Олія виноградних кісточок: для чого вона призначена і як застосовувати

Зміст

• Навіщо це
• 1. Поліпшити рівень холестерину
• 2. Зволожити шкіру
• 3. Зміцнюйте і зволожуйте волосся
• 4. Профілактика хронічних захворювань
• 5. Надає протимікробну дію
• Олія виноградних кісточок худне?
• Харчова інформація
• Як користуватись
• Капсули виноградних кісточок

Олія виноградних кісточок або виноградна олія - ​​це продукт, вироблений холодним пресуванням кісточок винограду, що залишилися під час виробництва вина. Ці насіння, оскільки вони дрібні, дають невелику кількість олії, для отримання 1 літра олії потрібно близько 200 кг винограду, і, отже, це дорожче рослинне масло порівняно з іншими оліями.

Цей вид олії багатий на вітамін Е, фенольні сполуки та фітостерини, які надають антиоксидантні властивості. Крім того, він містить поліненасичені жири, головним чином омега-6, який у поєднанні зі здоровим та збалансованим харчуванням допомагає підтримувати здоров’я серця та запобігати старінню шкіри.

Навіщо це

Використання виноградної олії останнім часом зросло завдяки тому, що воно має приємний смак. Крім того, було доведено, що його використання може забезпечити кілька переваг для здоров'я, головними з яких є:

1. Поліпшити рівень холестерину

Оскільки воно багате лінолевою кислотою (омега 6), поліненасиченою жирною кислотою, олія виноградних кісточок може допомогти регулювати рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ), піклуючись про здоров’я серця.

Крім того, завдяки високому вмісту вітаміну Е, він діє як антиоксидант, запобігаючи утворенню жирових відкладень в артеріях та запобігаючи таким захворюванням, як інфаркт, атеросклероз та інсульт.

2. Зволожити шкіру

Завдяки своїм зволожуючим властивостям, це масло підтримує шкіру добре зволоженою та запобігає появі лущення. Крім того, оскільки він багатий вітаміном Е, він запобігає утворенню зморшок, розтяжок, целюліту, рубців і передчасному старінню шкіри.

3. Зміцнюйте і зволожуйте волосся

Олія виноградних кісточок також є потужним зволожувачем для волосся, який допомагає запобігти відкритим кінчикам, надмірному випадінню та крихким та ламким волокнам, а також допомагає зменшити лупу та підтримувати зволоження шкіри голови.

Для використання на волоссі рекомендується додавати чайну ложку виноградного масла разом із щотижневою зволожуючою маскою або додавати її в той момент, коли шампунь наноситься на волосся, добре масажуючи шкіру голови кінчиками пальців.

4. Профілактика хронічних захворювань

Цей тип олії багатий флавоноїдами, каротиноїдами, фенольною кислотою, ресвератролом, кверцетином, дубильними речовинами та вітаміном Е. Всі ці сполуки з антиоксидантними властивостями запобігають пошкодженню клітин, спричиненому утворенням вільних радикалів, і можуть мати нейропротекторну, протизапальну та протипухлинні, запобігаючи таким захворюванням, як діабет, хвороба Альцгеймера, деменція та деякі типи раку.

5. Надає протимікробну дію

Деякі дослідження показують, що олія виноградних кісточок має антимікробні властивості, оскільки містить ресвератрол, пригнічуючи ріст бактерій, таких як Золотистий стафілокок та Кишкова паличка.

Олія виноградних кісточок худне?

Олія виноградних кісточок не має доведеного впливу на схуднення, особливо коли воно не є частиною звичних звичок, таких як повноцінне харчування та фізичні навантаження.

Однак вживання виноградної олії малими порціями на день допомагає поліпшити здоров’я, збалансувати флору та кишковий транзит та зменшити запалення в організмі, дії, які природно призводять до втрати ваги.

Харчова інформація

Наступна таблиця містить харчову інформацію для 1 столової ложки олії виноградних кісточок:

Важливо пам’ятати, що для того, щоб мати усі переваги, згадані вище, олія виноградних кісточок повинна включати збалансоване та здорове харчування.

Як користуватись

Олію виноградних кісточок можна придбати в супермаркетах, косметичних або дієтичних магазинах та Інтернет-магазинах. Його можна знайти у рідкій формі або в капсулах.

Для споживання просто додайте 1 чайну ложку до сирих або приготованих салатів.

Цей тип олії може бути варіантом для смаження або приготування їжі, оскільки він досить стійкий при високих температурах, не виробляючи токсичних сполук для організму.

Капсули виноградних кісточок

Зазвичай від 1 до 2 капсул, від 130 до 300 мг на день, виноградних кісточок протягом максимум 2 місяців слід припиняти приблизно на 1 місяць. Однак в ідеалі його слід застосовувати відповідно до вказівок дієтолога або травника.