Чіпси з макаронних виробів із фритюрниці – це геніальна нова закуска від TikTok

Зміст

• Огляд для

Безумовно, не вистачає смачних способів приготування макаронів, але є велика ймовірність, що ви ніколи не думали про те, щоб кинути їх у духовку або фритюрницю і насолоджуватися ними як закускою. Так, останній харчовий тренд TikTok – це невелика річ, яка називається макаронними чіпсами, і коли ви побачите, наскільки ця смачна вірусна тенденція змінила правила гри, ви назавжди викинете сумний мішок з чіпсами, купленими в магазині.

З більш ніж 22 мільйонами переглядів відео лише в TikTok, макаронні чіпси передбачають спочатку відварювання макаронних виробів, як зазвичай, а потім заправку приправами за вашим вибором, додавання оливкової олії та сиру та кидання у фритюрницю або духовку. поки вони не стануть хрусткими. Результат: хрусткі, ароматні ручні макарони, готові для вашого задоволення. (Пов’язано: 10 тик -хаків TikTok, які дійсно працюють)

Найкраща частина макаронних чіпсів (за винятком того, що вони дивовижні на смак) полягає в тому, що їх можна легко адаптувати до будь-якої локшини, соусів, способів приготування та навіть обмежень у часі, з якими ви працюєте. Це серйозна універсальна закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини.

Більшість користувачів TikTok вважають за краще готувати макаронні чіпси у аерофритюрниці. Якщо у вас є такий, слідуйте прикладу @bostonfoodgram, додавши до вареної пасти оливкову олію, тертий пармезан і приправи. Ви запікаєте це все у аерофритюрниці при 400 градусах за Фаренгейтом приблизно 10 хвилин, а потім вуаля — занурте чіпси з аерофритюрниці в улюблений соус для макаронів і насолоджуйтеся. (Пов'язані: 20 рецептів хрусткої фритюрниці, які майже надто гарні, щоб бути правдою)

Якщо у вас немає фритюрниці, не переживайте; коментатори відзначають, що досягти такого ж ефекту можна за допомогою конвекційної або стандартної печі, підтримуючи замість неї температуру 250 градусів за Фаренгейтом.

Ви навіть можете спробувати прямо обсмажити макарони за допомогою сковороди à la @viviyoung3-просто налийте близько 1/2 дюйма рослинної або оливкової олії у велику глибоку сковорідку, додавши варені макарони, коли масло переливається. Варіть макарони до золотистого кольору і хрусткої скоринки, що займе близько двох хвилин з кожної сторони - це рівномірний крок, коли час є найважливішим, а ваші гості вже на шляху.

Цікаво, наскільки корисні макаронні чіпси? Що ж, якщо ви готуєте чіпси з макаронних виробів або запікаєте їх у духовці, ви в хорошій формі: обидва способи приготування використовують тепло для випаровування вологи та створення хрусткої текстури, що означає, що вони не потребують багато олії, а отже обмежують кількість доданого жиру. Смаження макаронних чіпсів на сковороді з олією, однак, додасть багато жиру, тому просто пам’ятайте про це, вирішуючи, як приготувати макаронні чіпси. (Нагадування: жир – це не так погано, але важливо знати різницю між здоровими жирами і не дуже здоровими жирами.)

Якщо у вас немає під рукою маринари або томатного соусу для занурення, надихайтеся професіоналами TikTok. Від соусу буйволів і ранчо до соусу песто - небо - це межа для цієї творчої хрусткої закуски. Повірте, ця тенденція змусить вас сказати: запечена паста фета, хто?

Огляд для