Продукти, багаті аспарагіном
Зміст
Їжа, багата аспарагіном, - це переважно їжа, багата білком, наприклад, яйця або м’ясо. Аспарагін - це незамінна амінокислота, яка виробляється організмом у достатній кількості і, отже, не повинна потрапляти в організм з їжею.
Однією з функцій аспарагіну є підтримка здорових клітин нервової системи та сприяння формуванню та підтримці, наприклад, кісток, шкіри, нігтів чи волосся. Крім того, аспарагін також служить для утворення в організмі нових білків відповідно до потреб організму в кожен момент.
Список найбагатших продуктів
Найбагатшими продуктами на аспарагін є яйця, м’ясо, молоко, сир, йогурт та риба. Інші продукти, що містять аспарагін, це:
- Молюски;
- Спаржа;
- Картопля;
- Горіхи;
- Насіння і бобові.
Оскільки організм здатний виробляти амінокислоту аспарагін, не потрібно турбуватися про вживання їжі через дієту.
Для чого призначений аспарагін?
Основні функції аспарагіну - сприяти правильному функціонуванню клітин мозку та центральної нервової системи.
Аспарагін - це амінокислота, що виробляється здоровими клітинами в організмі, і, отже, ракові клітини не здатні виробляти цю амінокислоту, але харчуються нею. Отже, альтернативною терапією для лікування лейкемії є використання ін’єкційної аспарагінази, яка є ферментом, який руйнує харчовий аспарагін, перешкоджаючи таким чином раковим клітинам набирати силу і продовжуючи розвиватися, використовуючи аспарагін як джерело енергії.