Протизапальна дієта при ревматоїдному артриті

Зміст

• Ревматоїдний артрит
• РА та ваш раціон
• Завантажте на омега-3 жирні кислоти
• Додайте антиоксиданти
• Засипаємо на волокно
• Не забувайте своїх флавоноїдів
• Приправити страви
• Середземноморська дієта
• Дієта Палео
• Уникайте триггерних продуктів
• Споживання алкоголю

Ревматоїдний артрит

Якщо у вас ревматоїдний артрит (РА), ви знаєте, наскільки це може бути болісно. Стан характеризується набряклими і болючими суглобами. Це може вразити будь-кого в будь-якому віці.

РА відрізняється від остеоартриту, що є природним зносом суглобів з віком. РА виникає, коли ваша власна імунна система атакує ваші суглоби. Основна причина нападу невідома. Але результат - хворобливий набряк, скутість і запалення у ваших суглобах.

РА та ваш раціон

Немає ліків від РА. Традиційне лікування захворювання включає прийом медикаментів, які можуть мати негативні побічні ефекти. Ці препарати включають:

• болезаспокійливі
• протизапальні препарати
• ліки, що пригнічують вашу імунну систему

Люди з РА починають звертатися до альтернативних методів лікування, включаючи зміни в їх раціоні. Їжа, яка зменшує запалення у всьому тілі, може зменшити біль і набряки в суглобах.

Завантажте на омега-3 жирні кислоти

Деякі протизапальні продукти містять велику кількість омега-3 жирних кислот. Подумайте про додавання жирної риби у свій раціон, наприклад:

• скумбрія
• оселедець
• лосось
• тунець

Також можна приймати добавки з риб’ячим жиром.

Якщо риба - це не ваша улюблена їжа, спробуйте їсти більше горіхів, таких як волоські горіхи та мигдаль. Ви також можете подрібнити насіння льону, щоб додати їх до крупи, йогурту чи хлібобулочних виробів. Насіння чіа також багато в омега-3.

Додайте антиоксиданти

Антиоксиданти - це сполуки, які можуть руйнувати пошкоджуючі вільні радикали у вашому організмі. Вони також можуть зменшити запалення. Дослідження, опубліковане в клінічній ревматології, показало багатообіцяючі результати, що дієта, багата антиоксидантами, може зменшити біль і запалення в суглобах, уражених РА.

Деякі важливі дієтичні антиоксиданти:

• вітамін А
• вітамін С
• вітамін Е
• селен

Ви можете включити більше цього у свій щоденний раціон:

• вживання свіжих фруктів і овочів
• їдять горіхи
• пити зелений чай

Дивіться: Дізнайтеся факти про ліки від РА »

Засипаємо на волокно

Фонд артриту стверджує, що продукти з високим вмістом клітковини можуть зменшити кількість С-реактивного білка (СРБ) у вашій крові. Цей маркер може вказувати на рівень запалення у вашому організмі.

Набирайте більше клітковини у своєму раціоні з такими продуктами, як:

• свіжі фрукти та овочі
• цільного зерна
• квасоля
• горіхи

Полуниця, зокрема, може знизити рівень СРС у вашому організмі, додаючи клітковину до раціону. Їсти їх можна свіжими або замороженими.

Не забувайте своїх флавоноїдів

Флавоноїди - це сполуки, виготовлені рослинами. Вони пробиваються в наші дієти, коли ми їмо фрукти та овочі. Флавоноїди можуть зменшити запалення у вашому тілі та допомогти зменшити біль і набряк РА.

До їжі з високим вмістом флавоноїдів належать:

• ягоди
• зелений чай
• виноград
• брокколі
• соя

Шоколад також з великим вмістом флавоноїдів, але дотримується темного шоколаду. Він має високий відсоток какао, але з низьким вмістом цукру.

Приправити страви

Спеції можуть здатися посиленням запалення. Але деякі фактично зменшують запалення у вашому організмі. Куркума, поширена в індійській їжі, містить сполуку, звану куркумін, яка має протизапальні властивості. Це пов'язано з імбиром, який може мати подібний ефект.

Капсаїцин, сполука, що міститься в перці чилі, також допомагає зменшити запалення в організмі. Згідно з дослідженням, опублікованим в Surgical Neurology International, капсаїцин також є ефективним знеболюючим засобом.

Середземноморська дієта

Певні дієти, природно, містять протизапальну їжу. Середземноморська дієта - відмінний приклад. За даними Фонду артриту, ця регіональна дієта може допомогти зменшити запалення.

Конкретні продукти включають:

• свіжі фрукти та овочі
• цільного зерна
• оливкова олія

Середземноморська дієта складається з великої кількості риби для білка, але не багато червоного м’яса. Пити червоне вино регулярно - також частина дієти.

Дієта Палео

Дієта Палео сьогодні дуже модна. Він виступає за вживання тих же продуктів, що і предки печерних людей. Це означає їсти багато:

• м'ясо
• овочі
• фрукти

Дієта Палео уникає:

• вирощені зерна
• цукри
• молочний
• перероблені продукти харчування

Як і інші модні дієти, і цей вміст з високим вмістом білка і низьким вмістом вуглеводів.

Дієта Палео сприяє вживанню певної їжі, що зменшує запалення, наприклад фруктів та овочів. Але воно також включає багато червоного м’яса, що може мати протилежний ефект. Перш ніж спробувати цю дієту, проконсультуйтеся з лікарем.

Уникайте триггерних продуктів

Вживаючи їжу, яка зменшує запалення, ви також повинні намагатися уникати продуктів, що викликають запалення. Сюди входять оброблені вуглеводи, такі як біле борошно та білий цукор. Максимально слід уникати насичених та транс-жирів, таких як смажена їжа, червоне м'ясо та молочні продукти.

Споживання алкоголю

Це суперечлива пропозиція, але вживання алкоголю в помірних кількостях може насправді зменшити ваше запалення. Показано, що алкоголь знижує рівень CRP. Але якщо пити занадто багато, це може мати протилежний ефект. Порадьтеся з лікарем, перш ніж збільшити споживання алкоголю.