Чи погано пити соєве молоко?
Зміст
Надмірне вживання соєвого молока може завдати шкоди здоров’ю, оскільки воно може перешкоджати засвоєнню мінералів та амінокислот, а також містить фітоестрогени, які можуть змінити роботу щитовидної залози.
Однак ця шкода може бути зведена до мінімуму, якщо не перебільшувати споживання соєвого молока, оскільки соєве молоко може принести користь здоров’ю, оскільки містить менше калорій порівняно з коров’ячим молоком, а також велику кількість нежирного білка і невелику кількість холестерину, корисно при дієтах схуднути, наприклад.
Таким чином, прийом 1 склянки соєвого молока на день, як правило, не шкодить здоров’ю, корисний тим, хто хоче схуднути. Соєве молоко може стати альтернативою молоку для тих, хто страждає непереносимістю лактози, однак його вживання не рекомендується дітям та особам з діагнозом гіпотиреоз та анемія.
Ці вказівки стосуються також інших соєвих напоїв, наприклад, йогурту.
Чи можна немовлятам пити соєве молоко?
Питання про шкідливість соєвого молока для немовлят є суперечливим, і більш домовленим є те, що соєве молоко пропонується дітям з 3-річного віку і ніколи не як замінник коров’ячого молока, а як харчова добавка, оскільки навіть діти, які алергія на коров’яче молоко може мати труднощі з засвоєнням соєвого молока.
Соєве молоко слід пропонувати дитині лише тоді, коли педіатр вказав, а у випадках алергії на молочний білок або навіть при наявності непереносимості лактози, на додаток до соєвого молока на ринку є хороші альтернативи, якими може керуватися кваліфікований медичний працівник відповідно до потреб дитини.
Інформація про поживність соєвого молока
Соєве молоко має в середньому такий харчовий склад на кожні 225 мл:
| Поживна речовина | Сума | Поживна речовина | Сума |
| Енергія | 96 ккал | Калій | 325 мг |
| Білки | 7 г. | Вітамін В2 (рибофлавін) | 0,161 мг |
| Всього жирів | 7 г. | Вітамін B3 (ніацин) | 0,34 мг |
| Насичених жирів | 0,5 г. | Вітамін B5 (пантотенова кислота) | 0,11 мг |
| Мононенасичені жири | 0,75 г. | Вітамін В6 | 0,11 мг |
| Поліненасичені жири | 1,2 г. | Фолієва кислота (вітамін В9) | 3,45 мкг |
| Вуглеводи | 5 г. | Вітамін А | 6,9 мкг |
| Волокна | 3 мг | Вітамін Е | 0,23 мг |
| Ізофлавони | 21 мг | Селен | 3 мкг |
| Кальцій | 9 мг | Марганець | 0,4 мг |
| Залізо | 1,5 мг | Мідь | 0,28 мг |
| Магній | 44 мг | Цинк | 0,53 мг |
| Фосфор | 113 мг | Натрію | 28 мг |
Таким чином, рекомендується вживати соєве молоко або сік, а також інші продукти на соєвій основі, помірковано, лише один раз на день, щоб це не був єдиний спосіб замінити продукти, багаті харчовим жиром. . Іншими корисними замінниками коров’ячого молока є вівсяне рисове та мигдальне молоко, яке можна придбати в супермаркетах, але можна приготувати і вдома.
Відкрийте для себе користь соєвого молока для здоров’я.
Ми Рекомендуємо
Гострий мієлоїдний лейкоз (АМЛ)
