7 переваг пивних дріжджів та способи їх споживання

Зміст

• 1. Поліпшення роботи кишечника
• 2. Регулює рівень цукру
• 3. Зміцнення імунної системи
• 4. Сприяє зниженню рівня холестерину
• 5. Збільшення м’язової маси
• 6. Сприяє схудненню
• 7. Покращує шкіру
• Як споживати пивні дріжджі
• Таблиця харчових даних
• Вторинні ефекти
• Хто не повинен споживати

Пивні дріжджі, також відомі як пивні дріжджі, багаті білками, вітамінами групи В та мінералами, такими як хром, селен, калій, залізо, цинк та магній, а отже, допомагають регулювати метаболізм цукру та знижувати рівень холестерину, крім того, що вважаються чудовий пробіотик, оскільки допомагає поліпшити травлення.

Пивні дріжджі - це дріжджі від грибка Saccharomyces cerevisiae який, крім того, що використовується як харчова добавка, також використовується для приготування хліба та пива.

1. Поліпшення роботи кишечника

Пивні дріжджі мають клітковину і, отже, вважаються пробіотиком, оскільки покращують процес травлення, крім того допомагають лікувати деякі кишкові зміни, такі як діарея, синдром подразненого кишечника, коліт та непереносимість лактози.

2. Регулює рівень цукру

Цей тип дріжджів багатий хромом, який є мінералом, який допомагає регулювати рівень цукру в крові. Крім того, він багатий клітковиною, яка також допомагає контролювати рівень інсуліну в крові. Однак людям з діабетом потрібно проконсультуватися з лікарем перед тим, як почати споживати пивні дріжджі.

3. Зміцнення імунної системи

Через наявність вітамінів і мінералів групи В пивні дріжджі також сприяють зміцненню імунітету, запобігаючи появі різних захворювань. Крім того, він бореться зі стресом, втомою, сприяє поліпшенню пам’яті, детоксикації організму та захисту нервів.

4. Сприяє зниженню рівня холестерину

Клітковина, яка присутня в пивних дріжджах, сприяє зменшенню всмоктування холестерину в кишечнику. Крім того, наявність хрому в його складі сприяє підвищенню рівня хорошого холестерину, ЛПВЩ, у крові.

5. Збільшення м’язової маси

Завдяки кількості білка, вітамінів та мінералів пивні дріжджі також сприяють збільшенню м’язової маси. Білки дуже важливі під час тренування, щоб уникнути пошкодження м’язів та сприяти відновленню м’язів. Тому ці дріжджі можна використовувати для приготування білкових вітамінів після тренування.

6. Сприяє схудненню

Пивні дріжджі допомагають регулювати апетит, оскільки посилюють відчуття ситості.Це пов’язано з великою кількістю клітковини та білка, що в ньому містяться. Хороший спосіб отримати користь від споживання - це приймати за півгодини до їжі.

7. Покращує шкіру

Пивні дріжджі містять багато вітамінів групи В, що сприяє поліпшенню вугрів, екземи та псоріазу. Крім того, споживання вітамінів у цьому комплексі також допомагає зберегти здоров’я нігтів та волосся.

Як споживати пивні дріжджі

Щоб отримати всі переваги пивних дріжджів у порошку, просто споживайте від 1 до 2 столових ложок на день. Порошкоподібні дріжджі можна знайти в супермаркетах, і їх можна вживати окремо або разом із супами, макаронами, йогуртом, молоком, соками та водою.

Пивні дріжджі також можна знайти в аптеках та магазинах здорового харчування у вигляді капсул або пастил. Рекомендована доза становить 3 капсули 3 рази на день разом із основними прийомами їжі, однак показання можуть відрізнятися залежно від марки та рекомендацій лікаря або дієтолога.

Таблиця харчових даних

У наступній таблиці наведена харчова інформація для 100 г пивних дріжджів:

Важливо зазначити, що для отримання всіх переваг, згаданих вище, пивні дріжджі входять до збалансованого та здорового харчування.

Вторинні ефекти

Вживання пивних дріжджів вважається безпечним, однак при надмірному споживанні це може спричинити розлад шлунку, надлишок кишкових газів, здуття живота та головний біль.

Хто не повинен споживати

Пивні дріжджі не слід вживати жінкам, які вагітні або годують груддю, не рекомендуючи лікаря. У випадку з дітьми недостатньо наукових доказів, які б свідчили про те, чи це має переваги чи ні, і тому важливо проконсультуватися з педіатром.

Що стосується людей, які страждають на діабет, важливо проконсультуватися з лікарем, оскільки, оскільки людина зазвичай вживає наркотики для контролю рівня цукру, споживання пивних дріжджів може призвести до значного зниження рівня цукру в крові.

Крім того, він протипоказаний людям, які страждають на хворобу Крона, у яких порушена імунна система, у них часті грибкові інфекції або у яких є алергія на цю їжу, і перед тим, як приймати пивні дріжджі, рекомендується проконсультуватися з лікарем.