Я майже помер від екземи: як мене врятувала немолочна дієта

Зміст

• Перші роки
• Поїхав до коледжу
• Нова дієта, нове життя
• Винос

Ілюстрація Рут Басагоітія

Сверблячі червоні плями на шкірі, напевно, такі ж поширені, як застуда, якщо скласти всі способи їх появи. Укуси помилок, отруйний плющ та екзема - це лише кілька.

У мене була екзема. Мені кажуть, що це з’явилося, коли мені було 3 роки. Проблема з моєю екземою полягала в тому, що вона була дикою, незатриманою. І кожного лікаря моя мати приймала мене, щоб називати це «екстремальним».

Роками пізніше моє життя пішло настільки несподіваним шляхом, поставивши мене в сантиметрах смерті через мою екзему, що хтось може погодитись, що мій випадок справді був «крайнім». І хоча про смерть від екземи рідко доводиться чути, ось як проста зміна дієти перевернула моє життя, що може вас здивувати найбільше.

Перші роки

Батько моєї матері був педіатром. Хоча дідусь мало говорив про мою шкіру, він завжди мав для мене міцний крем з кортизоном, коли ми відвідували його. Він сказав нам, що це лише одне з того, що було у дітей, і він був упевнений, що воно зникне.

Наш сімейний лікар також сказав моїм батькам і мені, що моя екзема зникне сама собою одного разу. Нічого не можна було зробити, окрім як використовувати два-три рази на день призначений крем, приймати вівсяні ванни і чекати.

Тож я слухняно накидала свої лосьйони, але шкіра свербіла. Це було напружено. Уявіть, що у вас є 20 000 укусів комарів. Так я почувався весь час.

"Не дряпайся", - сказав би мій тато по-своєму безтурботно, коли я рвав собі шкіру, не думаючи про це.

"Не дряпайся", - повторила мама, побачивши, як я читаю, дивлюся телевізор або граю в гру.

Біль був полегшенням від сверблячки. Я не хотів, щоб моя шкіра розривалася і постійно потребувала відновлення. Іноді це трапляється, навіть якщо я просто занадто сильно натираю його рушником або іншою тканиною. Екзема зробила мою шкіру крихкою, а з часом кортизон зробив шари тонкими.

Поламана шкіра може заразитися. Тож, поки моє тіло наполегливо працювало над відновленням багатьох вишкрібаних плям на моїх руках, ногах, спині, животі та шкірі голови, воно мало менше захисту від застуди, грипу та горла. Я вловив, що все кружляє.

Одного дня, коли я плакала від болю від потрапляння у ванну, мама вирішила взяти мене до іншого спеціаліста зі шкіри. Мене поклали в лікарню на обстеження. Все повернулось нормально. Єдине, на що у мене була алергія - це пил. Ні в кого не було відповідей, і мені сказали навчитися жити з цим.

Потім я пішов до коледжу і ледь не помер.

Поїхав до коледжу

Я обрав школу в Південній Каліфорнії з двох простих причин: у ній була приголомшлива хімічна програма, і погода була тепла цілий рік. Я збирався стати хіміком і знайти ліки від хвороб, а моя шкіра завжди була кращою влітку.

Нюхання та ангіна - це те, з чим я зазвичай ходив, тому все здавалося нормальним, коли я ходив на уроки, грав у карти з друзями в нашому гуртожитку та їв у їдальні.

Ми всі мали обов'язкові зустрічі наставників, тому що мала школа пишалася тим, що добре піклувалася про учнів. Коли я відвідав свого наставника, і я знову захворів, він дуже занепокоївся. Він сам відвіз мене до свого особистого лікаря. Мені поставили діагноз: мононуклеоз, а не застуда. Мені сказали багато відпочити.

Я не міг заснути, бо біль у горлі та закладеність стали настільки сильними, що лежати було нестерпно. Мій сусід по кімнаті та друзі занепокоїлись, коли тіло набрякло, і я не міг говорити, бо здавалося, у мене скло в горлі. Я написав на маленькій дошці, що хочу полетіти до батьків. Я думав, що це кінець. Я йшов додому помирати.

Мене вивезли з літака до батька. Він намагався не панікувати, відводячи мене до травмпункту. Вони поклали мені IV під руку, і світ затьмарився. Я прокинувся днями пізніше. Медсестри сказали мені, що вони не знають, встигну я чи ні. У мене майже лопнули печінка та селезінка.

Я вижив, але всі вчителі, адміністратори, мої батьки та друзі просили мене кинути школу та навчитися бути здоровим. Найбільше питання було як? Екзема зробила моно набагато гірше і була постійною битвою проти мого тіла.

Відповідь прийшла, коли мені було досить добре подорожувати. Я відвідав друга, який переїхав додому до Лондона, і випадково знайшов там Національне товариство екземи та приєднався. У літературі було багато випадків, подібних до мого. Вперше я був не один. Їх відповідь полягала у прийнятті веганської дієти.

Нова дієта, нове життя

Хоча існує не так багато переконливих доказів, що свідчать про сильний зв’язок між рослинною дієтою та засобом від екземи, деякі експериментальні дослідження показали, що дієта без продуктів тваринного походження може бути надзвичайно корисною. Є деякі, хто гарантує, що сира, веганська дієта є рішенням екземи.

Звичайно, кардинальна зміна дієти - це нелегкий подвиг. Виростаючи в Міннесоті, я їв основні чотири групи продуктів: м'ясо, молоко, хліб та продукти. Мені подобалися фрукти та овочі, але вони були додатковими елементами поряд з іншими продуктами на тарілці. Рослинна дієта була для мене новою, але я спробував змінити ситуацію, виключивши всі молочні продукти та м’ясо. Різниця була приголомшливою. Протягом двох тижнів після прийняття моєї нової дієти у мене вперше з’явилася чиста шкіра. Моє здоров'я зросло, і з тих пір я без екземи.

Потрібні були роки досліджень та експериментів, щоб знайти правильний баланс продуктів харчування на рослинній та рослинній основі, які зберегли мене здоровим. Це те, що мені підходить, тому я можу залишатися здоровим і без екземи:

• Невелика кількість м’яса
• Немає молочних продуктів
• Ніякого тростинного цукру
• Багато цільних зерен
• Багато квасолі
• Багато продуктів

Я також приймаю здорові страви з усього світу, які цікаво їсти та готувати.

Винос

Хоча в це важко повірити, зараз я розглядаю свою екзему як подарунок, який дав мені приголомшливе здоров'я. Хоча часом було страшно, життя з екземою та управління нею допомогли мені знайти спосіб життя, який, крім того, щоб з’ясувати стан, сьогодні є більш здоровим та повноцінним. І зараз я сміюся, коли люди кажуть мені, що у мене така гарна шкіра.

Сьюзен Марк - різнобічна письменниця з еклектичним походженням. Вона почала займатися анімацією, стала експертом із здорової їжі, писала для всіх типів засобів масової інформації та продовжує досліджувати всі шляхи від екрану до друку. Після багатьох років у Голлівуді, вона повернулася до школи в Нью-Йорку, отримавши ступінь магістра в галузі творчого письма в The New School. В даний час вона живе на Манхеттені.