15 хлібних рецептів з низьким вмістом вуглеводів та без глютену

Зміст

• 1. Oopsie хліб
• Інгредієнти:
• 2. Сирний хліб з часником
• Інгредієнти:
• 3. Здоровий кукурудзяний хліб
• Інгредієнти:
• 4. Кокосове борошно пічне
• Інгредієнти:
• 5. Булочка з мигдалем
• Інгредієнти:
• 6. Кокосово-мигдальний хліб
• Інгредієнти:
• 7. Льонний хліб у фокаччі
• Інгредієнти:
• 8. Прості хлібобулочні вироби з низьким вмістом вуглеводів
• Інгредієнти:
• 9. Здоровий метрополітен
• Інгредієнти:
• 10. Льонний хліб з кокосовим борошном
• Інгредієнти:
• 11. Хліб з мигдального борошна та французький тост
• Інгредієнти:
• 12. Палео хліб
• Інгредієнти:
• 13. Мигдально-льоновий хліб
• Інгредієнти:
• 14. Шведські булочки для сніданку
• Інгредієнти:
• 15. Плоский хліб з кокосовим горіхом і псилієм
• Інгредієнти:
• Суть

Хліб - основна частина сучасної дієти.

Насправді багато людей їдять якийсь вид хліба при багатьох своїх стравах.

І все-таки значний відсоток населення непереносимий глютену.

Хліб також є високим вмістом вуглеводів, тому людей, які не вживають вуглеводні дієти, не виникає сумніву.

Однак є багато альтернатив, які смакують так само добре, як звичайний хліб.

Ось 15 рецептів здорового хліба, які є як з низьким вмістом вуглеводів, так і без глютену.

1. Oopsie хліб

Інгредієнти:

• яйця
• соус тартар
• повножирний вершковий сир
• сіль

Переглянути рецепт

2. Сирний хліб з часником

Інгредієнти:

• мигдальне борошно
• кокосове борошно
• білок
• оливкова олія
• вода
• дріжджі
• кокосовий цукор
• сир моцарелла
• сіль
• порошок для випічки
• часниковий порошок
• ксантанова або гуарова гумка (необов’язково)

Переглянути рецепт

3. Здоровий кукурудзяний хліб

Інгредієнти:

• кокосове борошно
• стевія
• морська сіль
• яйця
• порошок для випічки
• ванільне мигдальне молоко
• кокосове масло або масло
• дитяча кукурудза (необов’язково)

Переглянути рецепт

4. Кокосове борошно пічне

Інгредієнти:

• яйця
• кокосове борошно
• сир пармезан
• Харчова сода
• порошок для випічки
• морська сіль
• молоко

Переглянути рецепт

5. Булочка з мигдалем

Інгредієнти:

• мигдальне борошно
• яйця
• несолоне масло
• підсолоджувач
• порошок для випічки

Переглянути рецепт

6. Кокосово-мигдальний хліб

Інгредієнти:

• мигдальне борошно
• кокосове борошно
• лляне борошно
• сіль
• Харчова сода
• яйця
• кокосове масло
• мед
• яблучний оцет

Переглянути рецепт

7. Льонний хліб у фокаччі

Інгредієнти:

• лляне борошно
• порошок для випічки
• сіль
• підсолоджувач
• яйця
• вода
• олія

Переглянути рецепт

8. Прості хлібобулочні вироби з низьким вмістом вуглеводів

Інгредієнти:

• яблучний оцет
• оливкова олія
• вода
• насіння льону
• кокосове борошно
• насіння Чіа
• порошок для випічки

Переглянути рецепт

9. Здоровий метрополітен

Інгредієнти:

• бланшоване мигдальне борошно
• лушпиння порошку
• порошок для випічки
• Кельтська морська сіль
• яблучний оцет
• білок
• окріп

Переглянути рецепт

10. Льонний хліб з кокосовим борошном

Інгредієнти:

• кокосове борошно
• лляне борошно
• яйця
• білок
• оливкова олія
• порошок для випічки
• вода
• сіль

Переглянути рецепт

11. Хліб з мигдального борошна та французький тост

Інгредієнти:

• мигдальне борошно
• вівсяна клітковина
• сироватковий протеїновий порошок
• порошок для випічки
• Харчова сода
• ксантанова камедь
• еритритол
• сіль
• грецький йогурт
• вершкове масло
• яйця
• мигдалеве молоко

Переглянути рецепт

12. Палео хліб

Інгредієнти:

• кокосове борошно
• мигдальне борошно
• насіння чіа або льону
• морська сіль
• кокосове масло
• яблучний оцет
• Харчова сода

Переглянути рецепт

13. Мигдально-льоновий хліб

Інгредієнти:

• мигдальне борошно
• мелене насіння льону
• цілі насіння льону
• морська сіль
• Харчова сода
• яйця
• мед (за бажанням)
• сирий оцет
• вершкове масло

Переглянути рецепт

14. Шведські булочки для сніданку

Інгредієнти:

• мигдальне борошно
• насіння льону
• лушпиння
• сіль
• насіння соняшника
• порошок для випічки
• оливкова олія
• сметана

Переглянути рецепт

15. Плоский хліб з кокосовим горіхом і псилієм

Інгредієнти:

• кокосове борошно
• лушпиння псилію
• кокосове масло
• сіль
• порошок для випічки
• вода
• часниковий порошок

Переглянути рецепт

Суть

Якщо вам доводиться уникати глютену і дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів, наведені вище рецепти - чудовий вибір, якщо ви не можете повністю відмовитися від хліба.

Крім того, спробуйте використовувати хрусткі овочі, наприклад, болгарський перець або салат замість хліба.