Горілка: калорії, вуглеводи та факти харчування

Зміст

• Факти харчування горілки
• Горілка, 1,5 унції, дистильована, 80 проб
• Скільки калорій в чашці горілки?
• Чи є в горілці вуглеводи?
• Вуглеводи та калорії в горілці порівняно з іншими видами алкоголю
• Ароматизована горілка містить більше калорій?
• Низькокалорійні горілчані напої
• Горілка і схуднення
• Винос

Огляд

Дотримуючись дієти, це не означає, що ви не можете трохи повеселитися! Горілка є одним із найнижчих калорійних алкогольних напоїв, і в ньому немає нульових вуглеводів, саме тому алкогольний напій є найкращим вибором для тих, хто дотримується дієти, особливо тих, хто дієти з низьким вмістом вуглеводів, наприклад дієти Палео чи Аткіна.

Вам просто потрібно буде стежити за цукристими змішувачами, закусками до пізньої ночі та пити лише в помірних кількостях, щоб захистити загальне здоров’я.

Факти харчування горілки

Горілка не містить нічого, крім етанолу та води. Це означає, що горілка практично не має харчової цінності. У горілці немає цукру, вуглеводів, клітковини, холестерину, жиру, натрію, вітамінів або мінералів. Усі калорії надходять від самого алкоголю.

Горілка, 1,5 унції, дистильована, 80 проб

Скільки калорій в чашці горілки?

Горілка вважається нижчокалорійною лівацією порівняно з вином або пивом. Чим більш концентрованою є ваша горілка (чим вищий доказ), тим більше калорій вона містить. "Доказ" - це число, яке стосується відсотка алкоголю в спиртному.

Визначити відсоток можна, розділивши доказ навпіл. Наприклад, 100 доказів - це 50 відсотків алкоголю, тоді як 80 доказів - це 40 відсотків алкоголю.

Чим вище доказ, тим вище кількість калорій (і тим більший вплив на вміст алкоголю в крові). Для пострілу горілки 1,5 унції кількість калорій становить наступне:

• 70 стійкої горілки: 85 калорій
• 80 стійких горілки: 96 калорій
• 90 стійких горілка: 110 калорій
• 100 стійкої горілки: 124 калорії

Алкоголь не є вуглеводом. Калорії в горілці надходять лише від самого алкоголю. Чистий алкоголь містить приблизно 7 калорій на грам. Для довідки, вуглеводи та білки містять близько 4 калорій на грам, тоді як жир містить близько 9 калорій на грам.

Це означає, що алкоголь майже вдвічі перевершує вгодованість, ніж вуглеводи або білки, і лише трохи менше відгодівлі, ніж жир.

Калорійність, як правило, однакова для різних марок горілки, що є тим самим доказом. Наприклад, чайник One, Smirnoff, Grey Goose, Skyy та Absolut - це 80 стійких горілок, кожна містить 96 калорій на постріл 1,5 унції, або 69 калорій на унцію.

Чи є в горілці вуглеводи?

Дистильовані алкогольні напої, такі як горілка, ром, віскі та джин, містять лише алкоголь, тому в них немає вуглеводів. Якщо ви відстежуєте споживання вуглеводів, горілка - оптимальний вибір.

Це може здатися дивним, оскільки горілка готується з продуктів, багатих на вуглеводи, таких як пшениця та картопля. Однак вуглеводи видаляються в процесі бродіння та перегонки.

Вуглеводи та калорії в горілці порівняно з іншими видами алкоголю

Інші дистильовані лікери, такі як ром, віскі, джин та текіла, містять приблизно таку ж кількість калорій, як горілка, і нульові вуглеводи. Звичайно, це залежить від марки та доказів.

Наприклад, деякі марки рому містять спеції та цукор, які змінюють смак, а також харчовий вміст.

Вино та пиво взагалі мають більше калорій та вуглеводів на порцію, ніж горілка:

Ароматизована горілка містить більше калорій?

Горілки, наповнені ароматом, можуть зробити смачніші враження, а також позбавлять потреби в калорійних змішувачах, таких як журавлинний або апельсиновий сік. У наш час ви можете знайти горілку, наповнену природним або штучним ароматом майже будь-чого.

Лимон, ягода, кокос, кавун, огірок, ваніль та кориця - популярні варіанти. Є також більш екзотичні настої, включаючи: бекон, збиті вершки, імбир, манго і навіть копчений лосось.

Найкраще те, що більшість напоєних версій не містять зайвих калорій, крім простої горілки!

Будьте обережні, не плутайте горілку, наповнену ароматом, із горілчаними напоями, виготовленими із ароматизованими цукристими сиропами, які додають після процесу бродіння та перегонки. Ці продукти часто містять набагато більше калорій, ніж настояна горілка.

Завжди уважно читайте етикетки. Якщо ви не можете знайти інформацію про харчування на етикетці товару, спробуйте пошукати на веб-сайті виробника.

Низькокалорійні горілчані напої

Горілка сама по собі майже не має іншого смаку, крім пекучого алкогольного смаку, який багатьом людям здається неприємним.

Тому багато тих, хто п’є, вибирають змішати горілку з солодкими соками або газованими напоями, щоб допомогти смаку. Але високий вміст цукру в багатьох з цих змішувачів може спричинити хаос у вашому раціоні.

Наприклад, чашка містить 112 калорій, а звичайна газована вода містить більше 140 калорій на одну банку. Більшість цих калорій надходить із цукру.

Замість солодких рідин тримайте напій низькокалорійним та вуглеводним, змішуючи горілку з одним із наступних:

• нижчі цукрові газовані напої
• газована вода або клубная сода з вичавкою лимона або лайма
• розведений журавлинний сік або лимонад
• холодний чай
• клубну соду, листя м’яти та безкалорійний підсолоджувач (наприклад, стевія)

Горілка і схуднення

Алкоголь, включаючи горілку, заважає спалюванню жиру в нашому організмі. Зазвичай наша печінка метаболізує (розщеплює) жири. Однак, коли присутній алкоголь, ваша печінка воліє спочатку його розщеплювати.

Жировий обмін припиняється, поки ваше тіло використовує алкоголь для енергії. Це називають «щадінням жиру», і це не добре для тих, хто намагається схуднути.

Хоча один постріл горілки може здатися не величезною справою при кількості менше 100 калорій, більшість з нас не зупиняються лише на одному напої. Вживання лише 3 горілчаних напоїв додає 300 калорій до споживання протягом дня. Це приблизно те саме, що чизбургер "Макдональдс".

Алкоголь також змушує втратити загальмованість, заплутатися з гормонами (адреналіном та кортизолом), а також збільшує тягу до продуктів із високим вмістом жирів та вуглеводів. Це робить ще важчим сказати «ні» пізньої ночі подорожі до Така Белл.

Горілка може бути хорошим вибором щодо інших видів алкоголю, таких як пиво або солодкі коктейлі, але якщо ви стежите за своєю вагою, вам слід поводитися з горілкою, як зі шматочком торта або печива, і зберігати її для особливого випадку.

Винос

Горілка - це низькокалорійний лікер, що не містить вуглеводів, жиру та цукру, а також харчової цінності. Якщо ви сидите на дієті або просто хочете пити, не перевантажуючи калоріями, хороший вибір - горілка. У ньому менше калорій і вуглеводів, ніж у пиві, вині, шампанському та попередньо змішаних коктейлях.

Змішуйте горілку з газованою водою та вичавкою лимона або дієтичної соди, щоб кількість калорій і вуглеводів була низькою, але завжди намагайтеся зводити споживання алкоголю до мінімально допустимого мінімуму, оскільки калорії можуть швидко накопичуватися.

Пам'ятайте, що ваша печінка не може допомогти вам при спалюванні жиру, якщо ви зайняті переробкою алкоголю. Важливо знати, що надмірне вживання алкоголю може завдати шкоди вашому здоров’ю в цілому.

Національний інститут зловживання алкоголем та алкоголізмом (NIAAA) розглядає рівень пиття “низького ризику” як не більше 4 напоїв на день і не більше 14 напоїв на тиждень для чоловіків.

Для жінок рівень нижчий - не більше 3 напоїв на день і загалом 7 напоїв на тиждень. Занадто багато пиття може завдати значної шкоди мозку, печінці, серцю та іншим життєво важливим органам. Це також може збільшити ризик деяких видів раку.

Не пийте горілку або будь-який інший вид алкоголю, якщо ви вагітні.