Виноградне борошно також захищає серце

Зміст

• Харчова інформація
• Як це зробити вдома
• Рецепт галушок з виноградного борошна
• Рецепт печива з виноградного борошна

Виноградне борошно виготовляється з кісточок та виноградних шкірок і приносить такі користі, як регулювання роботи кишечника завдяки вмісту клітковини та запобігання серцевим захворюванням, оскільки воно має високу концентрацію антиоксидантів.

Це борошно просте у використанні, його можна використовувати в солодких або солених стравах, а також можна виробляти вдома. Його основними перевагами для здоров’я є:

1. Запобігати хворобам серця, оскільки він багатий антиоксидантами, такими як ресвератрол;
2. Поліпшити роботу кишечника, оскільки містить волокна;
3. Поліпшити кровообіг, оскільки це зменшує запалення та утворення атеросклерозу в судинах;
4. Знизити рівень холестеринудля вмісту флавоноїдів, які є потужними антиоксидантами;
5. Зменшити біль у суглобах, завдяки високому вмісту антиоксидантів;
6. Боротьба з передчасним старінням, оскільки антиоксиданти підтримують здоров’я клітин шкіри;
7. Запобігання варикозу, активізуючи кровообіг;
8. Допомагають контролювати рівень глюкози в крові, за те, що він багатий клітковиною.

Виноградне борошно також можна знайти у формі капсул, і його користь від споживання 1-2 столових ложок цього борошна на день. Подивіться, як приготувати виноградний сік для профілактики інфаркту.

Харчова інформація

Наступна таблиця містить харчові дані для 2 столових ложок виноградного борошна:

Виноградне борошно можна додавати у вітаміни, фруктові салати, тістечка та соки, як показано в наступних рецептах.

Як це зробити вдома

Щоб зробити борошно в домашніх умовах, ви повинні видалити шкірку та кісточки з винограду, добре вимити та розкласти таким чином, щоб вони не залишалися один на одному, щоб полегшити сушіння. Потім форму слід поставити в низьку піч приблизно на 40 хвилин або до тих пір, поки лушпиння та насіння добре не висохнуть.

Нарешті, сухе насіння і шкаралупу слід збивати в блендері до отримання борошна, яке слід зберігати в закритому посуді, бажано всередині холодильника, щоб збільшити його міцність. Рекомендується вживати домашнє борошно від 2 до 3 тижнів після його виготовлення.

Рецепт галушок з виноградного борошна

Інгредієнти:

• 1 склянка цільнозернового борошна
• 1 склянка прокату вівса
• 1 склянка виноградного борошна
• 1/2 склянки коричневого цукру
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1/2 чайної ложки харчової соди
• 1/4 чайної ложки солі
• 1 склянка молока
• 1/2 склянки подрібненого яблука
• 1 столова ложка кокосового масла
• 2 яйця
• 1 чайна ложка ванільної есенції

Режим підготовки:

У великій ємності змішайте борошно, овес, цукор, дріжджі, соду і сіль.В іншій ємності змішайте молоко, подрібнене яблуко, кокосове масло, яйця та ваніль. Залийте рідку суміш сухими інгредієнтами і перемішайте до однорідності. Помістіть тісто в невеликі змащені жиром каструлі і піднесіть до розігрітого телефону до 180 ° C приблизно на 15 хвилин або до тих пір, поки тест зубочистки не покаже, що печиво приготувалось.

Рецепт печива з виноградного борошна

Інгредієнти:

4 столові ложки кокосової олії або оливкової олії
2 яйця
½ чашка коричневого цукру або кокосового чаю
1 склянка чаю з виноградного борошна
1 склянка цільнозернового борошна
½ чашка родзинки
1 чайна ложка розпушувача

Режим підготовки:

Збийте кокосову олію, цукор та яйця. Додайте борошно та родзинки, добре перемішавши. Додайте дріжджі і знову перемішайте. У велику змащену змащену деко викладіть тісто у формі круглого печива. Випікайте в розігрітій духовці до 180 ° C приблизно 15 хвилин або до золотистої скоринки.

Борошно з маракуї також можна використовувати для схуднення та профілактики захворювань, побачити його переваги та способи використання.