5 рецептів супів з менше 200 калорій

Зміст

• 1. Суп з яловичого фаршу з мандіохінхою
• 2. Гарбузовий суп з каррі
• 3. Легкий курячий суп з імбиром
• 4. Морквяний крем
• 5. Гарбузовий суп з куркою

Супи є чудовими союзниками дієти, оскільки вони багаті на такі поживні речовини, як вітаміни та мінерали, і низькокалорійні. Крім того, легко змінювати смак кожного супу і додавати інгредієнти з термогенним ефектом, такі як перець та імбир, які прискорюють обмін речовин та стимулюють схуднення.

Супи також можна використовувати для поліпшення роботи кишечника та забезпечення великих порцій поживних речовин для організму, широко застосовуючись у детоксикаційних дієтах. Їх також можна легко заморозити, приносячи зручність і швидкість, коли ви голодні.

Дивіться нижче 5 рецептів супів із вмістом менше 200 ккал для схуднення.

1. Суп з яловичого фаршу з мандіохінхою

Цей суп дає близько 4 порцій з 200 ккал у кожній порції.

Інгредієнти:

• 300 г фаршу;
• 1 столова ложка оливкової олії;
• 1 терта цибулина;
• 2 тертої моркви;
• 1 тертий мандіохінха;
• 1 тертий буряк;
• 1 пучок шпинату;
• 1 пачка крес-салату;
• Сіль і перець за смаком.

Режим підготовки:

Пасеруємо м’ясо на оливковій олії і додаємо цибулю до золотистої скоринки. Додайте овочі і тушкуйте 5 хвилин. Приправте сіллю і перцем за смаком і додайте води до покриття. Варіть на повільному вогні, поки овочі не стануть м’якими. Зняти з вогню і подати до столу. Якщо ви віддаєте перевагу, можете збити суп у блендері, щоб мати кремову консистенцію.

2. Гарбузовий суп з каррі

Цей суп дає лише 1 порцію і становить близько 150 ккал. За бажанням можна додати зверху 1 столову ложку натертого сиру, що дозволить приготувати приблизно 200 ккал.

Інгредієнти:

• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 середня цибулина, подрібнена
• 4 склянки гарбузових шматочків
• 1 літр води
• 1 щіпка материнки
• Сіль, кайенський перець, каррі, петрушка та шавлія за смаком

Режим підготовки:

Пасеруйте цибулю на оливковій олії, а потім додайте гарбуз. Додайте сіль, воду та спеції. Варити до гарної готовності гарбуза. Очікуйте розігрітись і натиснути на блендер. Під час споживання розігрійте суп з орегано і подавайте з петрушкою.

3. Легкий курячий суп з імбиром

Цей суп дає 5 порцій, приблизно по 200 ккал у кожній.

Інгредієнти:

• 500 г курячої грудки
• 2 невеликих помідора
• 3 зубчики часнику
• 1/2 натертої цибулі
• 1 шматок тертого імбиру
• 2 столові ложки легкого сиру
• 1 жменька м’яти
• 4 столові ложки томатного екстракту
• сіль і петрушка за смаком

Режим підготовки:

Пасеруйте цибулю і часник на оливковій олії. Покладіть нарізану кубиками курятину, додайте томатний екстракт, помідори, м’яту і півсклянки води. При варінні додайте тертий імбир. Коли курка звариться, збийте все в блендері до сметани. Знову поставте на вогонь, додайте сіль, петрушку та сир. Перемішуйте протягом 5 хвилин і подавайте до столу. Ось як використовувати імбир для схуднення.

4. Морквяний крем

Цей рецепт дає 4 порції супу приблизно з 150 ккал.

Інгредієнти:

• 8 середніх морквин
• 2 середні картоплини
• 1 невелика цибулина, подрібнена
• 1 зубчик подрібненого часнику
• 1 столова ложка оливкової олії
• Сіль, перець, зелений запах і базилік за смаком

Режим підготовки:

Подрібніть дрібно нарізану цибулю і часник на оливковій олії. Додайте нарізану кубиками моркву та картоплю, залийте приблизно 1 та 1/2 літра води. Залиште на повільному вогні до готовності овочів. Збийте все в блендері і поверніть вершки на сковороду, додавши такі спеції, як сіль, перець, зелений запах і базилік. Прокип’ятіть кілька хвилин і подавайте до столу.

5. Гарбузовий суп з куркою

Цей рецепт дає 5 порцій супу приблизно з 150 ккал.

Інгредієнти:

• 1 столова ложка кокосового масла
• 1 невелика терта цибулина
• 2 зубчики подрібненого часнику
• 1 кг нарізаного кубиками японського гарбуза (близько 5 склянок)
• 300 г маніоки
• 4 склянки води
• Сіль і перець за смаком
• 1 склянка знежиреного молока
• 2 столові ложки легкої сирної маси
• 150 г курки, звареної дуже маленькими кубиками
• 1 столова ложка подрібненої петрушки

Режим підготовки:

Нагрійте кокосове масло і додайте цибулю і часник до коричневого кольору. Додайте гарбуз і маніоку, воду, сіль, перець і варіть 20 хвилин або поки гарбуз не стане м’яким. Збивайте в блендері, поки не отримаєте однорідний крем, а потім додайте молоко і ще трохи збийте. Додайте сир, петрушку і варену курку, добре розмішуючи. Подавати гарячим.

Щоб використовувати супи на свою користь, ось як скласти повноцінну дієту для супів.