30 Цікаві алкогольні факти

Зміст

• Огляд
• 30 фактів про алкоголь
• 5 міфів про алкоголь
• 1. Міф: Добре пити кожен раз.
• 2. Міф: пити завжди безпечно в помірних кількостях.
• 3. Міф: Вино чи пиво не зроблять вас такою п'яною, як міцні напої.
• 4. Міф: пиття не є проблемою, якщо ви можете тримати алкоголь.
• 5. Міф: Ви можете тверезіти за чашкою кави.
• Винос

Огляд

Алкоголь має широку дію на організм. Існують передбачувані переваги, а також підводні камені вживання алкоголю. Щойно він потрапляє у вашу систему, він викликає негайні фізіологічні зміни в мозку, серці та печінці, серед інших органів. З часом ці зміни можуть призвести до тривалих ускладнень зі здоров’ям, якщо ви занадто багато пили.

Ви можете багато чого не знати про цю популярну речовину, яку ви знайдете в улюблених коктейлях, спиртних напоях, пиві та винах. Ми розповімо вам про 30 фактів та п'ять міфів про цю часто святкову речовину, що вживається в багатьох культурах світу.

30 фактів про алкоголь

1. "Алкоголь" в алкогольних напоях, таких як вино, пиво та спиртні напої, це насправді етанол або етиловий спирт. Це єдиний тип алкоголю, який можна пити, не завдаючи серйозної шкоди організму.
2. Алкоголь - депресант. Це означає, що він уповільнює діяльність у мозку.
3. Згідно з даними Національного опитування щодо вживання наркотиків та здоров'я у 2015 році (НСДУГ), 86,4 відсотка дорослих повідомили, що в якийсь момент свого життя вживали алкоголь.
4. NSDUH також встановив, що 70,1 відсотка дорослих американців випивали в попередньому році, а 56,0 відсотка вживали його в попередньому місяці.
5. Алкоголь має найрізноманітніші ефекти. У мозку він запускає вивільнення дофаміну, нейромедіатора, пов’язаного із задоволенням та задоволенням.
6. Зняття стресу - ще одна побічна дія вживання алкоголю. Це викликано збільшенням поглинання іншого нейромедіатора, званого GABA.
7. Алкоголь належить до числа найбільш зловживаних наркотичних речовин. Близько 12,7 відсотка дорослих американців відповідають критеріям розладу вживання алкоголю (AUD). Це 1 з 8 дорослих.
8. Згідно з дослідженням 2015 року, світлоокі американці європейського походження споживають більше алкоголю, ніж темноокі американці європейського походження.
9. Це ж дослідження встановило, що синьоокі американці європейського походження мали найвищий рівень зловживання алкоголем, що свідчить про генетичну зв'язок, який робить їх більш сприйнятливими до AUD.
10. Алкоголь переробляється в печінці, де ферменти допомагають розщеплювати етанол на ацетальдегід та ацетат.
11. Ефекти, пов’язані з питтям, виникають, коли етанол потрапляє у кров і проходить через мембрани клітин вашого мозку, серця та інших органів.
12. Дослідження показують, що показники вживання алкоголю та вживання високого ризику зросли між 2001 та 2013 роками.
13. AUD має генетичну складову. Як вважають дослідники, гени становлять приблизно половину ризику.
14. Чоловіки частіше вживають алкоголь, ніж жінки.
15. Алкоголь має різні наслідки для здоров'я для чоловіків та жінок. Тривале пиття, швидше за все, матиме негативний вплив на здоров'я жінок порівняно з чоловіками, навіть якщо жінка п'є менше протягом коротшого періоду часу.
16. Жінки, які залежать від алкоголю, на 50–100 відсотків частіше помирають від алкогольних причин, ніж чоловіки, які залежать від алкоголю.
17. Смерть, пов’язана з алкоголем, є третьою провідною причиною смерті в Америці. За даними Центрів контролю та профілактики захворювань, щорічно у Сполучених Штатах від алкогольних причин помирає 88 424 людини.
18. Алкоголь може бути майже таким же старим, як і цивілізація. Залишки алкогольного напою становлять від 7000 до 6 600 до н.е. були знайдені в Китаї.
19. Археологи також знайшли докази, що робітники, які будували Великі піраміди в Гізі, платили пивом.
20. Напої - це схема споживання алкоголю, яка передбачає багато пиття за короткий проміжок часу. Для жінок чотири і більше напоїв за дві години вважається запоєм. Для чоловіків це п'ять і більше напоїв за дві години.
21. Підлітки, які починають пити до 15 років, швидше розвиваються алкогольну залежність пізніше в житті.
22. Симптоми гострого синдрому відміни алкоголю (СРС) включають галюцинації, судоми, а у важких випадках навіть смерть. Люди, які залежать від алкоголю, повинні звернутися за медичною допомогою, щоб припинити пити.
23. Культура має значний вплив на те, як люди вживають алкоголь. Дослідження, яке досліджувало сімейне вживання алкогольних напоїв в Італії, виявило, що італійці, які пили під час сімейного харчування під час дорослішання, мають меншу ймовірність розвивати нездорові звички до пиття пізніше в житті.
24. Вживання алкоголю є важливим фактором ризику розвитку деменції.
25. Вживання помірного пиття червоного вина вважається корисним для серця. Червоне вино містить ресвератрол, речовину, яка допомагає контролювати рівень холестерину, запобігати пошкодженню судин та зупиняти згустки крові.
26. Напоїння може призвести до похмілля наступного ранку. Похмілля викликається хімічними побічними продуктами, що утворюються під час переробки спирту.
27. Гормональні зміни призводять до неприємних симптомів похмілля. Наприклад, гормональні зміни змушують мочитися більше, що може призвести до зневоднення.
28. Темні спиртні напої, такі як червоне вино чи віскі, швидше спричинять серйозні похмілля. Білі або прозорі спиртні напої рідше призводять до похмілля.
29. У всьому світі мінімальний легальний алкогольний вік становить від 10 до 21 років.
30. М'язи засвоюють алкоголь швидше, ніж жир. Як результат, люди, які мають більше м’язів та менше жиру, мають більшу толерантність до алкоголю.

5 міфів про алкоголь

1. Міф: Добре пити кожен раз.

Правда: пияцтво пов’язане з серйозними проблемами зі здоров’ям, включаючи ненавмисні травми, рак та серцеві захворювання. Не має значення, як рідко ви це робите. Якщо ви одночасно сидите чотири або більше напоїв (жінок) або п'ять і більше напоїв (чоловіків), ви ризикуєте своїм здоров’ям.

2. Міф: пити завжди безпечно в помірних кількостях.

Правда: Помірне споживання алкоголю може мати певні переваги для здоров'я. Однак це не означає, що це без ризику. Для деяких людей ризики можуть перевищувати можливі вигоди. Сюди входять люди, які:

• вагітні або намагаються завагітніти
• приймати ліки за рецептом, які взаємодіють з алкоголем
• плануєте керувати машиною або керувати машиною
• є серцева недостатність або слабке серце
• перенесли інсульт
• мають захворювання печінки або підшлункової залози
• є AUD, алкогольна залежність або сімейний анамнез

3. Міф: Вино чи пиво не зроблять вас такою п'яною, як міцні напої.

Правда: всі види алкоголю містять однакову діючу речовину. Всі стандартні напої містять однакову кількість алкоголю. Стандартний напій включає:

• 12 унцій пива (5 відсотків алкоголю)
• 8 - 9 унцій. солодового пива (7 відсотків алкоголю)
• 5 унцій. вина (12 відсотків алкоголю)
• 1,5 унції спиртних напоїв (40 відсотків спирту)

4. Міф: пиття не є проблемою, якщо ви можете тримати алкоголь.

Правда: здатність пити, не відчуваючи наслідків, може бути ознакою того, що ви розвиваєте толерантність до алкоголю. З часом регулярне вживання алкоголю може поставити під загрозу AUD.

5. Міф: Ви можете тверезіти за чашкою кави.

Правда: Кава містить кофеїн, стимулятор, який може змусити вас бути більш пильними і неспаними. Це не допомагає вашому організму швидше переробляти алкоголь. Якщо ви пили, приділення часу організму розщеплювати алкоголь у вашій системі - єдиний спосіб тверезити.

Винос

У людини тривалі складні стосунки з алкоголем. Ми часто тостимо за особливі випадки, і той келих червоного вина може мати навіть користь для здоров'я. Але занадто багато пити може мати наслідки для здоров'я. Якщо ви знаєте про ризики, вам, як правило, добре вживати алкоголь в міру.