Палео-фруктовий пудинг з кокосовим молоком і насінням Чіа

Зміст

• Огляд для

Доброго ранку Палео відкривається рядком: "Ранок - найкращий час доби". Якщо ви не згодні, ви можете змінити свою думку, спробувавши безглютенові, без зерна та неймовірно смачні рецепти сніданку в сонячній кулінарній книзі Джейн Бартелемі. Бартелемі є прихильником підходу Палео, тому що не йдеться про підрахунок калорій або контроль порцій; скоріше, мова йде про те, які продукти їсти (овочі, яйця, фрукти, м’ясо, рибу, птицю, насіння, горіхи, корисні жири), а які пропустити (оброблені продукти, зерно, молочні продукти, квасоля, цукор).

Це здається простим, але буває важко встояти перед привабливістю швидкого ранку цукру, якщо ви точно не знаєте, до чого дотягнутися. Ось де Доброго ранку Палео надходить: Ці божественні страви змусять вас забути все про цей пончик або оброблену миску із злаками. Вони також бувають чудові на погляд. Натисніть, щоб отримати всі ранкові продукти без зерна, цукру та молочних продуктів, які вам коли-небудь знадобляться. Залишилося лише питання: за яким рецептом буде завтрашній сніданок?

Насіння чіа досить чудове. Вони доставляють білок, омега-три жирні кислоти та клітковину-і вони мають небесний смак у поєднанні з фруктами та кокосовим молоком, як у цьому надзвичайно простому парфе.

Вихід: 1 порція

Інгредієнти:

3 столові ложки білого або чорного насіння чіа

3/4 склянки несолодкого кокосового або мигдального молока

1 чайна ложка ваніліну

1 посипати меленою корицею

2 чайні ложки меду (за бажанням)

3/4 склянки барвистих фруктів з низьким вмістом цукру, таких як малина, чорниця, ківі або кумкват

Напрямки:

У мисці зі злаком змішайте насіння чіа, молоко, ваніль, корицю та мед. Залиште на 15 хвилин або охолодіть на ніч, і насіння чіа розшириться, пом’якшиться і вбере рідину. Розкладіть чіа тапіоку у високий келих з фруктами. [Натисніть тут, щоб прочитати повну історію на НПЗ29!]

Огляд для