Як подолати харчову залежність

Зміст

• Що таке харчова залежність?
• Вплив на мозок
• 8 симптомів харчової залежності
• Це серйозна проблема
• Як дізнатися, чи варто уникати нездорової їжі жертви
• Перші кроки у подоланні харчової залежності
• Подумайте про звернення за допомогою
• Суть

Вплив певних продуктів на мозок деяким людям важко уникати їх.

Харчова залежність діє аналогічно іншим звиканням, що пояснює, чому деякі люди не можуть контролювати себе певними продуктами - незалежно від того, наскільки вони намагаються.

Незважаючи на те, що цього не хочуть, вони можуть неодноразово опинятися, як їдять велику кількість нездорової їжі - знаючи, що це може завдати шкоди.

Ця стаття вивчає харчову залежність та дає поради щодо її подолання.

Що таке харчова залежність?

Харчова залежність - це залежність до нездорової їжі та порівнянна з наркоманією.

Це відносно новий - і суперечливий - термін, і не вистачає високоякісної статистики щодо його поширеності (1).

Харчова залежність схожа на ряд інших розладів, серед яких розлад їжі, булімія, компульсивне переїдання та інші порушення харчування та харчування.

ПІДСУМОК Харчова залежність є дуже суперечливою концепцією, хоча більшість досліджень припускають, що вона існує. Це працює аналогічно наркоманії.

Вплив на мозок

Харчова залежність включає ті ж ділянки мозку, що і наркоманія. Також беруть участь ті самі нейромедіатори, і багато симптомів є однаковими (2).

Оброблена нездорова їжа має потужний вплив на центри нагород мозку. Ці ефекти спричинені нейромедіаторами мозку, такими як дофамін (3).

До найбільш проблемних продуктів належать типові нездорові продукти, такі як цукерки, цукриста сода та смажена їжа з високим вмістом жиру.

Харчова залежність не викликана відсутністю сили волі, але, як вважають, викликана сигналом дофаміну, який впливає на біохімію мозку (4).

ПІДСУМОК Вважається, що харчова залежність охоплює ті ж нейромедіатори та ділянки мозку, що і наркоманія.

8 симптомів харчової залежності

Не існує аналізу крові для діагностики харчової залежності. Як і у випадку з іншими звиканнями, вона базується на поведінкових симптомах.

Ось 8 поширених симптомів:

1. часта тяга до певних продуктів, незважаючи на відчуття повноти і щойно закінчила поживну їжу
2. починаючи їсти жадану їжу і часто їсти набагато більше, ніж було призначено
3. їсти бажану їжу, а іноді їсти до того, як відчувати себе надмірно напханими
4. часто відчуваючи провину після вживання певної їжі - все-таки з'їдаючи їх знову ж таки після цього
5. іноді виправдовуватися, чому реагувати на потяг до їжі - це гарна ідея
6. неодноразово - але безуспішно - намагаються кинути їсти певну їжу або встановити правила, коли їх їсти, дозволено, наприклад, на шпаргах або в певні дні
7. часто приховуючи споживання нездорової їжі від інших
8. відчуття нездатності контролювати споживання нездорової їжі - незважаючи на те, що вони завдають фізичної шкоди або збільшення ваги

Якщо застосовано більше чотирьох-п’яти симптомів у цьому списку, це може означати, що існує глибша проблема. Якщо застосовується шість і більше, то це, швидше за все, харчова залежність.

ПІДСУМОК Основними симптомами харчової залежності є тяга та запоїння нездорової їжі без голоду та неможливість протистояти позиву їсти ці продукти.

Це серйозна проблема

Незважаючи на те, що термін наркоманія часто кидається навколо, справжня залежність є серйозною умовою, яка зазвичай потребує подолання лікування.

Симптоми та процеси думки, пов’язані з харчовою залежністю, схожі на симптоми зловживання наркотиками. Це просто інша субстанція, і соціальні наслідки можуть бути менш важкими.

Харчова залежність може завдати фізичної шкоди і призвести до хронічних станів здоров'я, таких як ожиріння та діабет другого типу (5).

Крім того, це може негативно позначитися на самооцінці та іміджу людини, роблячи їх незадоволеними своїм тілом.

Як і у випадку з іншими залежностями, харчова залежність може сприймати емоційні наслідки та збільшувати ризик передчасної смерті людини.

ПІДСУМОК Харчова залежність збільшує ризик ожиріння та діабету 2 типу. Надмірна вага також може вплинути на самооцінку людини.

Як дізнатися, чи варто уникати нездорової їжі жертви

Повністю уникнути нездорової їжі може здатися неможливим. Вони скрізь і основна частина сучасної культури.

Однак у деяких випадках цілком можуть утриматися від певних тригерних продуктів.

Після того, як буде прийнято тверде рішення більше ніколи не їсти ці продукти, їх уникнення може стати простішим, оскільки необхідність виправдовувати їжу - чи не їсти - їх усуває. Тяга також може зникнути або значно знизитися.

Подумайте про те, щоб написати список плюсів і мінусів, щоб продумати рішення.

• Плюси Вони можуть включати схуднути, жити довше, мати більше енергії та відчувати себе краще з кожним днем.
• Мінуси. Вони можуть включати не в змозі їсти морозиво з сім'єю, жодного печива під час відпустки та пояснювати вибір їжі.

Запишіть все - як би це не було своєрідно чи марно. Потім порівняйте два списки і запитайте, чи варто це

Якщо відповідь є гучним "так", будьте впевнені, що це правильне рішення.

Крім того, майте на увазі, що багато соціальних дилем, які можуть відображатися в списку конфесій, часто можна легко вирішити.

ПІДСУМОК Щоб подолати харчову залежність, людина повинна бути впевнена, що виключити певні продукти - це правильно. Якщо є невизначеність, записування плюсів і мінусів може допомогти прийняти рішення.

Перші кроки у подоланні харчової залежності

Кілька речей можуть допомогти підготуватися до відмови від нездорової їжі та полегшити перехід:

• Запустити їжу. Запишіть список продуктів, які викликають тягу та / або запої. Це тригерні продукти, яких слід уникати повністю.
• Місця швидкого харчування. Складіть список фаст-фудів, де подаються здорові продукти, і відзначте їхні здорові варіанти. Це може запобігти рецидив, коли голодний і не в настрої готувати.
• Що їсти. Подумайте, які продукти їсти - бажано здорові продукти, які подобаються і які вже регулярно їдять.
• Плюси і мінуси. Подумайте про створення декількох примірників списку про-і-кон. Зберігайте копію на кухні, в рукавичку, в гаманці або в гаманці.

Крім того, не переходьте на дієту. Покладіть схуднення на утримання не менше 1–3 місяців.

Подолати харчову залежність досить складно. Додавання голоду та обмежень до суміші, ймовірно, ускладнить справи.

Вживши цих підготовчих кроків, призначте дату найближчим часом - як і найближчі вихідні - з цього моменту далі продукти, що викликають звикання, не будуть торкатися знову.

ПІДСУМОК Для подолання харчової залежності важливо планувати. Складіть список їжі, що спускається, і знайте, що будете їсти замість цього.

Подумайте про звернення за допомогою

Більшість людей із залежністю намагаються кинути кілька разів, перш ніж досягти успіху в довгостроковій перспективі.

Хоча можна подолати звикання без допомоги - навіть якщо потрібно кілька спроб - часто можна вигідно звернутися за допомогою.

Багато медичних працівників та груп підтримки можуть допомогти у подоланні вашої залежності.

Пошук психолога чи психіатра, який має досвід боротьби з харчовою залежністю, може забезпечити підтримку один на один, але також є кілька безкоштовних групових варіантів.

Сюди входять 12-ступінкові програми, такі як Anonymous Overeaters Ano (OA), GreySheeters Anonymous (GSA), Anonymous Addicts Anonymous (FAA) та Food Addicct in Recovery Anonymous (FA).

Ці групи регулярно збираються - деякі навіть через відеочат - і можуть запропонувати підтримку, необхідну для подолання залежності.

ПІДСУМОК Подумайте про звернення за допомогою до харчової залежності. Спробуйте групи підтримки, такі як Anonymous Overeaters, або замовте зустріч у психолога або психіатра, який спеціалізується на харчовій залежності.

Суть

Харчова залежність - проблема, яка рідко вирішується самостійно. Якщо не буде прийнято свідомого рішення щодо вирішення цього питання, швидше за все, воно погіршиться з часом.

Перші кроки для подолання звикання включають перелік плюсів і мінусів відмови від їжі, що шукає їжу, пошуку альтернативних варіантів здорової їжі та встановлення визначеної дати, щоб почати шлях до здоров'я.

Подумайте про необхідність звернутися за допомогою до медичного працівника або до групи підтримки. Завжди пам’ятайте, що ви не самотні.

Примітка редактора: Цей твір був спочатку повідомлений 30 липня 2017 року. Поточна дата публікації відображає оновлення, яке включає медичний огляд доктора Тімоті Дж. Легга, доктора психологічних наук, психіатричного факультету.