Цукор демерара - користь та спосіб споживання

Зміст

• Переваги цукру Демерара
• Цукор Демерара не втрачає вагу
• Харчова інформація про цукор Демерара

Цукор демерара отримують із соку цукрового очерету, який кип’ятять і випаровують для видалення більшої частини води, залишаючи лише зерна цукру. Це той самий процес, який застосовується при виробництві коричневого цукру.

Потім цукор проходить легку обробку, але він не рафінований, як білий цукор, і не має доданих речовин для освітлення його кольору. Інша характеристика полягає в тому, що він також не легко розводиться в їжі.

Переваги цукру Демерара

Переваги цукру демерара перед:

1. É здоровіше що білий цукор, оскільки не містить хімічних добавок під час його обробки;
2. Має більш легкий смак і м’якше коричневого цукру;
3. Це має вітаміни та мінерали такі як залізо, фолієва кислота і магній;
4. Має середній глікемічний індекс, допомагаючи запобігти великим стрибкам глюкози в крові.

Важливо пам’ятати, що, незважаючи на більш високу якість, люди з діабетом повинні уникати споживання будь-якого типу цукру.

Цукор Демерара не втрачає вагу

Незважаючи на те, що він здоровіший за звичайний цукор, жоден цукор не слід вживати тим, хто хоче схуднути або зберегти гарне здоров’я, оскільки весь цукор багатий калоріями, і дуже легко вживати велику кількість солодощів.

Крім того, весь цукор стимулює збільшення рівня глюкози в крові, тобто цукру в крові, і це збільшення стимулює вироблення жиру в організмі, і його слід вживати лише в невеликих кількостях. Зрозумійте, що таке глікемічний індекс.

Харчова інформація про цукор Демерара

У наступній таблиці наведено харчові дані для 100 г цукру демера:

Кожна столова ложка цукру демерара становить приблизно 20 г і 80 ккал, що еквівалентно більш ніж 1 скибочці цільнозернового хліба, наприклад, що становить близько 60 ккал. Таким чином, слід уникати щоденного додавання цукру в таких звичайних препаратах, як кава, чаї, соки та вітаміни. Дивіться 10 природних способів замінити цукор.