Приготуйте цей карамельний яблучний пиріг, коли вам потрібно щось солодке
Зміст
Усі фотографії: Ніколь Крейн
Прагнеш яблучного пирога зараз, коли осінь, на повну силу? Ми приготували для вас цей карамельний яблучний кухоль — десерт на одну порцію, приготування якого займає всього кілька хвилин.
Поєднуючи шматочки свіжого яблука з такими інгредієнтами, як цільнозернове борошно (або будь -яке інше борошно, яке ви віддаєте перевагу), мигдальне молоко, корицю та трохи яблучного пюре, цей кухольний торт (або, я думаю, точніше, торт з рамекіном) містить здорову "карамель" "це зроблено лише з кленового сиропу, мигдального масла та нотки ванілі. (Пов’язано: 10 рецептів здорових кухлів, які можна зробити в мікрохвильовій печі прямо зараз)
І незважаючи на невеликі розміри, цей карамельний яблучний торт з кружками є потужним у харчуванні: всього 315 калорій з 9 грамами жиру в ньому міститься значна кількість білка (9 г), клітковини (більше 6 г) та кальцію (22) відсоток від рекомендованої добової норми)-не надто пошарпаний на десерт. (Далі: Цей здоровий рецепт брауні з однією порцією-це найкраще лікування після роботи)
Ось покрокове керівництво, як це зробити.
Рецепт торта з карамельним яблучним кухлем для одного
Подає 1 (або 2 невеликі порції, якщо ~ дійсно ~ хочеться поділитися)
Інгредієнти
- 1/2 середнього яблука Гренні Сміт (або іншого сорту, який добре запікається)
- 1/4 склянки + 1 столова ложка цільнозернового борошна
- 1/4 склянки мигдального молока
- 1 столова ложка яблучного пюре
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1/4 столової ложки розпушувача
- Щіпка солі
- Щіпка мускатного горіха
Для «карамельного» соусу
- 1 столова ложка чистого кленового сиропу
- 1 столова ложка вершкового мигдального масла
- 1/2 чайної ложки ванільного екстракту, розділений
Напрямки
1. Покладіть мигдальне масло, кленовий сироп і 1/4 чайної ложки ванільного екстракту в невелику миску. Вилкою збийте разом до однорідної маси.
2. Яблуко очистіть від шкірки і наріжте кубиками, помістіть в іншу невелику миску.
3. Додайте всі інші інгредієнти до яблучної миски і добре перемішайте ложкою, щоб вийшло тісто.
4. Викладіть 1/3 тіста в кухоль, рамку або невелику миску, а задньою стороною ложки розподіліть тісто. Зверху капніть 1/3 карамельної суміші.
5. Додайте ще 1/3 тіста в той же кухоль або рамекін, потім ще карамельний соус, а потім останню частину тіста і карамельний соус зверху.
6. Випікайте пиріг у мікрохвильовій кухлі на високій температурі від 90 секунд до 2 хвилин або поки тісто не стане злегка твердим і готовим.
7. Дайте трохи охолонути, але потім повністю копайте цю ложку в цій соковитій карамелі.