Запитайте лікаря-дієтолога: змінюйте свій раціон відповідно до сезону

Зміст

• Огляд для

Q: Чи слід міняти дієту зі зміною пір року?

В: Насправді, так. Ваше тіло зазнає змін зі зміною пір року. Відмінності періодів світла та темряви, що відбуваються, мають глибокий вплив на наші добові ритми. Насправді дослідження показують, що у нас є цілі групи генів, на які впливають циркадні ритми, і багато з цих генів можуть впливати на масу тіла (спричиняючи втрату або збільшення) і гормони, такі як адипонектин, який підвищує чутливість до інсуліну та спалювання жиру. Тож зробіть ці чотири прості зміни, щоб допомогти вашому тілу пристосуватися до змін пір року.

1. Доповнення вітаміном D. Навіть влітку більшість людей не отримують достатньої кількості «сонячного вітаміну». Доповнення вітаміном D не вилікує ваш зимовий блюз, але це допоможе вам підтримувати оптимальний рівень крові, коли ваше тіло не перетворює велику кількість вітаміну з сонячного світла. D також дуже важливий для здоров'я кісток, і підтримка оптимального рівня може допомогти в боротьбі з деякими видами раку, сприяти схудненню та зміцнити імунну функцію, що надзвичайно важливо під час застуди та грипу.

2. Залишайтеся відданими фізичним вправам. Коли погода сприятлива і світить сонце, легко захотіти вирушити на пробіжку, але більш холодні та короткі дні осені та зими не так мотивують. Тим не менш, вам варто втягнутись у тренування заради вашої талії (привіт, святкові застілля!) Та настрою. Дослідження 2008 року, опубліковане в PLoS One повідомили, що сезонні зміни настрою, спричинені зміною світлових циклів, можуть значно збільшити ризик розвитку метаболічного синдрому, але фізичні вправи в осінній та зимовий сезони можуть це компенсувати. Ще цікавіше (або страшно): ці негативні наслідки пропуску тренування були настільки ж сильними, як і позитивні вправи!

3. Контролюйте зміни ваги з осені до весни. Дослідження Національного інституту здоров’я показують, що з вересня по жовтень і з лютого по березень люди щороку набирають в середньому один фунт (деякі більше, ніж п’ять фунтів). Хоча один фунт може здатися незначним, цей зайвий фунт (або п’ять) може призвести до повільного і поступового збільшення ваги з роками.

Це може бути ще більше ускладнене тим, що з віком ми можемо щорічно втрачати до 1 відсотка сухої маси тіла. Збільшення маси тіла та зменшення сухої маси - це рецепт катастрофи! Щоб цього не сталося, слідкуйте за своєю вагою щонайменше щотижня протягом року. Дослідження показують, що люди, які зважуються частіше, більш успішно підтримують свою вагу. Це також допоможе вам залишатися в курсі сезонних доповнень у вашій талії, гарантуючи, що вони не підкрадуться до вас.

4. Збільште споживання вуглеводів. Коли дні стають темнішими, ви можете почати страждати від легкої форми депресії, відомої як сезонний афективний розлад.Додавання більше вуглеводів у ваш день - це одна стратегія дієти, яка може допомогти вам вийти зі свого занепаду. Дослідження з Біологічна психіатрія виявили, що їжа з високим вмістом вуглеводів (але не з високим вмістом білка) підвищує настрій. Це може бути пов’язано зі здатністю інсуліну (гормону, що виділяється вашим організмом, коли ви їсте вуглеводи) стимулювати триптофан у ваш мозок, де він перетворюється на нейромедіатор серотоніну, що забезпечує приємне самопочуття. Чим більше серотоніну виробляє ваш мозок, тим краще ви почуватиметесь.

Огляд для