Ваш план дієти при гіпотиреозі: їжте це, а не те

Зміст

• Що їсти
• Що обмежувати чи уникати
• Йод
• Соєвий
• Клітковина
• Хрестоцвіті овочі
• Алкоголь
• Клейковина
• Залізо і кальцій
• Планування дієти

Лікування гіпотиреозу зазвичай починається з прийому замісного гормону щитовидної залози, але на цьому воно не закінчується. Також потрібно стежити за тим, що ви їсте. Дотримання здорової дієти може запобігти збільшенню ваги, яке часто виникає при недостатній роботі щитовидної залози. Уникання деяких продуктів може допомогти вашому замісному гормону щитовидної залози працювати так, як слід.

Ось погляди на деякі продукти, які потрібно додати або вимкнути зі свого плану дієти при гіпотиреозі.

Що їсти

Спеціальної дієти при гіпотиреозі не існує. Вживання нежирної дієти з гарним балансом фруктів, овочів, нежирних білків (риби, птиці, нежирного м’яса), молочних продуктів та цільного зерна - це хороша стратегія для всіх.

Ви також хочете збалансувати споживання калорій. Контроль порції необхідний для запобігання набору ваги. Гіпотиреоз уповільнює ваш метаболізм, і ви можете набрати кілька кілограмів, якщо не спалите більше калорій, ніж щодня. Поговоріть зі своїм лікарем або співпрацюйте з дієтологом, щоб з’ясувати, скільки калорій ви повинні їсти щодня, і які продукти допоможуть вам почувати себе найкраще.

Що обмежувати чи уникати

Гіпотиреоз має кілька дієтичних обмежень. По-перше, ви хочете уникати продуктів з високим вмістом жиру, оброблених та цукристих продуктів, які можуть сприяти збільшенню ваги. Також обмежте кількість солі не більше 2300 міліграм на день. Занадто багато солі може підвищити артеріальний тиск, що вже є ризиком, коли ваша щитовидна залоза недостатня.

Ось кілька продуктів, які слід обмежувати або уникати, оскільки вони можуть вплинути на ефективність роботи щитовидної залози або гормону, що замінює щитовидну залозу.

Йод

Щитовидна залоза потребує йоду для вироблення гормонів. Хоча ваше тіло не виробляє цей елемент, він міститься в різноманітних продуктах харчування, включаючи йодовану кухонну сіль, сир, рибу та морозиво. Якщо ви харчуєтесь нормально, ви не повинні відчувати дефіцит йоду.

Тим не менше, вам теж не хочеться їсти занадто багато. Прийом добавок йоду або вживання занадто великої кількості продуктів, що містять залізо, може призвести до гіпертиреозу - надмірно активної щитовидної залози. Також уникайте добавок, що містять водорості, різновид морських водоростей з високим вмістом йоду.

Соєвий

Харчові продукти на основі сої, такі як тофу та соєве борошно, містять багато білка, мало жиру та багаті поживними речовинами. Однак вони також містять жіночий гормон естроген, який може перешкоджати засвоєнню організмом синтетичного гормону щитовидної залози.

Хоча вам не потрібно повністю перестати їсти сою, ваш лікар може порекомендувати обмежити кількість їжі або скорегувати, коли ви її їсте. Зачекайте принаймні чотири години після прийому ліків від гіпотиреозу, перш ніж споживати будь-яку соєву їжу.

Клітковина

Занадто багато клітковини може перешкоджати засвоєнню вашого гормону щитовидної залози. Поточні дієтичні рекомендації передбачають 25 г клітковини щодня для жінок та 38 г для чоловіків. Спитайте у свого лікаря або дієтолога, скільки ви повинні їсти щодня.

Не припиняйте вживати клітковину повністю - вона міститься в здоровій їжі, як фрукти, овочі, квасоля, цільнозерновий хліб і крупи. Тільки не перестарайтеся. І почекайте кілька годин після прийому ліків для щитовидної залози, перш ніж їсти їжу з високим вмістом клітковини.

Хрестоцвіті овочі

Брюссельська капуста, брокколі та капуста є частиною сімейства хрестоцвітних овочів. Ці овочі містять багато клітковини та вітамінів, і вони можуть допомогти захистити від раку та інших захворювань. Хрестоцвіті овочі пов’язані з гіпотиреозом - але лише тоді, коли їх їдять у дуже великих кількостях. Якщо ви зробите з них лише одну частину різноманітних овочів у своєму раціоні, це не повинно бути проблемою.

Алкоголь

Алкоголь не взаємодіє з левотироксином, але якщо ви п'єте занадто багато, це може пошкодити вашу печінку. Оскільки ваша печінка розщеплює такі препарати, як гормон щитовидної залози, щоб вивести їх з організму, спричинене алкоголем пошкодження печінки може призвести до занадто великої кількості левотироксину у вашій системі. Зверніться до свого лікаря, чи безпечно вам вживати алкоголь і скільки ви можете пити.

Клейковина

Клейковина - білок, що міститься в зернах, таких як пшениця, жито та ячмінь - безпосередньо не впливає на функцію щитовидної залози. Однак деякі люди з аутоімунним гіпотиреозом також страждають целіакією - станом, при якому їх імунна система помилково атакує їх тонкий кишечник після того, як вони їдять глютен.

Якщо у вас є такі симптоми, як здуття живота, біль у животі, діарея та блювота після вживання їжі, що містить глютен, зверніться до лікаря для дослідження целіакії. Виключення глютену зі свого раціону повинно полегшити ці симптоми.

Залізо і кальцій

Обидва ці мінерали можуть перешкоджати всмоктуванню вашого гормону щитовидної залози. Хоча продукти, що містять залізо та кальцій, безпечні для вживання, уникайте їх у вигляді добавок.

Планування дієти

Коли у вас є такий хронічний стан, як гіпотиреоз, не намагайтеся орієнтуватися в харчуванні самостійно. Почніть з візиту до лікаря, який допоможе визначити, які продукти можуть спричинити взаємодію або інші проблеми з вашими ліками щитовидної залози. Потім співпрацюйте з дієтологом, який допоможе вам скласти дієту, яка є здоровою і доброзичливою.