Здорове меню для прийому їжі на роботу

Зміст

• 8 запобіжних заходів при підготовці ланч-боксу

Підготовка ланч-боксу до роботи дозволяє краще вибрати їжу та допомагає протистояти цій спокусі з’їсти гамбургер або смажені закуски на обід, крім того, що це дешевше.

Однак необхідно дотримуватися деяких запобіжних заходів, готуючи та поміщаючи їжу в ланч-бокс, оскільки транспортування на роботу та час, коли їжа виходить з холодильника, сприяє розмноженню бактерій, які в кінцевому підсумку можуть спричинити кишкову інфекцію.

Ось кілька прикладів того, що ви можете взяти в коробку для обіду:

• Друге: 4 столові ложки рису, половина совка квасолі, скибочка смаженого м’яса, салат і 1 фрукт на десерт.
• Третє: 2 щипці для макаронів з яловичим фаршем і томатним соусом, а також салат для супроводу.
• Четверте: 1 філе курки або риби, смаженої на грилі, приправлене дрібними травами та смаженою картоплею з обсмаженими овочами, плюс 1 десертний фрукт.
• П'яте: 1 оболонка картопляного пюре із смаженою куркою, зеленим салатом та 1 фруктом.
• П’ятниця: омлет з вареними овочами, подрібненим м’ясом та 1 фруктом.

У всіх меню ви можете приготувати окремий салат, приправлений оливковою олією, оцтом, лимоном та такими травами, як орегано та петрушка, також прийнявши звичку приймати сезонні фрукти як десерт.

Дивіться більше порад, як схуднути та набрати м’язи здоровим способом.

8 запобіжних заходів при підготовці ланч-боксу

Деякі важливі запобіжні заходи, які слід вжити при підготовці ланч-боксу:

1. Киньте окріп перед тим, як покласти їжу в обідню коробку: запобігає розповсюдженню мікроорганізмів у їжі, запобігаючи таким проблемам, як кишкові інфекції, наприклад.

2. Виберіть коробку для обіду, яка правильно закривається: герметично закриті ємності є найбільш підходящими, оскільки вони гарантують, що мікроорганізми не потраплять, щоб забруднити їжу, а також запобігають втраті їжі.

3. Розподіліть їжу поруч: це допомагає зберегти смак кожної їжі, і їжа візуально стає привабливішою навіть після багатьох годин приготування.

4. Уникайте соусів, приготованих з майонезом: соуси, особливо з майонезом та сирими яйцями, довго не витримують з холодильника і дуже легко псуються. Хороша ідея - використовувати оливкову олію та оцет, які слід приймати в окремих упаковках. Якщо ви можете тримати ці спеції в холодильнику на роботі, це ще краще.

5. Вибирайте здорову їжу: обідня коробка завжди повинна містити поживні продукти, такі як овочі, крупи та нежирне м’ясо. Калорійні та жирні страви, такі як лазанья та фейхоада, не є найкращими варіантами обіду на роботі, оскільки вони вимагають більш тривалого часу травлення, що може спричинити сонливість та зниження продуктивності.

6. Візьміть салат окремо: слід віддавати перевагу розміщенню салату в окремій посудині, бажано в склянці, і лише приправляти його під час їжі, щоб забезпечити кращий смак і свіжість овочів.

7. Зберігайте ланч-бокс у холодильнику: як тільки ви приїжджаєте на роботу, ви повинні покласти коробку для обіду в холодильник, щоб запобігти псуванню їжі, оскільки перебування при кімнатній температурі сприяє розмноженню мікроорганізмів, які можуть спричинити біль у шлунку та кишкові інфекції.

8. Перед обідом добре нагрійте ланч-бокс: температура бажано повинна бути вище 80 градусів, щоб інактивувати більшість мікроорганізмів, які можуть бути в їжі. Залежно від потужності мікрохвильовки, дайте їжі прогрітися принаймні 2 хвилини, а потім почекайте, поки вона злегка охолоне перед їжею.

Коли людина дотримується цих порад щодня, існує менший ризик забруднення їжі, крім збереження смаку їжі та полегшення здорового харчування.