Науково доведений спосіб розпочати тягу до здорової їжі

Зміст

• Огляд для

Хіба не було б чудово, якби існував простий, але науково доведений спосіб змінити свою тягу від нездорової нездорової їжі до здорової, корисної для вас їжі? Подумайте лише, наскільки легше було б харчуватися здоровіше і почуватись краще, якби ви прагнули нежирного білка, фруктів та овочів замість картопляних чіпсів, піци та печива. Ну, можливо, вам просто пощастить!

Ви, напевно, помічали, що чим більше шкідливої ​​їжі ви їсте, тим більше її прагнете. Якщо у вас на сніданок булочка з пончиками або корицею, до пізнього ранку вам часто хочеться ще одного солодкого частування. Здається, чим більше сміття ми споживаємо — цукром чи сіллю — тим більше ми цього хочемо. Зараз наука доводить, що може бути й протилежне.

Доведено, що споживання здорової їжі протягом певного періоду часу змушує вас жадати здорової їжі. Чи може щось, що здається таким простим, справді працювати? Згідно з дослідженням, проведеним у Дослідницькому центрі харчування людини Жана Майєра USDA зі старіння в Університеті Тафтса та Массачусетській загальній лікарні, люди, які дотримувалися програми здорового харчування, насправді почали віддавати перевагу здоровішій їжі. Сканування мозку проводилося учасникам дослідження перед початком і повторно через 6 місяців. Учасники програми здорового харчування продемонстрували зменшення активації в центрі винагороди мозку, коли вони показували зображення нездорової їжі, як пончики, та посилення активації, коли показували здорові продукти, такі як курка на грилі. Учасники, які не дотримуються протоколу здорової дієти, продовжували прагнути до тієї ж нездорової їжі без змін у своїх скануваннях.

Сьюзен Робертс, старший науковий співробітник Центру харчування Міністерства сільського господарства США в Тафтсі заявила: "Ми не починаємо життя, люблячи картоплю фрі та ненавидячи, наприклад, цільнозернові макарони". Далі вона каже: "Ця умова відбувається з плином часу у відповідь на багаторазове вживання їжі, що є у токсичному харчовому середовищі". Дослідження допомагає нам краще зрозуміти, як ми можемо змінити свою тягу. Ми МОЖЕМО насправді забезпечити себе та свій мозок, щоб насолоджуватися здоровими варіантами.

Отже, що ми можемо зробити, щоб змінити свою тягу на краще? Почніть з невеликих, здорових змін, наприклад, додайте більше фруктів і овочів у свій раціон. Не знаєте, з чого почати? Спробуйте ці 5 простих порад:

1. Знайдіть креативні способи включити більше зелені у свій раціон, додавши її в омлети або фріттату, коктейлі та тушковані страви. Наприклад, додайте капусту або шпинат до свого улюбленого рецепту супу або додайте листову зелень до будь-якого смузі з темних ягід, як-от ожина або чорниця, щоб отримати ще більше поживних речовин.
2. Використовуйте пюре з солодкої картоплі, моркви або кабачків у горіхах у домашньому соусі з макаронів.
3. Використовуйте пюре з гарбуза або подрібнені кабачки в рецептах здорових мафінів або млинців.
4. Додайте авокадо до свого ранкового коктейлю для насиченої та вершкової консистенції.
5. Додайте подрібнені кабачки, гриби або баклажани до м’ясних котлет з індички або овочів

Почніть з цих маленьких змін, і хто знає, незабаром вам, можливо, захочеться великого овочевого салату за обідньою картоплею фрі!

Шукаєте здорові рецепти з великою кількістю цільних продуктів, які допоможуть вам схуднути? Журнал Shape Фанк з нездорової їжі: 3, 5 та 7-денний детокс шкідливої ​​їжі для схуднення та поліпшення здоров’я дає вам необхідні інструменти для того, щоб раз і назавжди усунути тягу до нездорової їжі та взяти під контроль своє харчування. Спробуйте 30 чистих і здорових рецептів, які допоможуть вам виглядати і почуватись краще, ніж будь -коли. Придбайте свій примірник сьогодні!

Огляд для