Запитайте у лікаря дієти: Стратегії щасливої ​​години

Зміст

• Огляд для

Q: Які найкращі способи наблизитися до щасливої ​​години, щоб я не надто швидко задзвонив?

В: Коли справа доходить до контролю над своїм шумом, деякі фактори виходять за межі вашого контролю, але є інші речі, які ви можете контролювати, які можуть допомогти вам мінімізувати відчуття п’яного. Давайте розглянемо обидва.

Поза вашим контролем: генетика

Те, наскільки швидко ви відчуваєте свої напої, переважно залежить від вашої генетики. Ваша генетика визначатиме рівень і функцію ваших ферментів алкогольдегідрогенази та інших ферментів, відповідальних за розщеплення алкоголю. На жаль, ви не можете обійти жодну з цих генетичних схильностей, тому важливо розпізнати їх і діяти відповідно.

Люди азіатського походження зазвичай відчувають почервоніння щік під час вживання алкоголю через мутації цих ферментів, що метаболізують алкоголь. Дослідження також показують, що люди індіанського походження засвоюють алкоголь дуже повільно, а отже, швидше відчувають кайф.

Крім етнічних відмінностей, жінки зазвичай мають нижчий рівень алкогольдегідрогенази, що дає їм меншу здатність метаболізувати алкоголь порівняно з чоловіками.

Поза Вашим контролем: гормони

Естроген може уповільнити метаболізм алкоголю, зменшуючи час, необхідний для відчуття алкоголю. Це важливо враховувати, якщо ви перебуваєте на замісній гормональній терапії або на основі естрогенів.

У вашому контролі: їжа

Їжа є однією з ваших найкращих стратегій для уповільнення всмоктування алкоголю, щоб притупити його пік у вашому кровотоку і таким чином зменшити ваш шум. Жир і білок - це дві поживні речовини, які уповільнюють спорожнення шлунка. Одним з найпоширеніших джерел жиру та білка у вашому місцевому барі є горіхи, які також містять клітковину, ще одну поживну речовину, яка уповільнює вивільнення продуктів і напоїв зі шлунка. Завжди просіть нову миску горіхів у барі, оскільки ви не знаєте, які бактерії будуть ховатися в поточній мисці. Якщо ви більше любите пити вино, сир був би більш доречним поєднанням жирно-білкової їжі. Інші варіанти протеїну, які часто зустрічаються на коктейльних вечірках та в щасливі години, - це креветки та копчений лосось, останній також багатий жиром.

На вашому контролі: швидкість вживання алкоголю

У середньому ви можете метаболізувати алкоголь з одного напою за одну годину (через дві години рівень алкоголю в крові повністю повернеться до нуля), тому дотримуйтеся цього співвідношення. Ви можете додатково оптимізувати це, трохи розбавивши напої. Це неможливо з вином, але якщо ви п’єте пиво, вибирайте легке. Для змішаного напою попросіть додати додаткову клубну соду. Це дозволить розбавити вміст алкоголю у вашому напої, одночасно збільшивши його обсяг, зробивши ваш напій довше і дозволивши максимально збільшити співвідношення часу та гудіння в соціальних мережах. бар.

І не забувайте: незважаючи на те, скільки ви їсте і скільки часу чекаєте між напоями, після пари завжди краще сісти на таксі або поїхати додому з другом, який не п'є.

Огляд для