5 Наслідки швидкого харчування - одне - їсти більше, не потрібно!

Зміст

• 1. Збільшення ваги
• 2. Погане травлення
• 3. Набряклий живіт
• 4. Підвищений ризик серцевих захворювань
• 5. Підвищений ризик діабету
• Що робити, щоб їсти повільніше

Швидке вживання їжі та недостатнє пережовування їжі, як правило, спричинює з’їдання більше калорій, а отже, товстіша, крім інших проблем, таких як погане травлення, печія, гази або роздутий живіт, наприклад.

Їжа занадто швидко означає, що шлунок не встигає надіслати мозку сигнали про те, що він переповнений і що час зупинитися, що зазвичай займає від 15 до 20 хвилин, що призводить до більшого споживання їжі.

Таким чином, деякі наслідки швидкого харчування можуть бути:

1. Збільшення ваги

Мозок і шлунок працюють разом, щоб контролювати апетит, але цей процес не миттєвий. При швидкому харчуванні забороняється передавати в мозок сигнали ситості, що триває від 15 до 20 хвилин, вказуючи на те, що їжа більше не потрібна, оскільки вона вже повноцінна. Це призводить до споживання більшої кількості їжі, споживаючи більше калорій, ніж потрібно організму, зберігаючи їх у вигляді жиру і роблячи людину жирною.

2. Погане травлення

Коли ви їсте швидко, підвищується ризик розладу травлення, оскільки їжа не пережовується належним чином, перетравлення шлунком триває довше, що спричиняє такі симптоми, як відчуття печіння, печія, рефлюкс і відчуття важкого шлунку, наприклад.

3. Набряклий живіт

Факт занадто швидкого вживання їжі може спричинити здуття живота через два фактори, по-перше, процес перетравлення їжі відбувається повільніше, ковтаючи більші шматки їжі, спричиняючи сповільнення кишкового транзиту, а по-друге, легше ковтати повітря, викликаючи живіт набрякає, викликаючи відрижку і гази.

4. Підвищений ризик серцевих захворювань

Оскільки швидке харчування може призвести до збільшення ваги, існує підвищений ризик розвитку серцевих захворювань, особливо якщо жир накопичується в області живота. Це пов’язано з тим, що надлишок жирів у крові сприяє утворенню жирових відкладень, які можуть перешкоджати проходженню крові і навіть відшаровувати та закупорювати судини, наприклад, інсульт або інфаркт.

Як правило, до інших пов’язаних захворювань належать високий кров’яний тиск, підвищений рівень тригліцеридів у крові, підвищений рівень шкідливого холестерину та знижений рівень хорошого холестерину.

5. Підвищений ризик діабету

Швидке вживання їжі змушує гормон, який називається інсулін, який відповідає за регулювання надходження цукру в кров у клітини, підвищувати рівень крові, змінюючи кількість цукру в крові, який разом із збільшенням ваги та жиром у животі може з часом розвинути діабет.

Що робити, щоб їсти повільніше

Деякі поради щодо повільного харчування, поліпшення травлення та зменшення ризику ожиріння включають:

• Присвячуйте їжі принаймні 20 хвилин, в тихому та тихому місці;
• Орієнтований на їжу, уникати відволікаючих факторів, наприклад, їсти перед телевізором або за робочим столом, наприклад;
• Наріжте їжу на менші шматочки, щоб їх було легше жувати;
• Зупиніться між кожним ротом, щоб відобразити, наповнений він чи ні;
• Пережовуйте їжу від 20 до 30 разів; а для тих продуктів, які є більш м’якими за консистенцією, приблизно від 5 до 10 разів.

Крім того, існують і інші техніки, такі як мандаринова медитація, при якій рекомендується їсти фрукти повільно, розмірковуючи про процес, який виробляє його природа, та роботу, необхідну, щоб дістатися до столу, відчути його аромат та смакувати. солодко-цитрусовий аромат.