Автор: Robert Simon
Дата Створення: 21 Червень 2021
Дата Оновлення: 17 Листопад 2024
Anonim
Кокосовое масло для еды: польза и вред | Правда, что это смертельно опасный яд?🤔
Відеоролик: Кокосовое масло для еды: польза и вред | Правда, что это смертельно опасный яд?🤔

Зміст

Огляд

Монолаурин - хімічна речовина, отримане з лауринової кислоти та гліцерину, і є побічним продуктом кокосового жиру. Останні два десятиліття вчені-дослідники досліджували можливі можливості застосування монолаурину в медицині, санітарії та консервації їжі.

Антибіотикорезистентність стала світовою проблемою. Найбільш поширені лікарняні та харчові інфекції стали стійкими до впливу традиційних антибіотиків, і люди вмирають від раніше піддаються лікуванню станів.

Дослідники сподіваються, що одного дня монолаурин можна буде використовувати для створення нового антибіотика або противірусного препарату, ефективного проти широкого спектру мікробів.

Форми та дози

Монолаурин можна приймати щодня як дієтичну добавку. Ви можете знайти монолаурин у місцевому магазині здорової їжі або магазині з вітамінами. Він також доступний в Інтернеті через різних продавців, включаючи Amazon.


Кокосове масло та деякі продукти з кокосового горіха містять приблизно 50 відсотків лауринової кислоти. Монолаурин у багато разів ефективніший, ніж лауринова кислота при знищенні вірусів і бактерій; однак дослідники не впевнені, як саме воно формується в організмі людини.

Лауринову кислоту можна поглинути в кокосовій олії, і ваш організм перетворить її в монолаурин, але дослідники не впевнені в швидкості конверсії. Через це неможливо сказати, скільки кокосової олії потрібно було б поглинути, щоб отримати терапевтичну дозу монолаурину.

Основними джерелами лауринової кислоти є:

  • дієтичні добавки
  • кокосове масло - найвище природне джерело лауринової кислоти
  • кокосові вершки, сирі
  • кокосовий крем, консервований
  • свіжий подрібнений кокос
  • кокосовий крем-пудинг
  • кокосове молоко
  • людське грудне молоко
  • коров’яче та козяче молоко - містять невеликі відсотки лауринової кислоти

Американське управління харчовими продуктами та лікарськими препаратами (FDA) не оцінювало монолаурин як лікування будь-якого медичного стану, тому немає стандартних рекомендацій щодо дозування. Доктор Джон Кабара, який вперше повідомив про монолаурин і тепер продає його під торговою маркою Lauricidin, припускає, що люди віком від 12 років і старше починають з 750 міліграмів (мг) монолаурину два-три рази на день. Звідти він пропонує їм працювати до 3000 мг, два-три рази на день.


Ці рекомендації зроблені лише з клінічного досвіду Кабари і не підтримуються якимись конкретними дослідженнями. На веб-сайті компанії йдеться про те, що діти віком від 3 років і старше можуть починати приймати Лаурицидин в дуже малих дозах і просуватися до більшої дози.

Кокосове масло - це їстівне нетоксичне масло, яке використовується у всьому світі як стандартне масло для приготування їжі. Той, хто страждає алергією на кокос, не повинен вживати кокосове масло, але інакше несприятливі наслідки малоймовірні.

Користь для здоров'я

Люди приймають монолауринові добавки для заохочення імунного здоров'я та загального самопочуття, але є мало наукових даних, які підтверджують ці твердження. Дослідженнями було досліджено антимікробну дію кокосової олії, лауринової кислоти та монолаурину, але більшість цих досліджень проводились у пробірках та чашках Петрі (в пробірці).

Його антимікробні властивості чітко встановлені, але необхідно провести більше досліджень для перевірки впливу монолаурину на живих суб'єктів.


Антибактеріальна дія

Дослідження показують, що монолаурин є ефективним вбивцею бактерій, у тому числі стійких до антибіотиків Золотистий стафілокок. Дослідження 2013 року, опубліковане в Журналі лікарської їжі, підтвердило результати інших в пробірці дослідження, які показали антибактеріальну силу монолаурину. Це також показало, що монолаурин хоча б частково відбивається Золотистий стафілокок у мишей.

Дослідження, проведене 2007 р. У "Journal of Dermatology Drugs", порівнювало монолаурин із шістьма поширеними типами антибіотиків при лікуванні поверхневих дитячих шкірних інфекцій. Дослідження виявило статистично значущі антибіотичні ефекти широкого спектру дії без резистентності звичайних антибіотиків.

Протигрибкові ефекти

Повідомляється, що декілька грибів, дріжджів та найпростіших інактивуються або вбиваються монолаурином, включаючи деякі види стригучого лишаю та candida albicans. Candida albicans - поширений грибковий збудник, який живе в кишечнику, роті, статевих органах, сечовивідних шляхах та шкірі. Це може бути небезпечним для життя у людей з ослабленим імунітетом.

Нещодавно проведене дослідження виявило, що монолаурин має потенціал як протигрибкове лікування candida albicansтой, який також може зменшити протизапальну реакцію.

Противірусні ефекти

Повідомляється, що деякі віруси, які були інактивовані, принаймні частково, монолаурином, включають:

  • ВІЛ
  • кір
  • простого герпесу-1
  • везикулярний стоматит
  • вісна вірус
  • цитомегаловірус

У дослідженні 2015 року, опублікованому в PLOS ONE, було випробувано монолауриновий вагінальний гель у приматів жінок. Дослідники встановили, що добові дози монолауринового гелю можуть знизити ризик приматів вагінально захворіти на СІВ, версію приматів ВІЛ. Дослідники дійшли висновку, що монолаурин має великий потенціал як профілактичний засіб.

Побічні ефекти та ризики

Незважаючи на те, що FDA не затвердив монолаурин для лікування будь-якого медичного стану або захворювання, він отримав його загальновизнаним статусом безпечного (GRAS). Це означає, що монолаурин, як правило, вважається безпечним для вживання в їжу, навіть у великих кількостях. Але обмеження кількості в стандартизованих харчових продуктах з харчовим маркуванням, як-от батончики гранола, можуть існувати.

Єдині ризики, пов'язані з монолаурином, пов'язані з джерелом його отримання, кокосовою олією. Харчова алергія є поширеною, але серйозні алергічні реакції на кокос рідкісні, навіть серед людей, які мають алергію на деревні горіхи.

Немає відомих ризиків, взаємодій або ускладнень з монолаурином як дієтичною добавкою.

Поради щодо прийому монолаурину | Поради щодо прийому

  • Переконайтесь, що дієтичні добавки походять з авторитетного джерела. Дієтичні добавки не регулюються, тому остерігайтеся незнайомих добавок.
  • Лаурицидин - це чистий екстракт ліпідів з натурально гірким смаком, що нагадує мило. Змийте його, як таблетку з соком або водою, щоб уникнути неприємного смаку. Прийом його з гарячим напоєм може погіршити смак.
  • Збільшити вживання кокосової олії. Хоча кокосове масло не чудово підходить для смаження, воно ідеально підходить для смаження на середньому вогні. Спробуйте використовувати кокосове масло в рецептах, які закликають до ріпаку або інших рослинних олій.
  • Коли кокосове масло застосовується місцево, воно може бути заспокійливим і зволожуючим, але це не має нічого спільного з монолаурином.

Винос

Сучасні наукові дослідження монолаурину надзвичайно обмежені і в основному проходять у чашках Петрі. Результати, однак, є багатообіцяючими.

Надалі монолаурин або лауринову кислоту можуть регулювати і використовувати як противірусний, антибактеріальний або протигрибковий засіб. Але на сьогоднішній день, не можна приймати монолауринову добавку. Його антимікробний ефект теоретично може підсилити вашу імунну систему.

Цікаво Сьогодні

Що знати про хірургію схуднення шлункового рукаву

Що знати про хірургію схуднення шлункового рукаву

Один із способів боротьби з ожирінням - баріатрична хірургія. Цей тип операції включає видалення або зменшення розміру вашого шлунка. Баріатрична хірургія зазвичай призводить до швидкої втрати ваги. О...
Прометазин, таблетки для прийому всередину

Прометазин, таблетки для прийому всередину

Прометазин пероральний планшет випускається лише як загальний препарат. У ньому немає торгової марки.Прометазин випускається у чотирьох формах: пероральна таблетка, пероральний розчин, розчин для ін’є...