Carnation Breakfast Essentials, дорівнює майже 5 чайним ложкам.

Це означає, що якщо б ви випивали один напій «Основний сніданок» щотижня протягом року, ви б отримали додатково 1300 чайних ложок цукру лише від свого сніданку. Це 48 чашок!

Ризики для здоров’я від споживання занадто великої кількості цукру є.

Високий рівень споживання цукру може призвести до збільшення ваги, руйнування зубів і збільшення кількості тригліцеридів у крові, що може призвести до серцевих захворювань. Ці ефекти можуть збільшити ризик розвитку діабету та інших хронічних та смертельних захворювань.

Добавки та синтетичні поживні речовини

Після того, як ви пройдете кількість цукру, зазначене на етикетці, ви знайдете те, що точно схоже на список на звороті вашого щоденного вітаміну. Це тому, що напій містить дуже мало природних вітамінів та мінералів, а тому додаються синтетичні форми поживних речовин.

Синтетичні поживні речовини - це поживні речовини, штучно виготовлені в лабораторії.

Цей напій для сніданку включає синтетичні поживні речовини, такі як залізо у формі ортофосфату заліза, вітамін Е у формі альфа-токоферолу ацетату, вітамін В-5 у формі пантотенату кальцію, вітамін В-6 у формі піридоксину гідрохлориду та натрій аскорбат як синтетична форма вітаміну С, що складається з аскорбінової кислоти.

Споживання природних вітамінів та мінералів із цільних джерел їжі, таких як фрукти та овочі, є ідеальним порівняно з надходженням їх із синтетичних джерел.

Крім того, звичайною добавкою, яку ви знайдете, є каррагінан, загусник, який не викликає суперечок. FDA вважає це "загальновизнаним як безпечний" (GRAS).

Однак через його потенційні властивості це мета постійних зусиль, спрямованих на його виведення з продовольчих запасів США.

Хоча в даний час це дозволено додавати до продуктів, позначених як органічні, більшість органічних компаній добровільно вилучили інгредієнт через можливу шкоду, яку він може заподіяти.

Для здорових сніданків не потрібні етикетки, подібні до добавок

Багато людей обирають такі рішення, як Essentials Carnation Breakfast, коли їм потрібно щось швидке та легке для ранкової їзди.

Якщо у вашій ситуації це так, розгляньте замість цього зелений смузі. Наповнений свіжими продуктами, він дасть вам усі вітаміни та мінерали без приголомшливих інгредієнтів та доданого цукру.

Але якщо є час, готуйте самі.

Яєчний омлет із шматочком фрукта та 100-відсотковим цільнозерновим тостом з авокадо не тільки забезпечить усі поживні речовини, необхідні вам від сніданку - включаючи вітаміни, мінерали, білки, корисний жир та клітковину - він, швидше за все, буде тримати вас під напругою набагато довше ніж оброблений молочний коктейль.

Подивіться уважно на інгредієнти

• Один напій Essentials для сніданків із гвоздики містить майже 5 чайних ложок цукру.
• Це 48 чашок на рік, якщо ви п’єте по одній щоденно!