10 здорових рецептів печива на осінь

Зміст

• Печиво з меляси
• 20-хвилинне печиво з яблучного пюре
• Печиво з кіноа з арахісовим маслом
• Печиво з морквяного торта
• Печиво з какао без випікання
• Гарбузове білкове печиво
• Веганське шоколадне печиво
• Веганське печиво з солодкої картоплі
• Шоколадне печиво з начинкою з гарбуза
• Енергетичне бананово-вівсяне печиво
• Огляд для

Печиво з меляси

За допомогою цього рецепта надайте печива з патоки корисне оновлення. Комбінація цільнозернового борошна, прянощів і меляси з чорної стрічки, натурального підсолоджувача, багатого залізом, дає м’яке, жувальне печиво, заправлене імбиром та корицею.

Інгредієнти:

2 ст.л. льону меленого

1 яєчний білок

1 банан

1 c. цільнозернового борошна

1 c. овес (не швидкого приготування)

1/2 с. меляса з чорної стрічки

2 ч.л. кориця

1 ч.л. мелений імбир

1 ч.л. Харчова сода

Напрямки:

Розігрійте духовку до 350 градусів. З’єднайте льон та яєчний білок у мисці. Відкласти. За допомогою виделки розімніть банан в мисці. Додати борошно і овес. Добре перемішайте. Додати лляну суміш і патоку, перемішуючи, поки все не з’єднається. Додайте решту інгредієнтів, добре перемішавши. Викладіть закруглені ложки тіста на деко. Випікати 25 хвилин.

Робить 20 печива

20-хвилинне печиво з яблучного пюре

Ці смачні ласощі без цукру настільки наповнені сушеною вишнею та рулоном вівса, що вони на смак більше нагадують смачні батончики граноли. Як додатковий бонус, ви можете зібрати їх менш ніж за півгодини.

Інгредієнти:

3 стиглих банана

2 c. Геркулес

1/3 c. яблучне пюре

1 ч.л. ванільного екстракту

1 ст. льону меленого

1/2 с. вишня сушена

Напрямки:

Розігрійте духовку до 350 градусів. Вилкою розімніть банани в мисці. Додайте овес, яблучне пюре, сушені вишні, льон і ванільний екстракт. Добре перемішайте тісто. Опускайте округлими ложками на вистелений лист печива. Випікати 20 хвилин.

Виготовляє 36 печива

Печиво з кіноа з арахісовим маслом

Печиво з жирного арахісового масла набуває здорового вигляду! Зерна кіноа з поживними речовинами, які зазвичай використовуються в салатах або закусках, займають центральне місце в цьому простому рецепті. Кіноа надає печиву повний горіховий аромат, тоді як натуральне арахісове масло, сирий мед та какао -боби обіцяють десерт, який все ще солодкий.

Інгредієнти:

2 c. кіноа, зварена та охолоджена

1/2 с. натуральне солоне арахісове масло

1/3 c. мед сирий

1 c. Геркулес

1/2 с. сушений, несолодкий, подрібнений кокос

1/2 с. сирі какао-крупки

Напрямки:

Розігрійте духовку до 170 градусів. Змішайте всі інгредієнти разом у мисці. Застеліть деко пергаментним папером. Розкладіть столові ложки суміші на пергаментний папір і запікайте приблизно одну годину.

Робить 24 печива

Печиво з морквяного торта

Ви можете пропустити глазур з вершкового сиру, коли йдеться про ці товсті печива з морквяного торта. Вони досить смачні з солодкою, вологою текстурою з подрібненого ананаса та соковитого родзинок. Крім того, чашка свіжотертої моркви означає, що це печиво завантажене клітковиною.

Інгредієнти:

1 c. білого цільнозернового борошна

1/2 чайної ложки. Харчова сода

1 1/2 с. Геркулес

1 ч.л. кориця

1/4 ч. Л. мелений мускатний горіх

2 яєчних білка

3/4 c. темно-коричневого цукру

1/4 c. рослинна олія

1/4 c. ананас, злити і подрібнити

1/2 с. знежирене молоко

1 ч.л. ванільного екстракту

1 c. родзинки

1 c. морква, натерта

1 ст. апельсинова цедра

1/2 с. волоські горіхи, підсмажені і подрібнені

Напрямки:

Розігрійте духовку до 375 градусів. З’єднайте в одній мисці сухі інгредієнти, такі як борошно, харчову соду, овес, коричневий цукор, цедру апельсина, корицю та мускатний горіх. Додайте вологі інгредієнти, такі як яєчні білки, олію, ананас, молоко та ваніль, до сухих, перемішуючи. Перемішайте родзинки, моркву та волоські горіхи. Капніть по столовій ложці на злегка змащені листи для випічки. Випікати 15 хвилин.

Робить 30 печива

Печиво з какао без випікання

Для цих смачних шматочків розміром з укус випічка не потрібна! Цей звичайний рецепт вимагає звичайних інгредієнтів, таких як овес швидкого приготування та молоко, які в поєднанні створюють здорове печиво з низьким вмістом жиру.

Інгредієнти:

1 банан, розтертий у пюре

4 ст.л. вершкове масло

1 c. цукор

3/4 c. несолодкий какао -порошок

1/2 с. нежирне молоко

1 ч.л. ванільного екстракту

3 c. овес швидкого приготування

1/2 с. арахісове масло

Напрямки:

З’єднайте всі інгредієнти, крім ванілі та вівса в каструлі. Доведіть до кипіння на середньому вогні, часто помішуючи. Дайте суміші охолонути. Додайте ванілін і овес і продовжуйте помішувати. Вилийте чайною ложкою на вощений папір і дайте охолонути.

Готує 30 печива

Гарбузове білкове печиво

Осінь просто не була б такою ж без великої кількості ласощів зі смаком гарбуза, і цей рецепт дозволяє насолоджуватися ними, не відчуваючи провини. Виготовлене з ванільного білкового порошку, це пряне гарбузове печиво ідеально підходить для швидкого сніданку або полудня.

Інгредієнти:

1 c. гарбузове пюре

1/4 c. яблучне пюре

1/2 чайної ложки. кориця

1/2 чайної ложки. спеції з гарбузового пирога

1/4 c. ванільний білковий порошок

1 ст. нектар агави

1 ст. патоки

1 ст. кориця

2 c. Геркулес

1/2 с. родзинки

Напрямки:

Розігрійте духовку до 300 градусів. З’єднайте інгредієнти в мисці, помішуючи, поки добре не з’єднаються. Покладіть печиво на деко і притисніть. Випікати 15-20 хвилин.

Готує 12 печива

Веганське шоколадне печиво

Приготувати це шоколадне печиво можуть і вегани, і не вегани. Борошно з цільного пшеничного тіста, яке все ще зберігає велику кількість природних вітамінів і мінералів, надає цьому класичному рецепту поживну та смачну прядь.

Інгредієнти:

7 ст. Баланс Землі, плюс 1 ст. оливкова олія екстра незаймана

1/2 с. фасований коричневий цукор

1/4 c. тростинний цукор

1 лляне яйце (1 ст.л. меленого льону змішати з 3 ст.л. води)

1 ч.л. ванільного екстракту

1/2 чайної ложки. Харчова сода

1/2 чайної ложки. кошерна сіль

1/2 с. борошно з цільного пшеничного тіста

3/4 c. борошно універсального призначення

1/4 ч. Л. кориця

1/4 ч. Л. патока (необов’язково)

1/2 с. стружка темного шоколаду

Напрямки:

Розігрійте духовку до 350 градусів і застеліть деко пергаментним папером. У невеликій мисці змішайте льняне яйце і відкладіть. Електричним міксером збийте баланс Землі до пишності. Додайте коричневий і тростинний цукор і збивайте 1-2 хвилини до кремоподібного стану. Вбити в льонове яйце. Збийте решту інгредієнтів і складіть шоколадну стружку. Сформуйте з тіста кульки і покладіть на деко. Випікати 10-12 хвилин. Дайте охолонути протягом 5 хвилин на аркуші, потім перекладіть на решітку для охолодження ще на 10 хвилин.

Готує 12-14 великих печива

Рецепт від Oh She Glows

Веганське печиво з солодкої картоплі

Багатий на бета-каротин солодка картопля досягає свого піку в осінній та зимовий сезони. Скористайтеся цим коренеплодом з м’якоттю апельсина, випікаючи його у смачному печиві, повному здорових цільних зерен.

Інгредієнти:

2/3 c. пюре з солодкої картоплі

2 ст.л. меленого насіння льону

1/4 c. мигдалеве молоко

1/3 c. олія каноли

1/2 с. кленовий сироп

1 ч.л. ванільного екстракту

1 c. борошно спельто

1 c. борошно з цільного пшеничного тіста

1 ч.л. спеції з гарбузового пирога

3/4 ч.л. кориця

1 ч.л. Харчова сода

1/2 чайної ложки. сіль

2 c. Геркулес

3/4 c. підсмажені пекани, подрібнені

1 c. сушена журавлина

Напрямки:

Розігрійте духовку до 350 градусів. У великій мисці змішайте пюре солодкої картоплі, мелене насіння льону та мигдальне молоко. Додайте решту вологих інгредієнтів (олію, сироп і ванілін) і добре перемішайте.Просійте борошно з полби, борошно з цільнозернового тіста, спеції, соду і сіль і перемішайте до повного з’єднання. Додайте овес, орех пекан і сушену журавлину. Використовуючи 1/4 c. мірний стаканчик, зачерпнути тісто для печива і викласти на деко, застелене пергаментним папером. Між кожним печивом залиште 2 дюйма. Притисніть ложки, щоб сформувати плоску котлету. Випікайте 15 хвилин або поки печиво не стане світло-золотистого кольору.

Робить 20 печива

Рецепт наданий Live Laugh Eat

Шоколадне печиво з начинкою з гарбуза

Укусіть це печиво, щоб знайти кремовий сюрприз з гарбуза, розміщений посередині! Цей кондитерський продукт, призначений для веганів, служить вибухом шоколадних та гарбузових смаків і коштує вам всього 75 калорій за печиво.

Інгредієнти:

3/4 c. білого цільнозернового борошна

6 ст. плюс 1 ч. л. какао порошок

Мізерна 1/4 ч. Л. сіль

1/4 ч. Л. Харчова сода

1/4 c. плюс 2 ст. цукор

2 ст.л. кленовий сироп або агава

2 ст.л. немолочне молоко

1/2 чайної ложки. чистий екстракт ванілі

3 ст. плюс 1 ч.л. масло

3 ст. гарбуз у пюре

3 ст. горіхове масло на вибір

1/4 ч. Л. кориця

1/2 пакета стевії (або 1/2 ст. ложки цукру)

1/8 чайної ложки. чистий екстракт ванілі

Напрямки:

Розігрійте духовку до 330 градусів. З’єднайте перші 5 інгредієнтів і дуже добре перемішайте. Додайте інгредієнти 6-9 і знову перемішайте до утворення тіста. В окремій мисці змішайте всі інші інгредієнти для приготування начинки. Використовуючи приблизно столову ложку тіста, розкачайте в кульку, а потім розправте. Помістіть невелику ложку начинки в центр і складіть сторони тіста. Сформуйте в кулю. Випікати близько 10 хвилин. Печиво має бути трохи недовареним, коли ви виймете його. Дайте постояти 10 хвилин.

Виготовляє 18-20 великих печива

Рецепт від шоколадної Кеті

Енергетичне бананово-вівсяне печиво

Ці багаті клітковиною бананово-вівсяні печиво дають вам енергію на весь день. З такими інгредієнтами, як родзинки, сушена журавлина, волоські горіхи та насіння льону, це печиво в рівних частинах корисне та смачне, тому заглиблюйтеся!

Інгредієнти:

1 c. борошно універсального призначення

1/2 с. пластівський кокос

1/2 с. Геркулес

1 ч.л. Харчова сода

1/2 чайної ложки. сіль

1/4 ч. Л. меленої кориці

3/4 c. міцно упакований світло -коричневий цукор

6 ст. масло несолоне, кімнатної температури

1 дуже стиглий банан, розтертий у пюре

1 яйце кімнатної температури

1/2 с. золотий родзинки

1/2 с. сушена журавлина

1/2 с. волоські горіхи, подрібнені

2 ст.л. насіння льону

2 ст.л. насіння

Напрямки:

Розігрійте духовку до 325 градусів. Злегка змастіть один або два деко. У мисці змішайте борошно, кокос, овес, харчову соду, насіння льону, сіль і корицю. У великій мисці збийте коричневий цукор і масло дерев’яною ложкою до пишності. Додайте банан і яйце і збийте виделкою до однорідності. Додайте борошняну суміш, приблизно 1/2 c. за раз, потім додайте родзинки, насіння соняшнику, сушену журавлину і волоські горіхи. Покладіть ложкою тісто, поклавши столові ложки на підготовлені листи для запікання, відстаня між печивом приблизно на 2 дюйми. Випікайте до золотисто -коричневого кольору, від 12 до 15 хвилин, змінюючи положення каструлі в середині процесу випікання, якщо використовували дві форми. Вийміть з духовки і дайте печиву охолонути на деко (ях) на решітці приблизно 5 хвилин. Перекладіть печиво на решітку і дайте йому повністю охолонути. Зберігайте в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 3 днів.

Виготовляє близько 12 печива

Рецепт від Cooking Melangery

Огляд для