Формула сиру на грилі без помилок, яка кожного разу виграє обід

Зміст

• Почніть з сиру. Виберіть один зі своїх улюблених, наприклад:
• Далі нанесіть шар на фрукти або овочі:
• Нарешті, додайте трохи хрусткої текстури або сміливого аромату:
• П'ять плавлених мюс-апів Тігана (на фото зверху вниз):
• Огляд для

Американський сир на білому хлібі назавжди залишиться класикою, але також є що сказати про те, щоб змінити свій сир на грилі. (Див .: 10 здорових рецептів сиру на грилі, які змусять воду з рота) Змішайте складні інгредієнти, змініть свій сир і дайте йому хит несподіваного (харісса! Мед!) Для ретельно оновленої смакової бомби страви, - каже їжа блогер Тіган Джерард (@halfbakedharvest), автор Кулінарна книга напіввипеченого врожаю. Спробуйте тут один з її творчих поворотів або пограйте, щоб винайти свій власний. (До речі, ось що означає ваша любов до сиру на грилі у вашому сексуальному житті.)

Почніть з сиру. Виберіть один зі своїх улюблених, наприклад:

• Чеддер
• Грюйєр
• Моцарелла або буррата
• Козячий сир або фета
• Швейцарський
• Брі
• Хаварті
• Фонтіна
• Мюнстер
• Блакитний або горгонзола

Далі нанесіть шар на фрукти або овочі:

• Свіжо нарізаний інжир, хурма, груші або яблука
• Цілі ягоди журавлини
• Варення, як чорниця або інжир
• Смажені овочі, такі як капуста, кабачки або перець
• Зелень, як-от шпинат, рукола або подрібнена брюссельська капуста
• Карамелізована цибуля
• В'ялені помідори
• Мариновані артишоки або оливки

Нарешті, додайте трохи хрусткої текстури або сміливого аромату:

• Подрібнений мигдаль
• Трави, як чебрець або шавлія
• Бекон або прошутто
• Мед
• Спреди, такі як арахісове масло, песто, харісса або тапенада

П'ять плавлених мюс-апів Тігана (на фото зверху вниз):

1. Козячий сир + Шпинат + Оливки + Харісса
2. Чеддер + чорничне варення + нарізаний мигдаль
3. Бурата + смажений червоний перець + тапенада
4. Чеддер + смажені овочі + песто
5. Брі + хурма + смажений шавлія + мед

Огляд для