Скиньте жир на животі!

Зміст

• Огляд для

Ми хрускаємо. We Ab Blast. Ми уникаємо вуглеводів. Чорт, ми навіть підемо під ніж, щоб позбутися від ab flab.

На жаль, останні дослідження показують, що ви можете хрустіти, поки не розпадетеся і не будете харчуватися, поки не вичерпите сили, але якщо ваші дні сповнені стресу, ідеальна шість упаковок-або навіть більш плоска серединка-будуть продовжувати уникати вас .

Це тому, що жир в області живота функціонує інакше, ніж жир в інших частинах тіла. У нього більше кровопостачання, а також більше рецепторів до кортизолу, гормону стресу. Рівень кортизолу підвищується і падає протягом дня, але коли ви перебуваєте в постійному стресі, кількість виробленого вами гормону залишається підвищеною. При сильному стресі і, як наслідок, високому рівні кортизолу, більше жиру відкладається в черевній області, оскільки там більше рецепторів кортизолу.

Але ab flab - не єдина ціна, яку ви заплатите за хронічний стрес (такий, який створюється шлюбом, який розплутується, робота, яку ви ненавидите, проблеми зі здоров'ям, а не, скажімо, напруга, спричинена гавканням транспорту). Хронічно високий рівень кортизолу також вбиває нейрони в мозку і перешкоджає хорошим самопочуттям нейротрансмітерів-таким як дофамін і серотонін-що може призвести до депресії та відчуття сильного стресу.

Більше стресу = більше жиру

Коротше кажучи, вся проблема абдомінального жиру виходить далеко за межі того, як ви виглядаєте в бікіні: жир на вашій талії - те, що дослідники називають центральним ожирінням - пов'язаний з більш високим рівнем серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу і кількох типів раку. . І хоча це правда, що спадковість відіграє певну роль у загальному типі тіла (тобто, чи ви більше «яблуко», ніж «груша»), — каже Бренда Дейві, доктор філософії, доктор наук, доцент Вірджинії Tech у Блексбурзі "генетика становить лише 25-55 відсотків тенденції до розвитку найсерйозніших захворювань, пов'язаних із жиром на животі-решта-спосіб життя".

Поточні дослідження в Каліфорнійському університеті Сан -Франциско (UCSF) показують, що навіть не важливо, чи тіло в іншому випадку тонке; якщо рівень стресу високий, жир ab збільшиться. "Люди, які називаються" особами, що реагують на високий стрес "[ті, хто виділяє більше кортизолу у відповідь на стрес, ніж інші], мають більше центрального жиру, незалежно від маси тіла",-каже Елісса Епель, доктор філософії, доцент кафедри психіатрії UCSF та автор кількох досліджень щодо стресу та харчової поведінки у жінок у пременопаузі.

Найкраща дієта для схуднення

Усе це означає, що є одне просте місце для початку: якщо ви хочете позбутися від жиру в області живота, почніть із впровадження методів зниження стресу, таких як медитація, фізичні вправи та глибоке дихання. Медичний інститут розуму/тіла в Честнат-Хілл, штат Массачусетс, заснований доктором медициною Гербертом Бенсоном, автором Реакція на розслаблення (Квілл, 2000) та експерт із шкідливого впливу стресу - використовує всі ці прийоми у своїй програмі Lighten Up, в якій учасники вчаться керувати стресовими факторами, які викликають зміни гормонів, що відіграють роль у збільшенні ваги.

Програма Lighten Up має ще один компонент, необхідний для успішного схуднення: учасники дотримуються середземноморської дієти, яка робить акцент на поживних продуктах, таких як риба, горіхи та насіння, цільні зерна, боби, фрукти та овочі. На відміну від типової американської дієти, середземноморський план харчування виключає або обмежує насичені жири та оброблені продукти і включає помірну кількість здорових жирів, особливо незамінних жирних кислот Омега-3. (Кращим джерелом омега-3 є жирна риба, така як лосось, оселедець, сардини та скумбрія; якщо ви не любите рибу, спробуйте насіння льону або волоські горіхи.)

Схоже, що середземноморська дієта має те, що дослідники називають протизапальною дією на багато систем і органів нашого тіла, що означає, що вона бореться з руйнівними наслідками хронічного стресу.

Справжні антистресові продукти

Вживання так званої «комфортної їжі» (багатої вуглеводами страв, таких як печиво, хліб і макарони) може допомогти вам відчути себе спокійніше в короткостроковій перспективі, але будьте обережні: «Остерігайтеся «комфортних вуглеводів»»). З плином часу ціна, яку ви заплатите за спроби зменшити стрес за допомогою продуктів з низьким вмістом клітковини, з високим вмістом вуглеводів (і з високою калорійністю!), Стає більше на жирі в черевній порожнині.

В своєму останньому дослідженні Епель виявила, що чоловіки та жінки, які переїдали у відповідь на стрес, мали більш високий рівень інсуліну та кортизолу, що підвищувало ризик розвитку більш серйозних захворювань, включаючи діабет.

Поживні речовини, які найбільш перспективні для тривалого зняття стресу, є ключовим каменем Середземноморської дієти: омега-3 жирними кислотами. Як би дивно це не звучало, але одержання більшої кількості цих «хороших» жирів пов'язане зі зменшенням кількості жиру в організмі, включаючи жир на черевній порожнині. Кілька останніх досліджень показують, що вживання омега-3 жирів може зменшити вироблення іншого гормону стресу, адреналіну.

Хоча експерти знають, що високий рівень кортизолу сприяє ненормальному накопиченню черевного жиру і подальшому розвитку небезпечних для життя захворювань, вони ще не придумали чарівного цвяха, щоб назавжди спустошити ваше запасне колесо. У довгостроковій перспективі прийняття таких звичок, як регулярні фізичні вправи, техніки релаксації та дієта в середземноморському стилі, є ключем до створення здорового, щасливого життя-а не лише протиотрутою від непотрібності!

Огляд для