Дитяче залізне харчування

Зміст

• Baby Need Need (RDA)
• Як збільшити абсорбцію заліза у дітей
• Корисні посилання

Введення продуктів із залізом для немовлят дуже важливо, адже коли дитина припиняє виключно грудне вигодовування і починає годувати у віці 6 місяців, її природні запаси заліза вже вичерпуються, тому при введенні різноманітного вигодовування дитині потрібно їсти:

• Червона варена сочевиця: 2,44 мг Fe на 100 г їжі;
• Петрушка: 3,1 мг Fe на 100 г їжі;
• Яєчний жовток: 4,85 мг Fe на 100 г їжі;
• Солодка картопля: 1,38 мг Fe на 100 г їжі;
• Цибуля-порей 0,7 мг Fe на 100 г їжі;
• Пісне теля:2.4мг Fe на 100 г їжі
• Курка: 2мг Fe на 100 г їжі;
• Пісне баранина: 2,2мг Fe на 100 г їжі
• Відвар з червоної квасолі:7,1мг Fe на 100 г їжі;
• Папайя: 0,8 мг Fe на 100 г їжі;
• Жовтий персик: жодного 2,13 мг Fe на 100 г їжі;
• Кресс: 2,6 мг Fe на 100 г їжі.

Baby Need Need (RDA)

Потреба дитини в залізі різко зростає у віці 6 місяців,

• Немовлята 0-6 місяців: 0,27 мг
• Дітям від 7 до 12 місяців: 11 мг

Завдяки дієті, багатій на залізо, можна досягти і забезпечити щоденні потреби дитини в залізі, але загальноприйнятим є введення добавок до заліза по краплях, щоб запобігти дефіциту заліза.

Потреба дитини в залізі значно зростає, коли йому виповнилося 6 місяців, оскільки з 0 до 6 місяців достатньо молока матері, щоб забезпечити його потребу приблизно 0,27 мг заліза на добу, оскільки він має природний запас заліза на цьому етапі життя, але коли він закінчує шість місяців життя до першого року, його інтенсивний розвиток вимагає набагато більшої кількості 11 мг на добу заліза. Отже, через 6 місяців, або коли ви починаєте урізноманітнювати свій раціон; педіатри часто призначають добавки заліза.

Як збільшити абсорбцію заліза у дітей

Додавання столової ложки апельсинового соку до рослинних вершків або дитячого супу дозволить більшому засвоєнню заліза, що міститься в овочах, яке, хоча воно і є у великих кількостях, засвоюється можливим лише за наявності аскорбінової кислоти. Залізо, що міститься в продуктах тваринного походження (яєчний жовток, м’ясо), не потребує нічого, щоб засвоюватися, але не бажано пропонувати дитині більше 20 г м’яса на день, а тому не можна пропонувати велику кількість тваринне залізо.

Корисні посилання

• Шлункова ємність дитини;
• Годування дитини від 0 до 12 місяців.