Все, що потрібно знати про голодування з 48 годин
Зміст
- Як зробити 48-годинний швидкий
- Користь для здоров'я 48-годинного голодування
- Може уповільнити старіння клітин
- Може зменшити запалення
- Підвищує чутливість до інсуліну та рівень цукру в крові
- Може сприяти схудненню
- Недоліки 48-годинного голодування
- Голод і запаморочення
- Виснаження і млявість
- Може заважати соціальному харчуванню
- Популяції групи ризику
- Як мінімізувати побічні ефекти
- Суть
Переривчасте голодування - це схема харчування, яка чергується між періодами посту та прийому їжі.
Він набув популярності в останні роки і пов'язаний з користю для здоров'я, як підвищена чутливість до інсуліну, відновлення клітин та втрата ваги (1, 2, 3).
Хоча пости коротшої тривалості, як правило, зустрічаються частіше, деякі люди вважають за краще постити довші періоди.
48-годинний піст - це найдовша тривалість, яка зазвичай практикується з періодичним голодуванням. Незважаючи на зазначені переваги, слід врахувати його недоліки.
Ця стаття пояснює все, що потрібно знати про 48-годинне голодування, включаючи, як це зробити, а також його переваги та недоліки.
Як зробити 48-годинний швидкий
Теоретично, 48-годинний піст простий - ви просто даєте собі повноцінну дводенну перерву від їжі. Один поширений метод - зупинитись після обіду в перший день і почати їсти знову в обід на третій.
Всупереч поширеній думці, ви все одно можете пити нульовокалорійні рідини, такі як вода, чорна кава та чай у період посту.
Життєво важливо пити багато рідини, щоб запобігти зневодненню, що є одним із головних потенційних ускладнень довших піст (4).
Після цього важливо поступово вводити їжу. Таким чином, ви уникаєте перенапруження кишечника, що може призвести до здуття живота, нудоти та діареї (5).
Ваша перша їжа після посту повинна бути легкою закускою, наприклад, жменями або двома мигдалями. Після цього через одну-дві години буде їсти невелику їжу.
У дні, що не поспішають, ви дотримуєтесь звичного режиму їжі, переконуючись утриматися від надмірного вживання їжі з високою калорійністю.
Найчастіше робити 48-годинний піст 1-2 рази на місяць, на відміну від одного чи двох разів на тиждень, як того вимагають інші методи голодування. Належне розташування ваших 48-годинних постів може принести більші переваги здоров’ю (1, 2, 3).
Оскільки 48-годинне голодування не рекомендується для всіх, вам слід спробувати більш короткі пости, такі як методи 16: 8 або альтернативні дні, перш ніж робити сеанс на 2 дні. Це допоможе зрозуміти, як ваш організм реагує на нестачу їжі.
Підсумок 48-годинний піст передбачає утримання від прийому їжі протягом 2-х днів поспіль, зазвичай це робиться один-два рази на місяць. Важливо пити багато рідини під час швидкої та повільно вводити їжу після цього.
Користь для здоров'я 48-годинного голодування
Хоча користь для здоров’я від переривчастого голодування добре задокументована, конкретні дослідження 48-годинного голодування обмежені.
Однак, кілька досліджень вивчають тривале голодування, яке визначається як понад 24 години (6).
Може уповільнити старіння клітин
Клітинне відновлення - це природний спосіб поповнення його клітин організмом. Це може допомогти запобігти захворюванню і навіть затримати старіння тканин (7, 8).
Показано, що поліпшення клітинного відновлення та затримка старіння тканин підтримують загальне довголіття, хоча це дослідження здебільшого обмежується дослідженнями на тваринах (9).
Тим не менш, багато досліджень свідчать, що 48-годинне голодування може поліпшити стільниковий ремонт більше, ніж інші методи голодування (1, 10).
Може зменшити запалення
Тимчасове запалення - це нормальна імунна відповідь, але хронічне запалення може мати серйозні наслідки для здоров'я, такі як рак, захворювання серця та ревматоїдний артрит (11).
Голодування більше 24 годин може знизити запалення за рахунок зменшення окислювального стресу в клітинах організму (2).
Підвищує чутливість до інсуліну та рівень цукру в крові
Інсулін служить гормоном зберігання вуглеводів, білків і жирів. Вуглеводи та жири є бажаним джерелом енергії вашого організму.
За швидкі 24 та більше годин глікоген - форма зберігання вуглеводів - виснажується, а рівень інсуліну знижується. Це дозволяє вашому організму спалювати в основному жир для енергії, роблячи накопичений жировий організм більш доступним для використання (3, 12, 13).
Багато досліджень відзначають, що різні типи голодування, включаючи голодування на 48 годин, можуть знижувати рівень інсуліну. Більше того, вони покращують чутливість до інсуліну, що дозволяє вашому організму ефективніше транспортувати цукор у крові (14).
В одному дослідженні у 10 осіб з діабетом 2 типу було виявлено, що через 12–72 години голодування знизився рівень цукру в крові натще на 20% після одного посту (15).
Нарешті, голодування, що триває довше 24 годин, може мати додаткові переваги для контролю рівня цукру в крові, ніж ті, що пов'язані з більш короткими голодуваннями (16).
Може сприяти схудненню
Переривчасте голодування може посилити втрату ваги, хоча досліджень на 48-годинних голодуваннях спеціально бракує (17, 18, 19).
48-годинний піст один чи два рази на місяць зменшить споживання калорій до 8000 калорій на місяць, що може сприяти схудненню.
Просто переконайтеся, що ви не переоцінюєте ці втрачені калорії під час їжі.
Тим не менш, показано, що голодування збільшує швидкість метаболізму на 3,6–14%, що означає додаткові 100–275 калорій, що спалюються щодня. Цей ефект, здається, зменшиться, якщо ви голодуєте довше 72 годин (20, 21).
Оскільки 48-годинний піст слід робити лише 1-2 рази на місяць, вони можуть бути найкращими для людей, які вважають за краще постити рідше, але все ж хочуть схуднути.
Підсумок Голодування протягом 48 годин може посилити ваше здоров'я, сприяючи зниженню ваги, покращенню чутливості до інсуліну та зменшенню запалення. Це також може допомогти вам жити довше, затримуючи старіння клітин.Недоліки 48-годинного голодування
Також важливо знати про мінуси 48-годинного посту.
Ця тривалість підходить не для всіх. Чим довше швидкий, тим більший потенціал побічних ефектів.
Якщо ви погано почуваєтесь, завжди нормально припиняти голодування.
Голод і запаморочення
Основним недоліком 48-годинного голодування є сильний голод, хоча багато людей стверджують, що це почуття тимчасове.
В одному дослідженні у 768 людей, які голодували протягом принаймні 48 годин, 72% учасників відчували побічні ефекти, включаючи голод, втому, безсоння та запаморочення.
Тому важливо пропрацювати свій шлях до більш тривалого швидко, починаючи з коротшої тривалості. Під час посту завжди виконайте обережно (22).
Виснаження і млявість
Під час посту зберігаються вуглеводи падають через 24 години, спонукаючи ваш організм спалювати жир для отримання енергії.
Таким чином, ви можете відчувати себе мляво після перших 24 годин, особливо якщо це ваш перший раз, коли ви намагаєтеся довше швидко (3, 12, 13).
Через свою тривалість 48-годинний піст може бути складніше дотримуватися, ніж інші методи голодування. Ви можете почати з коротшого посту, особливо якщо вас турбує виснаження (19, 23).
Може заважати соціальному харчуванню
Будь-який тип посту може перешкоджати соціальному харчуванню, наприклад, виїжджати на їжу з друзями або обідати з родиною у святкові дні.
Їжа відіграє головну роль у багатьох культурних практиках, тому слід подумати, чи готові ви згортати своє соціальне харчування на швидкий.
Однак, соціальне харчування може бути не настільки важливим фактором, якщо дотримуватися рекомендованих 1–2 посту на місяць протягом 48-годинного голодування, оскільки це менше часу, ніж інших методів голодування.
Популяції групи ризику
Хоча голодування може принести користь вашому здоров’ю в цілому, це не для всіх.
Ті, хто має певні хвороби, повинні проконсультуватися зі своїм лікарем перед постом, а інші взагалі не повинні постити.
Кілька груп населення не повинні займатися швидкістю 48 годин, включаючи (24):
- людям з діабетом 1 типу
- людям з низьким артеріальним тиском
- тих, хто не має ваги або має в анамнезі харчові розлади
- жінки, які вагітні, годують груддю, намагаються зачати або мають аменорею в анамнезі
- ті, хто приймає певні ліки, такі як інсулін, артеріальний тиск, розріджувач крові та нестероїдні протизапальні засоби (НПЗП)
Якщо ви приймаєте якісь ліки, перед початком швидкої допомоги обов'язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем.
Підсумок Основними недоліками 48-годинного голодування є голод і втома. Ця практика може не підходити людям з діабетом 1 типу, тим, у кого в анамнезі є порушення харчування, або жінкам, які вагітні або годують груддю.Як мінімізувати побічні ефекти
Кілька поширених побічних ефектів голодування можна запобігти правильними стратегіями.
Голодування тривалий час може призвести до зневоднення, якщо ви не пиєте достатню кількість рідини і не вживаєте електролітів.
Натрій, магній, калій та кальцій - важливі електроліти, які швидко виснажуються, якщо ви утримуєтесь від їжі. Тому найкраще доповнити ці поживні речовини, якщо ви голодуєте довше 24 годин (25).
Ось кілька методів запобігання ускладнень під час вашого посту (26):
- Залишайтеся зволоженою, запиваючи водою з дрібкою таблеток солі або електроліту, які ви можете легко придбати в Інтернеті.
- Пийте чорну каву або зелений чай, щоб допомогти зменшити рівень голоду.
- Некалорійна газована вода з ароматом також може бути чудовим варіантом гідратації.
- Тримайте розум, щоб запобігти одержимості голодом. Відволікання можуть включати прогулянку, перегляд фільму, читання книги або прослуховування подкасту.
Суть
48-годинний піст може принести кілька переваг, включаючи покращене відновлення клітин, втрату ваги та чутливість до інсуліну.
Однак, оскільки існує багато способів зробити переривчастий піст, деякі можуть працювати краще для вас, ніж інші. Рекомендується спробувати спочатку коротші пости, щоб уникнути серйозних побічних ефектів.
Загалом, якщо ви підходите до посту обережно та методично, це може стати невід’ємною частиною вашого оздоровчого розпорядку.