Перехід на раціон сирого харчування
Зміст
- 1. Знайте, чому ви переходите на необроблену їжу.
- 2. При переході на сиру їжу слід рухатися повільно і неухильно.
- 3. Дотримуйтесь правил сирого харчування.
- 4. Отримайте потрібне обладнання.
- 5. Будьте креативними у своєму раціоні.
- Огляд для
1. Знайте, чому ви переходите на необроблену їжу.
Вживання в їжу продуктів, багатих ферментами,-це те, як ми, люди, їли з наших днів як мисливці-збирачі. Дієта, заснована на фруктах, горіхах та насінні, має численні переваги для здоров’я, включаючи збільшення енергії, зниження ризику серцевих захворювань, початкову втрату ваги та сприяння детоксикації організму.
2. При переході на сиру їжу слід рухатися повільно і неухильно.
Ця насичена поживними речовинами дієта може бути невеликою коригуванням на початку і може викликати головний біль та/або нудоту. Для більшості людей це нова і складна зміна способу життя, тому важливо підходити до цього спокійно. Спробуйте включити у свій день лише одну сиру їжу і будуйте з цього. Салат - це простий спосіб почати.
3. Дотримуйтесь правил сирого харчування.
Хоча сирова дієта може забирати багато часу (як правило, вона вимагає, щоб їжа була в соку, вимочена або зневоднена), є також деякі основи, які вам потрібно вивчити. Рекомендується, що 75 відсотків їжі, яку ви насміхаєтеся, має бути сирою, а решта 25 відсотків ніколи не готуйте її при температурі вище 116 °F (ваша плита, ймовірно, починається при 200 °F). Прихильники дієти вважають, що коли їжа готується «звичайно», це може позбавити їжу її дієтичної цінності і повністю порушити мету їсти на овочах.
4. Отримайте потрібне обладнання.
Незважаючи на те, що кухонна техніка може коштувати дорого, поки не потрібно купувати кожен штучок на ринку. Почніть з простого і йдіть до осушувача (для продування повітря через їжу при прохолодній температурі) та кухонного комбайна. Продовжуючи дотримуватися дієти, ви можете виявити, що вам знадобиться потужна соковижималка.
5. Будьте креативними у своєму раціоні.
Не думайте, що ваше життя обмежується лише поїданням сухих горіхів і насіння. Експериментуйте зі складними стравами, такими як піца (використовуйте гречку як основу), або побалуйте своїх ласунів і приготуйте пиріг з фруктовим пюре та горіхами. Будьте в курсі чудових рецептів на goneraw.com.