Ikea розкрила свій шведський рецепт фрикадельок - і у вас, мабуть, більшість інгредієнтів вдома

Зміст

• Огляд для

Оскільки люди знаходять способи впоратися зі стресом, пов’язаним із коронавірусом, кулінарія швидко стає улюбленою натовпом.

Користуючись цією тенденцією приготування їжі на карантині, мережі ресторанів роздають свої бажані рецепти, дозволяючи людям з ностальгією готувати улюблені страви вдома. Макдональдс поділився, як зробити свою знакову ковбасу та яйце Макмаффін у Twitter. The Cheesecake Factory опублікувала кілька рецептів в Інтернеті, включаючи свій найпопулярніший салат з лосося з мигдальною скоринкою та каліфорнійський салат з гуакамоле. Навіть Panera Bread (яка також щойно почала доставляти необхідні продукти) поділилася інструкціями щодо приготування азіатського мигдального рамену, перцю чилі та інших улюблених страв.

Тепер Ikea оприлюднила свій рецепт смачних шведських фрикадельок у Twitter, заохочуючи шанувальників «відтворити цю смачну страву в комфорті власного дому», поки магазини компанії залишаються закритими через пандемію COVID-19.

Найкраща частина? Рецепт фрикадельок Ikea містить класичні інструкції роздрібного продавця та покрокові схеми. Але не хвилюйтесь - рецепт фрикадельок здається набагато легше зрозуміти, ніж сумно заплутані інструкції меблів Ikea.

Щоб приготувати фрикадельки Ikea в домашніх умовах, вам знадобиться дев’ять основних інгредієнтів: 1,1 фунта яловичого фаршу, 1/2 фунта свинячого фаршу, 1 дрібно нарізана цибулина, 1 зубчик подрібненого або подрібненого часнику, 3,5 унції панірувальних сухарів, 1 яйце, 5 столових ложок молока і "щедра сіль і перець", згідно рецепту.

Спочатку розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом. Потім з'єднайте м'ясо, цибулю, часник, панірувальні сухарі, яйце, молоко, сіль і перець і сформуйте суміш у невеликі круглі кульки. Перед приготуванням фрикадельок рецепт Ikea пропонує покласти їх у холодильник на дві години, щоб вони зберегли форму. Отже, охолодивши фрикадельки, розігрійте олію на сковороді на середньому рівні і додайте фрикадельки, давши їм підрум’янитися з усіх боків. Коли фрикадельки підрум’яняться, перекладіть їх у форму, придатну для духовки, і накрийте кришкою. Поставте фрикадельки в духовку і готуйте 30 хвилин. (Не їжте м’ясо? Ці веганські фрикадельки змінять ваше уявлення про м’ясні страви.)

Для «культового шведського вершкового соусу» для фрикадельок рецепт вимагає трохи олії, 1,4 унції вершкового масла, 1,4 унції борошна, 5 рідких унцій овочевого бульйону, 5 рідких унцій яловичого бульйону, 5 рідких унцій густого подвійного вершків, 2 чайні ложки соєвого соусу і 1 чайна ложка діжонської гірчиці. Щоб приготувати соус з фрикадельок Ікеа, розтопіть вершкове масло на сковороді, потім збийте борошно і перемішайте протягом 2 хвилин. Додайте овочевий і яловичий бульйон і продовжуйте перемішувати. Додайте вершки, соєвий соус і діжонську гірчицю і доведіть суміш до кипіння, щоб соус загуснув.

Коли ви будете готові їсти, рецепт фрикадельок Ikea рекомендує подавати страву з улюбленою картоплею, "або вершковим пюре, або міні -вареною картоплею міні". (Ці здорові рецепти солодкої картоплі - чудове місце для початку.)

Ням. Тепер, якби лише збирання меблів Ikea було таким простим і ситним. 🤔

Огляд для