Список найкращих антиоксидантів

Зміст

• Список продуктів з найбільшою кількістю антиоксидантів
• Антиоксиданти в капсулах

Антиоксиданти - це речовини, які допомагають організму затримати або запобігати дії вільних радикалів у клітинах, запобігаючи постійним пошкодженням, які з часом можуть призвести до розвитку таких захворювань, як рак, катаракта, серцеві проблеми, діабет і навіть хвороба Альцгеймера або Паркінсона.

Зазвичай антиоксиданти виробляються в організмі людини в невеликих кількостях, і тому необхідно вживати продукти, багаті антиоксидантами, такі як фрукти та овочі, щоб запобігти передчасному старінню та захистити клітини та ДНК від змін. Подивіться, які 6 антиоксидантів незамінні.

Список продуктів з найбільшою кількістю антиоксидантів

Їжа з найбільшою кількістю антиоксидантів, як правило, багата вітаміном С, вітаміном Е, селеном та каротиноїдами, отже, переважно включає фрукти та овочі.

Таблиця ORAC є хорошим інструментом для оцінки кількості природних антиоксидантів на 100 грамів їжі:

Щоб забезпечити адекватне споживання антиоксидантів, рекомендується вживати від 3000 до 5000 орацій на день, остерігаючись, наприклад, не з’їдати більше 5 порцій фруктів. Таким чином, рекомендується проконсультуватися з дієтологом, щоб адаптувати кількість та тип фруктів та овочів до індивідуальних потреб.

Дивіться інші продукти за адресою: Продукти, багаті антиоксидантами.

Окрім вживання цих продуктів, також бажано уникати деяких видів діяльності, таких як куріння, відвідування місць із сильним забрудненням або тривале перебування на сонці без сонцезахисного крему, оскільки це збільшує концентрацію вільних радикалів в організмі. .

Антиоксиданти в капсулах

Антиоксиданти в капсулах широко використовуються для доповнення їжі та поліпшення зовнішнього вигляду шкіри, запобігаючи появі зморшок, в’ялості та темних плям.

Як правило, капсули багаті вітаміном С, вітаміном Е, лікопіном та омега-3 і їх можна придбати без рецепта в звичайних аптеках. Однак перед використанням цього виду продуктів завжди рекомендується проконсультуватися з дерматологом. Прикладом антиоксиданту в капсулах є ягода годжі. Дізнайтеся більше на: Ягідні капсули Годжі.