Капуста з коричневого рису з песто з волоським горіхом і шавлією та смаженими яйцями

Зміст

• Шавлія з волоським горіхом Песто з коричневим рисом з яйцями та смаженою капустою
• Огляд для

Ця ситна страва, натхненна осені, переносить простий коричневий рис, земляну капусту та смажені яйця на новий рівень. Секрет? Песто з волоським горіхом із шавлією, який настільки хороший, що ви захочете покласти його на все. До речі, цей творчий поворот класичного песто не тільки смачний, але й безмолочний. Я був натхненний приготувати цю страву після того, як очистив тарілку від подібних страв у Sqirl, лос -анджелеському кафе зі смачними зернами, зеленню та яйцями, і я радий повідомити про такий же ситний досвід після того, як поласував цією чашею вдома.

Найприємніше те, що вся ця смакота насправді корисна для вас. Завдяки значній дозі вітамінів А, С і К з капусти, здорового жиру з волоських горіхів, олії волоського горіха та оливкової олії екстра незайманої, білка з яєць та клітковини з коричневого рису та капусти, ця їжа не тільки наповнить вас , це дозволить вам почувати себе чудово. Тож візьміть собі миску і займіться приготуванням.

Шавлія з волоським горіхом Песто з коричневим рисом з яйцями та смаженою капустою

Інгредієнти

• Оливкова олія першого віджиму
• 1 пучок тосканської капусти, ребра видалені і тонко нарізані
• 1 лимон, вичавлений з соку
• Гімалайська рожева сіль за смаком
• 1/2 склянки вареного коричневого рису
• 2 яйця

Песто з горіхового шавлії

• 1 1/2 склянки органічної італійської петрушки, щільно упакованої
• 1/2 склянки органічного шавлії, щільно упакованого
• 2 зубчики часнику
• 1 склянка волоських горіхів
• 1 склянка олії волоського горіха
• 1/4 склянки лимонного соку
• 1/4 склянки харчових дріжджів
• Гімалайська рожева сіль за смаком
• 3 столові ложки оливкової олії екстра-незайманої

Напрямки

1. До зробити песто: Додайте петрушку, шавлія, часник, волоські горіхи, 1/4 склянки олії волоського горіха, лимонний сік, поживні дріжджі та сіль у кухонний комбайн і почніть змішувати на повільному рівні. Залишивши кухонний комбайн включеним, повільно влийте в песто залишки волоського горіха та оливкової олії, поки всі інгредієнти не будуть повністю включені. Відрегулюйте сіль за смаком. Відкласти.
2. Розігрійте 1 чайну ложку оливкової олії на середньому вогні в сковороді і додайте капусту. Варіть, поки капуста не в’яне, приблизно 2 хвилини. Вийміть капусту зі сковороди, змішайте з 1 чайною ложкою песто з волоських горіхів і лимонним соком. Відрегулюйте сіль за смаком і додайте капусту в миску.
3. Окремо киньте гарячий відварений коричневий рис з 1 столовою ложкою песто. Відрегулюйте сіль за смаком і додайте рис у миску до капусти.
4. Додайте 1 чайну ложку оливкової олії на сковороду з антипригарним покриттям і розбийте яйця, обсмажуйте на середньому вогні, поки яйця не приготуються на легкій, середньому або сильному, залежно від бажаного рівня готовності.
5. Покладіть яйця поверх капусти та рису. Подавайте і насолоджуйтесь.

Огляд для