Легкі ідеї обіду для схуднення, які не схожі на дієтичну їжу

Зміст

• Поради щодо обіду для схуднення
• Хумус і смажена овочева піца
• 5-хвилинна обгортання з індички, авокадо та хумусу
• Макарони та горох
• Чаша з мексиканської цвітної капусти "рис"
• Солодкий салат з тунця
• Салат Буріто
• Південно-західне куряче кіноа
• Суп тако з індички чилі
• Огляд для

Сумно, але правда: Дивовижна кількість салатів у ресторанах містить більше калорій, ніж Біг Мак. Тим не менш, вам не потрібно голодувати цілий день або вдаватися до того, щоб називати протеїновий батончик «обідом». Приділіть кілька хвилин — і багато натхнення від деяких креативних фуд-блогерів — і приготуйте швидкий і легкий обід для схуднення вдома. Кожен із цих обідів, які ви зробите своїми руками, — це зручність для упаковки та задоволення в офісі (просто не їжте обід для схуднення за письмовим столом, будь ласка!) і допоможе вам заощадити гроші та калорії одночасно.

Поради щодо обіду для схуднення

Ось на що звернути увагу в ситному, але макророзумному обіді для схуднення:

• 400-500 калорій
• 15-20 грамів жиру
• 20-30 грам білка
• 50-60 грам вуглеводів
• 8+ грам клітковини (можливо, найважливіший інгредієнт у вашому раціоні!)

Хумус і смажена овочева піца

Рецепт надано The Fitnessista (1 порція)

Інгредієнти

• 1 м'яка коржика
• Жменька ваших улюблених овочів (спробуйте шпинат, помідори та кабачки)
• Хумус (закрутіть наш хумус з конопляного насіння, щоб збільшити кількість клітковини)
• 1 столова ложка оливкової олії 1 зубчик часнику, подрібнена сіль і перець - за смаком
• Розтертий козячий сир

Напрямки

1. Запікайте овочі приблизно 20 хвилин при 350°F з оливковою олією, часником, сіллю та перцем.
2. Зверху улюблений вид тортильї додайте хумус (куплений у магазині або домашній), додайте смажені овочі та трохи козячого сиру, а потім випікайте протягом 10 хвилин.
3. Наріжте і насолоджуйтесь.

5-хвилинна обгортання з індички, авокадо та хумусу

Рецепт люб'язно наданий компанією Iowa Girl Eats (подається 1)

Інгредієнти

• 1 тортилья з цільної пшениці
• 2-3 столові ложки хумусу червоного перцю
• 3 скибочки індички з низьким вмістом натрію
• 1/4 авокадо, нарізаного скибочками
• Мариновані скибочки

Напрямки

1. Змастіть корж хумусом, а потім викладіть на шматочки індички, авокадо та маринованих огірків.
2. Згорнути, потім нарізати.

Макарони та горох

Рецепт люб'язно надається "Запускає печиво" (подається 1)

Інгредієнти

• 2 унції цільнозернового ротіні або пенне
• 2 чайні ложки оливкової олії
• 2-3 зубчики часнику, подрібнені
• 1/2 склянки замороженого гороху
• 1 столова ложка сиру пармезан

Напрямки

1. Варіть макарони відповідно до інструкцій на упаковці.
2. Поки варять макарони, розігрійте олію на середньому вогні.
3. Додайте часник до олії і готуйте, поки часник не стане прозорим, обережно, щоб він не підгорів — зменшіть вогонь, якщо потрібно.
4. Додати горох і варити до нагрівання.
5. Злийте макарони, коли вони зваряться, а потім додайте їх до гороху та часнику. Покладіть для покриття і подавайте. (Пов’язано: Як використовувати заморожені овочі для приготування страв на вітер)

Чаша з мексиканської цвітної капусти "рис"

Рецепт надано Sprint 2 The Table (Порує 1)

Інгредієнти

• 1 маленька головка цвітної капусти
• 1/2 червоного перцю
• 1/2 склянки чорної квасолі
• 1/2 склянки ананаса, нарізаного кубиками
• 1/4 склянки червоної цибулі
• 1/2 авокадо, нарізаного кубиками
• 1 морква, нарізана кубиками
• Кінза
• Сальса
• Кмин, кориця, пластівці червоного перцю, сіль і перець за смаком

Напрямки

1. Цвітну капусту і червоний перець нарізати шматочками і помістити в кухонний комбайн або блендер. Розтирайте шматочки, поки вони не стануть розміром і консистенцією рису.
2. Перекладіть «рис» у середню миску. Додайте трохи води і поставте в мікрохвильову піч на 3 хвилини, щоб готувати на пару. (До речі, ця миска з смаженим рисом з цвітною капустою змусить вас забути про їжу на винос.)
3. Посипте рештою інгредієнтів для схуднення і посипте кмином, корицею, пластівцями червоного перцю, сіллю і перцем.

Солодкий салат з тунця

Рецепт надано Sweet Tooth Sweet Life (1 порція)

Інгредієнти

• 1 банка тунця у воді, осушений
• 3-4 столові ложки солодкого смаку
• 2 столові ложки простого грецького йогурту
• 1 столова ложка медової гірчиці
• Сіль і перець
• Додаткові суміші: цибуля, морква, огірки, селера, кукурудза, сушена журавлина або нарізаний виноград

Напрямки

1. З’єднайте всі інгредієнти в мисці, змішайте бажані інгредієнти.
2. Насолоджуйтесь поверх ліжка салату, в бутерброді або лаваші або зачерпніть улюбленими сухариками з цільного зерна.

Салат Буріто

Рецепт надано нежирною зеленою квасолею (подається 1)

Інгредієнти

• 1 1/2 склянки салату
• 1/2 склянки коричневого рису, відвареного
• 1/3 склянки чорної квасолі, відвареної
• 1 склянка овочів (спробуйте помідори, червоний перець, цибулю або смажену солодку картоплю)
• 2 столові ложки авокадо або гуакамоле (тоді використовуйте решту фруктів у цих смачних десертах з авокадо!)
• 2 столові ложки сальси
• Посипати сиром

Напрямки

1. Покладіть салат у велику миску (або, якщо ви берете з собою, контейнер для приготування їжі)
2. Додати рис і квасолю.
3. За бажанням додайте овочі на ваш вибір, а за бажанням - сальсу та сир.
4. Їжте холодним або в мікрохвильовій печі протягом 20 секунд і подавайте.

Південно-західне куряче кіноа

Рецепт люб'язно запропоновано "Їжа та розваги на ходу" (подається 4)

Інгредієнти

• 1 столова ложка оливкової олії
• 1/2 зеленого перцю, подрібненого
• 1/2 цибулини, подрібненої
• 1 фунт курячих грудок без кісток, зварених і нарізаних кубиками
• 1 чайна ложка кмину
• 1 чайна ложка порошку чилі 1
• 1/4 чайної ложки перцю
• 1/8 чайної ложки солі
• 3 склянки вареної кіноа
• 1 склянка звичайного грецького йогурту
• 1/2 склянки кінзи
• Соус з сальси та/або шрірача

Напрямки

1. Обсмажте овочі в оливковій олії до готовності.
2. Додайте спеції та курку до овочевої суміші і готуйте 2 хвилини.
3. З’єднайте кіноа та овочеву суміш, а потім додайте грецький йогурт.
4. Додайте кінзу і зверху додайте соус з сальси та/або соусу шрірача.

Суп тако з індички чилі

Рецепт надано Skinnytaste (подає 9)

Інгредієнти

• 1 1/3 фунта 99-відсоткової пісної меленої індички (отримайте додаткову упаковку для цих обідів з індички з високим вмістом білка)
• 1 середня цибулина, нарізана
• 1 болгарський перець, подрібнений
• 1 банка у 10 унцій RO *TEL Помідори та зелений чилі
• 15 унцій консервованої або замороженої кукурудзи, розмороженої та осушеної
• 1 15 унцій консервованої квасолі, процідженої
• 1 8 унцій банки томатного соусу
• 16 унцій нежирної квашеної квасолі
• 1 пакетик приправ тако з натрієм
• 2 1/2 склянки нежирного курячого бульйону з низьким вмістом натрію
• Необов’язково: чіпси з тортильї, простий грецький йогурт, халапеньо, сир, зелений лук, цибуля, свіжа кінза.

Напрямки

1. У великій каструлі смажте індичку на середньому вогні, розбиваючи дерев’яною ложкою під час приготування. Після готовності додайте цибулю і перець і готуйте 2-3 хвилини.
2. Додайте томати, кукурудзу, квасолю, томатний соус, обсмажені боби, приправу тако та курячий бульйон. Доведіть до кипіння і варіть 10-15 хвилин.
3. За бажанням подавайте з кількома чіпсами тортилья і улюбленими начинками, такими як звичайний грецький йогурт, халапеньо, тертий сир, нарізану цибулю, цибулю або нарізану свіжу кінзу. Порада щодо приготування їжі: Заморозьте залишки окремих порцій для майбутніх страв.

Огляд для