10 здорових обмінів для кращого життя

Зміст

• 1. Коров’яче молоко для рисового молока
• 2. Шоколадна пудра від ріжкового дерева
• 3. Консерви заморожені
• 4. Пластик скляною тарою
• 5. Поширений органічними фруктами
• 6. Звичайна лазанья для кабачкової лазаньї
• 7. Їжа, смажена засмагою або смаженням
• 8. Звичайна сіль для рослинної солі
• 9. Приправи, готові до домашніх приправ
• 10. Упаковані закуски з домашніми чіпсами

Здійснення простих обмінів, таких як припинення прийому коров’ячого молока на деяке рослинне молоко та обмін порошкоподібного шоколаду на какао або ріжкове дерево, - це деякі позиції, які покращують якість життя та запобігають появі таких захворювань, як високий рівень холестерину та діабет. Але крім того, такий тип обміну може бути корисним для довгого, здорового та сухого життя.

Подивіться у відео нижче, на які 10 здорових бірж вказує дієтолог Тетяна Занін:

1. Коров’яче молоко для рисового молока

У коров’ячому молоці багато жиру, і багато людей важко засвоюють лактозу, що робить її непереносимою, тому чудовим варіантом є заміна рисового молока, мигдалевого або вівсяного молока, яке ви можете придбати в готовому вигляді в супермаркеті або зробити вдома.

Як зробити: Закип'ятіть 1 літр води, а потім додайте 1 склянку рису і залиште на 1 годину на повільному вогні з накритою сковородою. Після застуди збийте все в блендері, а потім додайте 1 кавову ложку солі, 2 столові ложки соняшникової олії, 2 краплі ваніліну і 2 столові ложки меду.

2. Шоколадна пудра від ріжкового дерева

Шоколад у порошку багатий цукром, що робить його поганим варіантом, особливо для тих, хто сидить на дієті або має діабет. Але якщо ви можете обміняти порошкоподібний шоколад на овомалтин або саранчу, які також є чудовими замінниками шоколаду, який має інші важливі харчові властивості і не містить кофеїну. Крім того, ніхто не помітить різниці, і ви збільшите різноманітність їжі. Їх можна використовувати в будь-якому рецепті, який спочатку містить шоколад, не втрачаючи кольору та смаку.

3. Консерви заморожені

Горох та консервовану кукурудзу можна легко обміняти на заморожений горох та кукурудзу. У консервованих продуктах завжди є вода і сіль, щоб зберегти пресерви в належному стані. Тому хорошим варіантом є завжди віддавати перевагу тим, які поставляються в замороженій упаковці, або ж робити власні заморожені продукти. Але не все можна заморозити вдома, подивіться, як заморозити їжу, не втрачаючи поживних речовин.

4. Пластик скляною тарою

Пластикові контейнери можуть містити канцерогени, такі як BPA, і найкращий спосіб зменшити цей ризик - це замінити всі ті, що є вдома, скляними контейнерами або із зазначенням того, що у вас немає цієї речовини при її виробництві. До того ж скляні легше чистити, вони не забруднені, їх ще не можна використовувати для подачі до столу.

5. Поширений органічними фруктами

Органічні фрукти дорожчі, але здоров’я безцінне, хоч і не настільки гарні для очей, але набагато корисніші та повні корисних речовин. Хімічні речовини, що використовуються в ґрунті та на рослині, щоб гарантувати велике виробництво та низькі ціни, накопичуються в організмі роками, і шкоду та наслідки неможливо виміряти.

6. Звичайна лазанья для кабачкової лазаньї

Пасту для лазаньї, яку ми купуємо в супермаркеті, можна замінити скибочками кабачків, які, крім того, що є менш калорійним варіантом, набагато корисніше. Якщо ви не любите кабачки або якщо у вас все ще не вистачає сміливості змінити традиційну лазанью на одну з овочами, міняйте її поступово. Можна зробити лазанью, поклавши 1 шар тіста, а на наступний шар покладіть нарізані цукіні, щоб звикнути до смаку.

7. Їжа, смажена засмагою або смаженням

Це класика, але майже будь-яку смажену їжу можна смажити, не втрачаючи смаку. Отже, зупиніть свій вибір на грилі, приготованому на тарілці з невеликою кількістю оливкової олії або навіть трохи води, або поставте все в духовку. Якщо ви думаєте, що їжа в духовці не така «коричнева», коли вона майже готова, використовуйте оливкову олію і дайте їй підрум’янитися ще кілька хвилин.

8. Звичайна сіль для рослинної солі

Звичайна сіль містить багато натрію, тому її слід вживати економно. У Бразилії середня кількість щоденного споживання солі більш ніж удвічі перевищує рекомендовану Всесвітньою організацією охорони здоров’я, і тому кожному потрібно зменшити споживання солі, щоб уникнути проблем із серцем у майбутньому.

Як зробити: Помістіть 10 грамів: розмарину, базиліка, материнки, петрушки та 100 г солі в скляну ємність.

9. Приправи, готові до домашніх приправ

Приправи, які ми знайшли в супермаркеті, практичні та смачні, але вони наповнені токсинами, які шкодять будь-якій дієті. Вони багаті натрієм і тому сприяють затримці рідини, а тому особливо небезпечні для тих, хто має високий кров'яний тиск або страждає набряком.

Як зробити:Наріжте цибулю, помідори, перець, часник і використовуйте петрушку та цибулю, щоб отримати більше смаку, і доведіть все до повільного вогню, даючи йому закипіти. Після готовності розподіліть по крижаних формах і заморозьте.

10. Упаковані закуски з домашніми чіпсами

Набагато дешевше і корисніше робити вдома чіпси із солодкої картоплі, яблук або груш. Вам не потрібно купувати упаковані закуски та чіпси, наповнені жиром та сіллю, у супермаркеті, якщо ви можете приготувати смачні та корисні рецепти, багаті вітамінами, які допоможуть вашому організму завжди добре функціонувати, і при цьому заощадитимуть трохи калорій та споживатимуть менше жиру. Також красиво приймати друзів вдома.

Як зробити: Просто наріжте нарізану їжу, покладіть на деко і випікайте близько 20 хвилин, поки вона не пропечеться і не стане хрусткою. Щоб додати більше смаку, приправте трав’яною сіллю. Детальніше про рецепт солодких картопляних чіпсів дивіться тут.