Основні переваги чорносливу та соку з чорносливу для здоров’я

Зміст

• 1. Допомагає травленню
• 2. Контролює потяг
• 3. З високим вмістом калію
• 4. З високим вмістом вітамінів
• 5. Забезпечує хороше джерело заліза
• 6. Будує кістки та м’язи
• 7. Знижує рівень холестерину
• 8. Знижує артеріальний тиск
• 9. Допомагає зменшити апетит
• 10. Захищає від емфіземи
• 11. Знижує ризик раку товстої кишки
• Можливі побічні ефекти чорносливу та соку чорносливу
• Розлад травлення
• Збільшення ваги
• Вплив на певні умови здоров'я
• Інші потенційні побічні ефекти та обережність
• Додавання до свого раціону більше чорносливу

Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.

Огляд

Залишатися зволоженим - це чудовий спосіб захистити свої органи, а також це один із секретів здорової шкіри.

Для цього добре випивати рекомендовані вісім склянок води на день. Але одним із способів додати трохи додаткового смаку та поживних речовин до дня є включення у свій раціон соку чорносливу.

Купуйте сік із чорносливу в Інтернеті.

Сік із чорносливу роблять із сушених слив або чорносливу, які містять багато корисних речовин, які можуть сприяти зміцненню здоров’я. Чорнослив є хорошим джерелом енергії, і він не спричиняє швидкого підвищення рівня цукру в крові.

Чорнослив має високий вміст цукру, що дозволяє сушити його без бродіння. Вони також містять багато клітковини, що може допомогти вам регулювати роботу кишечника та сечового міхура.

Ось 11 головних переваг чорносливу та соку чорносливу для здоров’я.

1. Допомагає травленню

Чорнослив багатий клітковиною, що допомагає запобігти геморою, заподіяному запорами. Хронічний запор є поширеною проблемою у літніх людей, а також може бути болючою проблемою для немовлят. Сік чорносливу діє як проносне завдяки високому вмісту сорбіту. Спитайте у свого лікаря, чи підходить воно вам або вашій дитині.

У порції шість чорносливу є 4 грами харчових волокон, а 1/2 склянки містить 6,2 грама.

“” Рекомендує жінкам 30 років і молодше отримувати 28 грамів клітковини щодня, а чоловікам цієї ж вікової групи - 34 грами. Жінки та чоловіки у віці від 31 до 50 років повинні прагнути до 25 і 30 г клітковини відповідно. Рекомендоване споживання клітковини для жінок та чоловіків старше 51 року все ще менше - 22 г та 28 г відповідно.

Хоча сік із чорносливу не містить такої кількості корисної клітковини, як увесь фрукт, він все одно зберігає деяку кількість клітковини та багато вітамінів та мінералів, які забезпечує весь фрукт.

2. Контролює потяг

З надмірно активним сечовим міхуром може бути незручно боротися, але додавання клітковини у свій раціон може допомогти. Хоча надмірно активний сечовий міхур може бути спричинений багатьма речами, іноді запор може збільшити частоту сечовипускання.

Щоб допомогти регулювати роботу кишечника, клініка Клівленда рекомендує збільшити споживання клітковини, приймаючи щоранку 2 столові ложки наступної суміші:

• 3/4 склянки соку чорносливу
• 1 склянка яблучного пюре
• 1 склянка необроблених пшеничних висівок

3. З високим вмістом калію

Чорнослив є хорошим джерелом калію, електроліту, який допомагає у різноманітних життєво важливих функціях організму. Цей мінерал допомагає при травленні, серцевому ритмі, нервових імпульсах та скороченнях м’язів, а також артеріальному тиску.

Оскільки організм природним чином не виробляє калію, споживання чорносливу або соку чорносливу може допомогти вам уникнути недоліків. Просто будьте обережні, щоб отримати занадто багато!

Порція чорносливу, що складається з 1/2 склянки, містить калій. Це становить майже 14 відсотків від щоденної рекомендованої суми. Більшість дорослих повинні споживати близько 4700 мг калію на день.

4. З високим вмістом вітамінів

Чорнослив містить не тільки калій - він також містить багато ключових вітамінів. Порція чорносливу, що складається з 1/2 склянки, містить:

Чорнослив також містить велику кількість мінералів, таких як марганець, мідь та магній.

5. Забезпечує хороше джерело заліза

Анемія виникає, коли в організмі недостатньо здорових еритроцитів, які допомагає виробляти залізо. Задишка, дратівливість та втома - все це ознаки легкої анемії. Сік чорносливу є чудовим джерелом заліза і може допомогти запобігти та лікувати дефіцит заліза.

А містить 0,81 мг заліза, що забезпечує 4,5 відсотка добової норми FDA. А, навпаки, містить 3 мг, або 17 відсотків.

6. Будує кістки та м’язи

Сушений чорнослив є важливим джерелом мінералу бору, який може допомогти у побудові міцних кісток і м’язів. Це також може допомогти поліпшити гостроту психіки та координацію м'язів.

Чорнослив може бути особливо корисним у боротьбі з втратою щільності кісткової маси від радіації. Виявлено, що сушені сливи та сушений сливовий порошок можуть зменшити вплив радіації на кістковий мозок, запобігаючи втраті щільності кісткової тканини та сприяючи здоров’ю кісток.

Чорнослив навіть має певний потенціал для лікування остеопорозу. представлені докази того, що сушені сливи можуть запобігти втраті кісткової маси у жінок у постменопаузі, схильних до остеопорозу. Тільки 50 г (або п’ять-шість чорносливу) на день було потрібно, щоб побачити користь.

7. Знижує рівень холестерину

Жир і холестерин можуть накопичуватися в артеріях, утворюючи речовину, яка називається наліт. Коли в ваших артеріях накопичується наліт, це може спричинити атеросклероз, звуження артерій. Якщо його не лікувати, цей стан може призвести до серцевої недостатності, інсульту та інфаркту.

Дослідження показують, що сушений чорнослив може допомогти уповільнити розвиток атеросклерозу. Цьому є кілька можливих причин. встановили, що антиоксиданти в чорносливі можуть позитивно впливати на рівень холестерину. повідомлялося, що розчинна клітковина, яка міститься в чорносливі, може сприяти зниженню рівня холестерину.

8. Знижує артеріальний тиск

Вчені довели, що вживання чорносливу та вживання соку з чорносливу може суттєво знизити артеріальний тиск. Наприклад, повідомлялося, що артеріальний тиск знижувався у групах, яким щодня давали чорнослив.

9. Допомагає зменшити апетит

Чорнослив може допомогти вам керувати вагою. Вони роблять це, зберігаючи довше почуття ситості. Причина цього, швидше за все, подвійна.

По-перше, чорнослив містить багато, що засвоюється повільно. Повільніше травлення означає, що ваш апетит довше залишається задоволеним.

По-друге, чорнослив має низький глікемічний індекс. Це означає, що вони повільно підвищують рівень глюкози (цукру) у крові. Частково це може бути пов’язано з високою кількістю сорбіту, цукрового спирту з повільною швидкістю всмоктування. Уникнення стрибків рівня цукру в крові, які можуть бути спричинені продуктами з високим глікемічним індексом, може допомогти утримати апетит.

Виявлено, що вживання сушених слив як закуски може придушити голод довше, ніж нежирне печиво. Якщо ви берете програму схуднення, можливо, ви захочете додати чорнослив у свій раціон.

10. Захищає від емфіземи

Хронічна обструктивна хвороба легень (ХОЗЛ), включаючи емфізему, є хронічним захворюванням легенів, що призводить до утрудненого дихання. Причин існує безліч, але куріння на сьогоднішній день є найпоширенішою прямою причиною обох.

Дослідження 2005 року показало позитивні кореляційні зв'язки між здоров'ям легенів та дієтою, багатою антиоксидантами. Пізніше дослідження свідчить, що рослинні поліфеноли, включаючи антиоксиданти, можуть зменшити ризик ХОЗЛ.

Чорнослив містить високий рівень антиоксидантів, які можуть протистояти шкоді, яку завдає куріння, нейтралізуючи окислення. Це може допомогти зменшити ймовірність емфіземи, ХОЗЛ та раку легенів, хоча жодне дослідження не розглядало чорнослив для здоров'я легенів.

11. Знижує ризик раку товстої кишки

Рак товстої кишки часто важко виявити, але він може бути агресивним. Дієта може допомогти запобігти раку товстої кишки, і дослідження показали, що додавання сушених слив у свій раціон може зменшити ризик.

Дослідження, проведене Техаським університетом A&M та Університетом Північної Кароліни, визначило, що вживання сушених слив може позитивно впливати і збільшувати мікробіоти (або корисні бактерії) по всій товстій кишці. Це, в свою чергу, може зменшити ризик раку товстої кишки.

Можливі побічні ефекти чорносливу та соку чорносливу

Хоча вони смачні та мають багато корисних для здоров’я, чорнослив та сік із чорносливу також можуть мати кілька негативних наслідків.

Розлад травлення

• Гази і здуття живота. Чорнослив містить сорбіт, цукор, який може спричинити появу газів і здуття живота. Клітковина, яка також міститься в чорносливі, також може спричинити появу газів і здуття живота.
• Діарея. Чорнослив містить нерозчинні волокна, які можуть викликати або погіршити діарею.
• Запор. Коли ви збільшуєте споживання клітковини, важливо вживати достатню кількість рідини. Якщо цього не зробити, ви можете отримати запор. Тому обов’язково пийте багато води, додаючи чорнослив у свій раціон.

Щоб уникнути цих проблем, вводьте чорнослив у свій раціон повільно. Це дасть вашій системі травлення час адаптуватися до них, і симптоми розладу шлунково-кишкового тракту слід зменшити.

Збільшення ваги

Хоча додавання чорносливу та соку з чорносливу у свій раціон може допомогти зменшити вагу, споживання їх із відмовою може мати протилежний ефект.

Порція шести сирих чорносливів (або 57 г) містить 137 калорій і 21,7 г цукру. Порція соку чорносливу в 1 склянці містить близько 182 калорій. Тож слід пам’ятати про калорії та цукор у цих продуктах харчування, які можуть додаватися, якщо ви споживаєте їх часто протягом дня.

Вплив на певні умови здоров'я

Обов’язково запитайте у лікаря, чи підходить вам чорнослив або сік із чорносливу. Їжа та напої з високим вмістом клітковини можуть негативно впливати на людей з певними захворюваннями, такими як виразковий коліт.

Інші потенційні побічні ефекти та обережність

Чорнослив дійсно містить сліди гістаміну, тому можливо (хоча і нечасто) розвивається алергія на них. Якщо у вас виникають симптоми алергії, які, на вашу думку, пов’язані із споживанням чорносливу або його соку, припиніть їсти чорнослив або пити сік із чорносливу та проконсультуйтеся з лікарем.

В процесі сушіння чорнослив утворює хімічну речовину, відому як акриламід, дуже дрібними слідами. Цей хімікат, який міститься у набагато більших концентраціях у таких продуктах, як картопляні чіпси та картопля фрі, вважається канцерогеном.

Якщо ви харчуєтесь повноцінними свіжими продуктами, ризик забруднення акриламідом соком чорносливу надзвичайно низький (але вищий для курців).

Не слід пити сік із чорносливу, якщо у вас вже є діарея.

Додавання до свого раціону більше чорносливу

Чорнослив має велику кількість корисних для здоров’я речовин і може покращити травлення, пропонуючи необхідні поживні речовини. Однак деяким людям може бути важко включити чорнослив у свій раціон.

Ось кілька простих способів додати чорнослив у свій раціон:

• Їжте їх поодинці, як закуску.
• Додайте чорнослив до вівсянки на сніданок.
• Змішайте їх з горіхами, іншими сухофруктами, такими як абрикоси, і чіпсами з темного шоколаду для здорової суміші слідів.
• Додайте їх до випічки.
• Змішайте їх (або використовуйте сік із чорносливу) для напоїв або смузі.
• Чорнослив пюрируйте і вживайте у їжу як «масло з чорносливу» або варення.
• Додайте їх до пікантного рагу.

Додавання чорносливу у свій раціон може бути набагато простішим та цікавішим, ніж ви думаєте. Для досягнення найкращих результатів переконайтеся, що ви поступово збільшуєте споживання клітковини і вживаєте достатньо води.