Вживання цитрусових може підвищити ризик раку шкіри

Зміст

Склянка апельсинового соку-це найкращий сніданок, але хоча він ідеально поєднується з яйцями та тостами, він не так добре поєднується з іншим основним продуктом ранку: сонцем. Цитрусові фрукти підвищують чутливість вашої шкіри до сонячних променів і пов'язані з підвищеним ризиком меланоми, найсмертоноснішої форми раку шкіри, згідно великого нового дослідження Журнал клінічної онкології.
Деякі несподівані результати дослідження: люди, які щодня пили ОЖ, мали на 25 % більше шансів захворіти на смертельний рак шкіри, а ті, хто ковтав цілий грейпфрут, - майже на 50 %. Вчені приписують цю різницю аж до "фотоактивних" хімічних речовин у цитрусових, особливо псораленів та фурокумаринів, які, як відомо, роблять шкіру більш чутливою до сонця.
Але це не означає, що не варто їсти здорові плоди, кажуть дослідники. За даними австралійського дослідження, цитрусові раніше були пов'язані з численними перевагами для здоров'я, включаючи менший ризик серцевих захворювань, артриту, хвороби Альцгеймера, каменів у жовчному міхурі, хвороби Крона та багатьох інших.
"Ми, звичайно, не хотіли б, щоб люди уникали фруктів, які, як правило, корисні для їхнього здоров'я", - сказав доктор медицини Абрар Куреші, голова дерматології Університету Брауна та провідний автор дослідження. "Просто знайте, що існує меланома, і, можливо, будьте особливо обережні щодо захисту від сонця в дні, коли ви їсте цитрусові". (Один з цих 20 сонцезахисних продуктів, які допоможуть захистити вашу шкіру, має зробити свою справу.)
І додаткова захист від сонця - хороша порада для всі з нас незалежно від дієти, оскільки меланома все ще є вбивцею раку № 1 серед молодих людей. Тож покладіть у гаманець додаткову пляшку, залиштесь у тіні та візьміть фруктовий салат.