21 їжа з високим вмістом холестерину

Зміст

• Продукти, що збільшують шкідливий холестерин
• Продукти, що підвищують хороший холестерин

Холестерин можна знайти в продуктах тваринного походження, таких як яєчний жовток, печінка або яловичина, наприклад. Холестерин - це тип жиру, присутній в організмі, який є важливим для нормального функціонування клітин, до тих пір, поки значення адекватні, це тому, що коли рівень холестерину змінюється в організмі, це може становити загрозу для здоров’я .

Деякі продукти, такі як авокадо та лосось, сприяють підвищенню рівня хорошого холестерину, ЛПВЩ, який допомагає захистити холестерин, з іншого боку, печінка вола, наприклад, сприяє збільшенню шкідливого холестерину, ЛПНЩ, що може мати наслідки для здоров'я . Дізнайтеся більше про типи холестерину.

Продукти, що збільшують шкідливий холестерин

Слід уникати їжі, що підвищує рівень шкідливого холестерину, особливо людям з проблемами серцево-судинної системи, оскільки вони багаті насиченими жирами. Деякі приклади:

• Смажена риба, м’ясо в паніровці, картопля фрі;
• Ковбаса, салямі, бекон, сало;
• Шоколад, шоколадні напої, печиво та промислові пироги;
• Незбиране молоко, згущене молоко, жовті сири, сметана, рецепти зі сметаною, морозивом та пудингом.

У разі холестерину ЛПНЩ понад 130 мг / дл слід уникати як продуктів, наведених у таблиці, так і тих, що внесені до списку.

Продукти, що підвищують хороший холестерин

Продукти, що сприяють підвищенню хорошого холестерину, багаті мононенасиченими та поліненасиченими жирами, діючи як кардіопротектори та сприяючи збільшенню рівня холестерину ЛПВЩ. Деякі приклади:

• Авокадо;
• Оливкова олія, кукурудзяна олія, соняшникова олія, ріпакова олія, арахісова олія;
• Арахіс, мигдаль, каштани, лляне насіння, насіння соняшнику, кунжут;
• Лосось, тунець, сардини;
• Часникова цибуля;
• Соєвий;
• Арахісове масло.

Вживання цих продуктів у збалансованому харчуванні, багатому клітковиною, разом із практикою регулярних фізичних навантажень, крім сприяння поліпшенню рівня холестерину, також допомагає зменшити вагу.

Ознайомтеся з деякими порадами щодо зниження рівня холестерину в наступному відео: