10 домашніх салатних заправок набагато смачніше, ніж куплені в магазині
Зміст
Те, що ви кладете в салат, так само важливо, як і овочі, з яких він складається. І якщо ви все ще печете капусту в магазині, то робите це неправильно. Багато з них мають десятки науково-лабораторних інгредієнтів та консервантів, а також нежирні сорти, як правило, містять сіль і цукор, тоді як їх повні жирні двоюрідні брати можуть бути такими ж шкідливими, як і фаст-фуд, з точки зору жиру.
На щастя, розлучитися з пляшкою легше, ніж ви думаєте. Збивання власної заправки займає менше п’яти хвилин, а смак у сто разів кращий. Просто пам’ятайте про золоте співвідношення 3 до 1: три частини основного інгредієнта на одну частину кислоти. Потім додайте інші акценти та приправи (включаючи сіль) відповідно до вашого смаку. Незабаром ви будете створювати особливі соуси зі смаками, яких ви ніколи не знайдете в супермаркеті.