13 фруктів, які можуть їсти діабетики
Зміст
- Плоди, дозволені при цукровому діабеті
- Який найкращий час їсти фрукти
- Фруктів, яких слід уникати
- Чи можна їсти сухофрукти та олію?
- Якою має бути дієта при цукровому діабеті
Фрукти, багаті вуглеводами, такі як виноград, інжир та сухофрукти, не рекомендуються людям із цукровим діабетом, оскільки вони містять занадто багато цукру, збільшуючи ймовірність стрибків глюкози в крові.
Найкращий вибір - споживати свіжі фрукти, особливо багаті клітковиною, або які можна їсти разом із шкіркою, такі як мандарин, яблуко, груша та апельсин з багасом, оскільки клітковина допомагає уповільнити швидкість засвоєння цукру, підтримуючи кров контроль глюкози.
Плоди, дозволені при цукровому діабеті
Оскільки в невеликих кількостях всі фрукти можуть вживати діабетики, оскільки вони не стимулюють підвищення рівня цукру в крові. Загалом рекомендується вживати від 2 до 4 одиниць на день, пам’ятаючи, що 1 середній свіжий фрукт містить приблизно від 15 до 20 г вуглеводів, які також містяться в 1/2 склянки соку або в 1 столовій ложці сухих плодів.
Див. Таблицю нижче щодо кількості вуглеводів, що містяться у фруктах, призначених для діабетиків:
| Фрукти | Вуглеводи | Волокна |
| Срібний банан, 1 середня UND | 10,4 г. | 0,8 г. |
| Мандарин | 13 г. | 1,2 г. |
| Груша | 17,6 г. | 3,2 г. |
| Затока апельсин, 1 середня UND | 20,7 г. | 2 г. |
| Apple, 1 середня UND | 19,7 г. | 1,7 г. |
| Диня, 2 середніх скибочки | 7,5 г. | 0,25 г. |
| Полуниця, 10 УНД | 3,4 г. | 0,8 г. |
| Слива, 1 УНД | 12,4 г. | 2,2 г. |
| Виноград, 10 УНД | 10,8 г. | 0,7 г. |
| Червона гуава, 1 середня UND | 22г | 10,5 г. |
| Авокадо | 4,8 г. | 5,8 г. |
| Ківі, 2 УНД | 13,8 г. | 3,2 г. |
| Манго, 2 середніх скибочки | 17,9 г. | 2,9 г. |
Важливо також пам’ятати, що сік містить більше цукру, ніж свіжі фрукти, і менше клітковини, через що почуття голоду скоро повертається, а рівень цукру в крові швидше зростає після прийому.
Крім того, перед тим, як займатися фізичними навантаженнями, також важливо з’їсти достатню їжу, щоб запобігти занадто низькому рівню цукру. Дізнайтеся більше на: Що повинен їсти діабетик перед тренуванням.
Який найкращий час їсти фрукти
Діабетик повинен віддавати перевагу їсти фрукти відразу після обіду та вечері як вид десерту. Але можна також їсти фрукти, багаті клітковиною, такі як ківі або апельсин із багасом на сніданок або перекуси до тих пір, поки за один і той же прийом їжі людина з’їсть 2 цілі тости або 1 банку натурального несолодкого йогурту з 1 ложкою наприклад, меленого лляного насіння. Гуава та авокадо - це інші фрукти, які діабетик може їсти, не турбуючись про рівень глюкози в крові. Перегляньте більше прикладів фруктів з високим вмістом клітковини.
Фруктів, яких слід уникати
Деякі фрукти слід вживати помірним діабетикам, оскільки вони містять більше вуглеводів або містять менше клітковини, що полегшує всмоктування цукру в кишечнику. Основні приклади - слива у консервованому сиропі, м’якоть асаї, банан, джекфрут, соснова шишка, інжир та тамаринд.
У наступній таблиці вказано кількість вуглеводів у фруктах, які слід вживати в помірних кількостях:
| Фрукти (100г) | Вуглеводи | Волокна |
| Ананас, 2 середніх скибочки | 18,5 г. | 1,5 г. |
| Прекрасна папайя, 2 середніх скибочки | 19,6 г. | 3 г. |
| Передати виноград, 1 кол супу | 14 г. | 0,6 г. |
| кавун, 1 середній шматочок (200 г) | 16,2 г. | 0,2 г. |
| Хакі | 20,4 г. | 3,9 г. |
Хороший спосіб уникнути швидкого підвищення рівня глюкози в крові - це споживання фруктів разом з продуктами, багатими клітковиною, білками або корисними жирами, такими як горіхи, сир або в десертах страв, що містять салат, таких як обід або вечеря.
Чи можна їсти сухофрукти та олію?
Сушені фрукти, такі як родзинки, абрикоси та чорнослив, слід вживати в невеликих кількостях, оскільки, хоча вони менші, вони мають таку ж кількість цукру, як і свіжі фрукти. Крім того, на етикетці харчових продуктів слід зазначити, чи є у фруктовому сиропі цукор або якщо цукор був доданий під час процесу зневоднення фруктів.
Олійні культури, такі як горіхи, мигдаль та волоські горіхи, мають менше вуглеводів, ніж інші фрукти, і є джерелом корисних жирів, які покращують рівень холестерину та запобігають хворобам. Однак їх також слід вживати в невеликих кількостях, оскільки вони дуже калорійні. Дивіться рекомендовану кількість горіхів.
Якою має бути дієта при цукровому діабеті
Перегляньте відео нижче і дізнайтеся, як правильно збалансувати дієту, щоб краще контролювати рівень глюкози в крові.
Нові Публікації
Як протікає вагітність повних жінок
