Що таке кислі фрукти

Зміст

• Список кислих фруктів
• Кислі фрукти при гастриті та рефлюксі
• Кислі фрукти при вагітності

Наприклад, кислі фрукти, такі як апельсин, ананас або полуниця, багаті вітаміном С, клітковиною та калієм, а також відомі як цитрусові.

Багатість його вітаміну С необхідне для запобігання таким захворюванням, як цинга, яка виникає при нестачі цього вітаміну.

Кислі фрукти не такі кислі, як шлунковий сік, однак вони можуть підвищувати кислотність шлунку, і тому їх не слід вживати у разі гастриту або гастроезофагеального рефлюксу, наприклад. Подивіться, які продукти найбагатші вітаміном С.

Список кислих фруктів

Кислі фрукти - це ті, багаті лимонною кислотою, яка відповідає за злегка гіркий і пряний смак цих фруктів, які можна розділити на дві групи:

• Кислі або цитрусові фрукти:

Ананас, ацерола, слива, ожина, кеш'ю, сидр, купуасу, малина, смородина, жабутікаба, апельсин, лайм, лимон, айва, полуниця, амулет, персик, гранат, тамаринд, мандарин і виноград.

• Напівкислі фрукти:

Хурма, зелене яблуко, маракуя, гуава, груша, карамбола та родзинки.

Напівкислі фрукти мають меншу кількість лимонної кислоти у своєму складі, і вони краще переносяться у випадках таких шлункових проблем, як гастрит або рефлюкс. Всі інші фрукти можна їсти нормально у випадках гастриту.

Кислі фрукти при гастриті та рефлюксі

Інші кислі фрукти

Слід уникати кислих фруктів у випадках виразки та нападу гастриту, оскільки кислота може викликати посилений біль, коли шлунок вже запалений. Те саме стосується випадків рефлюксу, коли в стравоході та горлі є рани або запалення, оскільки біль з’являється при контакті лимонної кислоти з раною.

Однак, коли шлунок не запалений або коли є ураження вздовж горла, цитрусові можна їсти за бажанням, оскільки їх кислота навіть допоможе запобігти кишковим проблемам, таким як рак та гастрит. Подивіться, якою повинна бути дієта при гастриті та виразці.

Кислі фрукти при вагітності

Кислі фрукти під час вагітності можуть допомогти зменшити нудоту, оскільки кислі фрукти стимулюють утворення травних кислот, сприяючи спорожненню шлунка. Крім того, ці фрукти також містять велику кількість фолієвої кислоти та вітамінів групи В, які необхідні для формування нервової трубки та тканин дитини.