6 рецептів, які допоможуть посилити ваш метаболізм назавжди

Зміст

• Як виглядає кошик для підвищення обміну речовин
• Виробляти
• Білки
• Комори скоби
• Спеції та олії
  
• Лосось з чорничною глазур’ю
• Інгредієнти:
• Напрямки:
• Куряче-ягідний нарізаний салат
• Інгредієнти:
• Напрямки
• Салат з кабачків з капусти та масляного горіха з кіноа
• Інгредієнти:
• Напрямки:
• Темні шоколадні чашки з маслом матча
• Інгредієнти
• Напрямки
• Два смузі для посилення метаболізму
• Смузі Matcha
• Інгредієнти:
• Напрямки:
• Горіхове масло та желе-смузі
• Інгредієнти:
• Напрямки:
• Як задовольнити потреби вашого організму
• 1. Часто виконуйте вправи
• 2. Слідкуйте за білком
• 3. Уникайте зменшення споживання калорій
• Ознаки у вашому організмі в’ялий метаболізм
  

Почніть свій метаболізм цього тижня

Можливо, ви вже чули про вживання їжі, яка сприяє метаболізму, але як насправді працює цей взаємозв’язок між їжею та метаболізмом? Їжа призначена не лише для підживлення м’язового росту чи енергії, щоб переконатися, що ви спалюєте калорії.

Насправді є більше шарів у тому, як працюють ці стосунки, аж до всіх небачених способів, як ваше тіло поводиться з їжею. Окрім жування, коли ваше тіло транспортує, перетравлює та поглинає те, що ви їсте (плюс накопичує жир), це все одно спрацьовує на ваш метаболізм.

Думай про своє тіло як про машину. Наскільки успішно проходить ваша їзда, залежить від ряду факторів: скільки років (ваш вік), як часто ви берете її (вправи), утримання її частин (м’язова маса) та газ (їжа).

І подібно до того, як якість газу, що проходить через машину, може впливати на її рух, якість їжі, яку ви їсте, може впливати на будь-який рух вашого тіла.

Метаболізм описує хімічні процеси, що відбуваються у вашому тілі, щоб зберегти вас у житті та процвітанні. Він також визначає кількість калорій, які ви спалюєте за один день. Якщо ваш організм має швидкий обмін речовин, він швидко спалює калорії. І навпаки для повільного обміну речовин. З віком ми зазвичай сповільнюємо свій рух, що призводить до уповільнення цих метаболічних процесів.

Це не означає, що слід їсти лише цільну їжу або дотримуватися суворої дієти. Зрештою, вживання однієї і тієї ж їжі протягом 30 днів може призвести до того, що ваше тіло почуватиметься млявим або пошкодити ваші стосунки з їжею. Це просто означає, що ваш метаболізм може отримати користь від переходу на якісніші продукти.

Якщо ви готові напоїти своє тіло приємною метаболічною їжею, дотримуйтесь нашого списку покупок протягом тижня. Ось готування шторму на кухні, щоб ваш метаболізм продовжував працювати на якісному рівні.

Як виглядає кошик для підвищення обміну речовин

Ці інгредієнти були обрані на увазі завдяки гнучкості, доступності та легкості - тобто, якщо ви хочете створити власні поживні рецепти, що сприяють метаболізму, ви можете!

Нижче перераховані інгредієнти, якими можна запастися в коморі, але ми рекомендуємо подвоїти (або потроїти) і підготувати, щоб вам не довелося турбуватися про те, що їсти цілий тиждень!

Виробляти

• чорниця
• малина
• капуста
• заздалегідь нарізаний кабачок з ореха
• біла цибуля
• ромен
• лимон

Білки

• лосось
• курка

Комори скоби

• кленовий сироп
• Гірчиця діжонська
• олія авокадо
• червоний винний вінегрет
• пекан
• сушена журавлина
• плитка темного шоколаду
• ванільного екстракту
• кокосове масло
• порошок матчі

Спеції та олії

• сіль
• перець
• запашний перець
• імбир

Лосось з чорничною глазур’ю

Одні з найсмачніших страв - це ті, що створюють потужний смак за допомогою невеликої кількості інгредієнтів.

Ця страва приймає свіжий природний аромат ловленого в дикому вигляді лосося і наповнює його солодкістю чорниці. Додайте кілька додаткових інгредієнтів, щоб все це з’єдналося, і у вас вийде візуально красива і вишукано захоплююча основна страва.

Подається: 2

Час: 20 хвилин

Інгредієнти:

• один стейк лосося, що ловиться в дикій формі, 8 унцій
• сік 1/2 лимона
• 1 склянка чорниці
• 1 ст. кленовий сироп
• 1 ч. Л. запашний перець
• 1 ч. Л. імбир

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 ° F.
2. На деко, застелене пергаментним папером, додайте лосось шкірою вниз.
3. Видавіть лимонний сік до лосося, посипте сіллю та перцем за смаком, і випікайте 15 хвилин, або до тих пір, поки лосось легко не розшарується виделкою.
4. Поки лосось запікається, додайте чорницю та кленовий сироп у невеликий посуд на середньому повільному вогні та час від часу перемішуйте. Дайте суміші варитися, поки рідина не зменшиться вдвічі.
5. Зніміть з вогню і перемішайте запашний перець і імбир.
6. Рівномірно розподіліть лосось і акуратно залийте чорничною глазур’ю.
7. Подавайте з гарніром з кольорової капусти з рисом або салатом і насолоджуйтесь!

Куряче-ягідний нарізаний салат

Важливим фактором для створення ідеального салату є збалансування не тільки кількості інгредієнтів, але й ароматизаторів. З цим салатом соковитий смак курки чудово балансує з яскравою кислотністю ягід.

Змішавши їх разом з кількома іншими інгредієнтами на верхній частині ліжка з роменом, ви отримаєте ідеально збалансований салат, наповнений різними смаками, який точно збудить ваші смакові рецептори та втамує ваш голод.

Подається: 2

Час: 40 хвилин

Інгредієнти:

• 2 курячі грудки без кісток і шкіри
• 3-4 склянки румена, подрібнені
• 1/4 білої цибулі, нарізаної кубиками
• 1 склянка чорниці
• 1 склянка малини
• 1/4 склянки сушеної журавлини
• 1/4 склянки пекану, подрібненого

Для вінегрету:

• 1 ч. Л. Діжон
• 1 / 2-1 ст. олія авокадо
• 1/2 ст. червоний винний вінегрет
• морська сіль і перець, за смаком

Напрямки

1. Розігрійте духовку до 350ºF.
2. На деко, застелене пергаментним папером, додайте курячі грудки і випікайте протягом 35 хвилин або до тих пір, поки курка не досягне внутрішньої температури 165ºF.
3. Поки курка запікається, додайте всі інгредієнти для винегрету у швидкісному блендері, перемішуючи до повного з’єднання.
4. Після того, як курка закінчить випічку, нашаткуйте її на квадратики і відкладіть.
5. У велику миску додайте ромен, курку, ягоди, пекан і білу цибулю і полийте заправкою. Киньте, щоб поєднати, подати та насолоджуватися!

Салат з кабачків з капусти та масляного горіха з кіноа

Незалежно від того, чи шукаєте ви закуску чи закуску, цей салат з кабачків із капусти та масляного горіха - ідеальне блюдо, щоб вгамувати голод і заправити організм важливими поживними речовинами. Його легко виготовити та зберігати ідеально для залишків їжі або планування їжі протягом тижня.

Подається: 2

Час: 40 хвилин

Інгредієнти:

• 1 склянка лободи, звареної на воді або курячому бульйоні
• 2 склянки капусти, масажувати
• 2 склянки гарбуза з вершковим горіхом, попередньо нарізані

Для вінегрету:

• 1/2 ч. Л. Діжон
• 1/2 ст. кленовий сироп
• 1/2 ст. олія авокадо
• 1/2 ч. Л. червоний винний вінегрет

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 ° F.
2. На деко, застелене пергаментним папером, додайте гарбуз з вершковим горіхом і випікайте 30 хвилин, або поки виделка не стане м’якою.
3. Поки кабачок з вершковим горіхом випікається, додайте всі інгредієнти для вінегрету у швидкісному блендері, змішуючи до повного з’єднання.
4. У середню миску додайте капусту, полийте заправкою і масажуйте їх разом до одруження. Помістіть у холодильник до готовності до використання.
5. Після того, як кабачок з масляного горіха закінчиться, вийміть дві миски і рівномірно розділіть капусту і лободу, а потім додайте кабачок з масляного горіха. Подавайте і насолоджуйтесь!

Темні шоколадні чашки з маслом матча

Закінчивши вечерю, ви неминуче відчуєте тягу до гріховно-солодкого частування, щоб доповнити їжу. Ідеальне рішення - це чашки з вершкового масла з темного шоколаду.

Ці ласощі розміром з укус дають прекрасний баланс між темним шоколадом та матчею та забезпечують солодке задоволення до кінця трапези.

Подається: 2

Час: 30 хвилин

Інгредієнти

• одна плитка темного шоколаду 3,5 унції (80% або більше)
• 1 ст. кокосове масло
• 1/2 ч. Л. екстракт ванілі (безалкогольний)
• 1 ст. кленовий сироп
• 1 совка порошку матча
• 1/4 склянки кокосового масла, розтоплене

Напрямки

1. У невеликому посуді на середньому повільному вогні розтопіть шоколад та кокосове масло.
2. Як тільки розтане, зніміть з вогню і розмішайте ваніль.
3. Налийте половину суміші на вистелену міні-булочку і поставте в морозилку.
4. У середню миску додайте кокосове масло, кленовий сироп та порошок матчі, перемішуючи, поки не утвориться паста (додайте більше порошку матчі, якщо потрібно).
5. Вийміть форму з кексами з морозильної камери та рівномірно розподіліть пасту матча, а потім залийте шоколадом, що залишився. Поставте назад у морозильну камеру або холодильник, поки не встановите або не будете готові до вживання!

Два смузі для посилення метаболізму

Якщо ви хочете вдосконалити процес планування їжі, що сприяє метаболізму, смузі завжди є необхідним для швидкого сніданку або навіть перекусу!

Смузі Matcha

Подається: 2

Час: 5 хвилин

Інгредієнти:

• 3 склянки горіхового молока на вибір
• 2 совки порошку матча
• 2 ч. Л. кленовий сироп
• 1/4 ч. Л. ванільного екстракту
• 1-2 склянки льоду

Напрямки:

1. Додайте всі інгредієнти у високошвидкісний блендер, перемішуючи до гарного поєднання.
2. Подавайте і насолоджуйтесь!

Горіхове масло та желе-смузі

Подається: 2

Час: 5 хвилин

Інгредієнти:

• 3 склянки горіхового молока на вибір
• 1 ст. горіхове масло на вибір
• 1 заморожений банан
• 1/2 склянки чорниці
• 1/2 склянки малини
• 1 1/2 ч. Л. мелений льон (необов’язково *)
• 1 1/2 ч. Л. кленовий сироп (необов’язково *)

Напрямки:

1. Додайте всі бажані інгредієнти у високошвидкісний блендер, перемішуючи до гарного поєднання.
2. Подавайте і насолоджуйтесь!

Як задовольнити потреби вашого організму

1. Часто виконуйте вправи

Окрім змін дієти, звички способу життя є ключовими для активізації вашого метаболізму. Як вже згадувалося раніше, фізичні вправи та м’язова маса можуть дати ваш метаболізм стимулом.

Навіть звичайні прогулянки або пробіжки по 20-30 хвилин два-три рази на тиждень можуть мати величезний вплив на рівень енергії.

2. Слідкуйте за білком

Підживлення тіла правильними продуктами - це серйозна зміна гри. Однією з таких продуктів є джерело білка.

Білки збільшують рівень метаболізму на. Коли ви вживаєте їжу з білком, вони додають вам енергії, а також допомагають відчувати себе ситими довший час, що допомагає.

3. Уникайте зменшення споживання калорій

Багато людей вважають, що зменшення споживання калорій протягом тривалого періоду часу призведе до швидкої втрати ваги.

Хоча це може бути правдою, вони не усвідомлюють, що вони можуть стати сприйнятливими до безлічі проблем зі здоров’ям, включаючи проблеми з повільним метаболізмом.

Ознаки у вашому організмі в’ялий метаболізм

• збільшення ваги або неможливість схуднути
• втома
• часті головні болі
• низьке лібідо
• суха шкіра
• мозковий туман
• втрата волосся

Важливо зазначити, що якщо у вас є якісь із цих симптомів, вам завжди слід проконсультуватися зі своїм медичним працівником! Наявність одного або декількох із цих станів може бути відоме як метаболічний синдром, що збільшує ризик серйозних захворювань, таких як хвороби серця, інсульт або діабет.

Що стосується лікування метаболічного синдрому, ваш лікар часто рекомендує змінити спосіб життя. Приєднання до цього списку покупок буде гарним початком!

Айла Садлер - фотограф, стиліст, розробник рецептів і письменниця, яка співпрацювала з багатьма провідними компаніями в галузі охорони здоров’я. В даний час вона проживає в Нешвілі, штат Теннессі, разом із чоловіком та сином. Коли її немає на кухні чи за камерою, ви, мабуть, можете побачити, як вона катається по місту разом із своїм маленьким хлопчиком. Ви можете знайти більше її робіт тут.