План дієти до та після лікування раку товстої кишки

Зміст

• Харчові потреби вашого організму під час раку товстої кишки
• Що їсти і пити, щоб підготуватися до лікування
• Повільний коктейль
• Те, що ви не повинні включати у свій раціон харчування
• Що їсти і пити, щоб допомогти в одужанні
• Йогурт GG
• Млинці з високим вмістом білка

Товста кишка є ключовим гравцем у травній системі, яка обробляє та доставляє поживні речовини по всьому тілу, щоб зберегти вас міцними та здоровими. Таким чином, повноцінне харчування та дотримання поживної дієти є одним з найкращих способів підготуватися до лікування раку товстої кишки та відновити його. Ось декілька ключових порад щодо складання дієтичного плану, який допоможе вам підтримувати товсту кишку в найкращій формі до і після лікування.

Харчові потреби вашого організму під час раку товстої кишки

Оскільки товста кишка відіграє таку важливу роль у правильному травленні, організм не отримуватиме необхідних поживних речовин, жирів та білків, необхідних для нормальної роботи під час боротьби з раком. З цієї причини ваш план дієти повинен включати продукти, які відповідають цим потребам.

Крім того, лікування раку, таке як хіміотерапія, може бути надзвичайно складним для вашого організму, оскільки воно іноді руйнує здорову тканину, а також ракову. Для відновлення сили експерти кажуть, що на деякі ключові сфери слід звернути увагу.

«Загалом онкологічні пацієнти не отримують достатньої кількості калорій або білка. Забезпечення мінімальних потреб у калоріях та білках має важливе значення для підтримки здорової імунної системи та запобігання подальшим інфекціям у всьому тілі », - говорить Пуджа Місті, ліцензований та зареєстрований дієтолог із штату Техас. "Хворим на рак товстої кишки особливо потрібні додаткові білки та клітковина, щоб допомогти підтримувати чистоту товстої кишки, а також запобігати поширенню інфекцій".

Рекомендується п’ять-шість маленьких прийомів їжі на день, щоб уникнути нудоти та роздуття. Також важливо не пропускати прийоми їжі. Регулярні прийоми їжі необхідні, щоб заправити організм у цей важкий час, тому намагайтеся їсти та пити повільно. Ви також можете вибрати їжу та напої кімнатної або холоднішої температури, які допоможуть уникнути нудоти. Уникнення кімнат із запахами від приготування їжі та запрошення когось іншого готувати їжу для вас також може бути дуже корисним.

Що їсти і пити, щоб підготуватися до лікування

Першим кроком до створення власного плану дієти, каже Місті, є думка про свій розпорядок дня. Що ви зазвичай їсте щодня? Як часто? Виходячи з цього, ви можете вносити зміни, які мають для вас сенс.

Важливо пам’ятати, що нинішня ситуація зі здоров’ям, дієтичні обмеження та можливості є унікальними. Наприклад, враховуйте, наскільки добре ви можете жувати і ковтати, які симптоми у вас виникають, а також будь-які харчові алергії або непереносимість, які у вас можуть бути. Якщо вам потрібна допомога, ваш лікар та дієтолог можуть також співпрацювати з вами, щоб скласти план дієти на основі ваших індивідуальних потреб.

Правильна гідратація є ключовим фактором для підготовки організму до загальних методів лікування раку товстої кишки, таких як хірургічне втручання, опромінення або хіміотерапія. Під час лікування ваше тіло може втратити велику кількість рідини та електролітів, що може не тільки змусити вас почувати себе непритомними під час лікування, але й ускладнити повернення назад.

Фрукти та овочі є чудовим доповненням до вашого плану дієти для попередньої обробки, оскільки вони містять життєво важливі вітаміни та антиоксиданти. Однак їжа зі шкірою, включаючи горіхи, сирі фрукти та овочі, може не рекомендуватися перед операцією. Тому обов’язково запитайте у лікаря про те, що ви можете їсти. Смузі та соки - чудовий спосіб підтримувати зволоження та включати клітковину та білок, коли вам не вистачає апетиту або є проблеми з жуванням.

Якщо можливо, спробуйте додати свіжу рибу в свої страви один-три рази на тиждень. Риба наповнена нежирним білком та омега-3 жирними кислотами, які обоє необхідні для тих, хто бореться з раком товстої кишки.

Інші продукти та закуски, які ви можете спробувати, включають м'яку їжу, таку як:

• запечена курка
• локшина з маслом або рис
• сухарики
• індивідуально загорнутий струнний сир

Онкологічний дієтолог Челсі Вісоцький, лікар з охорони здоров'я, спеціалізована служба харчування для хворих на рак "Savor Health", пропонує змішати коктейль, щоб випити його перед наступним лікуванням:

Повільний коктейль

Інгредієнти:

• 1/2 склянки молока або немолочного молока
• 1 великий банан
• 1/2 склянки вівсяних пластівців
• 1/2 ст. гладке натуральне арахісове масло
• посипати корицею

Напрямки: Змішайте до однорідності.

"Цей уповільнюючий смузі містить багато розчинної клітковини, білка та помірний вміст жиру, що допоможе впоратися з побічними ефектами діареї, забезпечуючи при цьому калорії та білок", - говорить Вісоцький. "Якщо ви перебуваєте на хіміотерапії, яка вимагає від вас уникати холодної їжі, зробіть це рівнем теплим молоком"

Те, що ви не повинні включати у свій раціон харчування

Деякі продукти харчування та напої можуть бути шкідливими під час лікування раку товстої кишки, і їх слід уникати. До них належать:

• їжа та напої з високим вмістом простих цукрів, таких як солодкі десерти та цукерки
• їжа з високим вмістом насичених жирів і трансжирів, таких як свинина, баранина, масло та перероблені закуски
• жирна, смажена їжа
• газовані напої та сода
• кофеїн

Під час лікування також краще виключати алкоголь і тютюн. Крім того, припускає, що червоне м’ясо та перероблене м’ясо пов’язані з вищим ризиком розвитку раку прямої кишки, тому бажано також уникати їх під час лікування. Якщо ви регулярно їсте ці продукти, поговоріть зі своєю онкологічною командою, як найкраще замінити їх у своєму раціоні харчування.

Зміни смаку є загальними під час лікування, що може спричинити неприємність продуктів, які зазвичай вам подобаються. Щоб допомогти, спробуйте додати в їжу спеції, зелень та маринади, обов’язково уникаючи чогось занадто гострого чи соленого. Ви також можете попросити свого лікаря або дієтолога про прийом добавки сульфату цинку, каже Місті, щоб допомогти зі змінами смаку.

Що їсти і пити, щоб допомогти в одужанні

Ваша дієта для лікування після раку повинна і надалі зосереджуватися на повноцінному харчуванні, щоб допомогти запобігти раку та іншим хронічним захворюванням, таким як хвороби серця, гіпертонія та діабет. Якщо ваші побічні ефекти вщухли, ви можете почати додавати деякі звичні продукти, коли ви їх переносите. Продовжуйте вибирати продукти, багаті на корисні жири, нежирне м’ясо та рослинні білки. Нежирні молочні продукти також є хорошим доповненням. Продовжуйте максимально обмежувати вживання алкоголю та тютюну.

Незалежно від того, чи маєте ви справу з побічними ефектами чи ні, Wisotsky пропонує дві додаткові закуски, які ви можете зробити вдома:

Йогурт GG

Інгредієнти:

• 1 ємність простого нежирного грецького йогурту
• 4-6 імбирного печива
• 1/2 банана, нарізаний скибочками, за бажанням

Напрямки: Зверху йогурт з подрібненим печивом та нарізаним бананом та подавайте до столу.

«Поєднання нежирного грецького йогурту та імбирного печива може допомогти пацієнтам вживати легку їжу / закуску, яка допоможе впоратися з нудотою, а не посилити її, вживаючи велику / важку їжу. ... [додайте] банан зверху для отримання більш розчинної клітковини, якщо у вас також діарея. "

Млинці з високим вмістом білка

Інгредієнти:

• 1 великий стиглий банан, розтертий в пюре
• 1 органічне яйце
• 1/4 склянки немолочного молока
• 1/2 склянки меленого вівса або вівса, що швидко готується

Напрямки: Змішайте і додайте більше молока, якщо тісто занадто густе. Робить один великий або три маленькі млинці.

"Ці млинці містять багато розчинних волокон, щоб уповільнити рух по ШКТ", - говорить Вісоцький.