Продовольчі гнізда

Кухоль для їжі - це коли дитина їсть лише одну їжу або дуже невелику групу продуктів харчування, їжу після їжі. Деякі інші поширені поведінки в дитинстві, які можуть турбувати батьків, включають страх перед новими продуктами та відмову їсти те, що подають.

Харчові звички дітей можуть стати для них способом почуття незалежності. Це частина нормального розвитку у дітей.

Як батьки чи опікуни, ваша роль полягає у забезпеченні здорової їжі та напоїв. Ви також можете допомогти своїй дитині виробити хороші харчові звички, встановивши регулярний час прийому їжі та перекусів та зробивши час їжі позитивним. Нехай ваша дитина вирішує, скільки їсти під час кожного прийому їжі. НЕ заохочуйте "чистий клуб". Швидше, заохочуйте дітей їсти, коли вони голодні, і зупиняйтеся, коли вони ситі.

Дітям слід дозволяти вибирати продукти, виходячи з їхніх симпатій і антипатій та їх калорійних потреб. Примушення дитини їсти або нагородження дитини не сприяє кращим харчовим звичкам. Насправді ці дії можуть спричинити тривалі поведінкові проблеми.

Якщо тип їжі, яку запитує ваша дитина, поживний і простий у приготуванні, продовжуйте пропонувати її разом із різноманітними іншими продуктами під час кожного прийому їжі. У більшості випадків діти починають їсти іншу їжу невдовзі. Коли дитина зосереджена на певній їжі, замінити альтернативу може бути дуже важко. НЕ турбуйтеся, якщо ваша дитина не їсть багато за один прийом їжі. Ваша дитина це компенсує іншим прийомом їжі або перекусом. Просто продовжуйте надавати поживну їжу під час їжі та перекусів.

Ви можете допомогти дитині спробувати нові продукти:

• Нехай інші члени родини допомагають подавати гарний приклад, вживаючи різноманітну здорову їжу.
• Готуйте страви з різними кольорами та приємними для огляду фактурами.
• Почніть представляти нові смаки, особливо зелені овочі, починаючи з 6 місяців, у вигляді дитячого харчування.
• Продовжуйте пропонувати відхилені продукти. Перш ніж приймати нову їжу, може знадобитися багаторазовий вплив.
• Ніколи не намагайтеся змусити дитину їсти. Харчування не повинно бути часом бійки. Діти їстимуть голодними.
• Уникайте перекусів із високим вмістом цукру та порожніх калорій у перервах між прийомами їжі, щоб у дітей з’явився апетит до здорової їжі.
• Слідкуйте за тим, щоб діти зручно сиділи під час їжі і не відволікали увагу.
• Залучення вашої дитини до приготування їжі та приготування їжі у відповідному віці може бути корисним.

СТРАХ НОВИХ ПРОДУКТІВ

У дітей поширений страх перед новими продуктами, і не слід нав'язувати дитині нові продукти. Можливо, дитині доведеться запропонувати нову їжу 8-10 разів, перш ніж приймати її. Продовження пропонування нових продуктів допоможе збільшити ймовірність того, що ваша дитина в кінцевому підсумку відчує смак і, можливо, навіть сподобається їжі.

Правило смаку - "Ви повинні принаймні скуштувати кожну їжу на тарілці" - може спрацювати на деяких дітей. Однак такий підхід може зробити дитину більш стійкою. Діти імітують поведінку дорослих. Якщо інший член родини не буде їсти нову їжу, ви не можете очікувати, що ваша дитина експериментуватиме.

Намагайтеся не позначати харчові звички вашої дитини. Харчові уподобання з часом змінюються, тому дитина може подобатися їжі, яку раніше відмовляли. Спочатку це може здатися марною їжею, але в довгостроковій перспективі дитина, яка приймає велику різноманітність їжі, полегшує планування та приготування їжі.

ВІДМОВА ВІД ЇЖИ ЩО ПОСЛУГОВУЄТЬСЯ

Відмова їсти те, що подають, може бути потужним способом для дітей контролювати дії інших членів сім'ї. Деякі батьки докладають максимум зусиль, щоб забезпечити адекватне споживання їжі. Здорові діти будуть їсти достатньо, якщо їм запропонують різноманітну поживну їжу. Ваша дитина може їсти дуже мало за один прийом їжі, а компенсувати це за інший прийом їжі або перекусу.

ЗМІРКИ

Для дітей важливо забезпечити регулярне харчування та перекуси. Дітям потрібно багато енергії, а закуски є ключовими. Однак закуски не означають ласощі. Фрукти, овочі та цільнозернові продукти повинні бути вгорі у вашому списку закусок. Деякі ідеї закусок включають заморожені фруктові соки, молоко, овочеві палички, фруктові клинки, змішані сухі крупи, кренделі, плавлений сир на цільнозерновій тортилії або невеликий бутерброд.

Спочатку дозволити своїй дитині контролювати прийом їжі може здатися важким. Однак це допоможе пропагувати здорові харчові звички протягом усього життя.

Відмова від їжі; Страх перед новими продуктами

Огата Б.Н., Хейс Д. Позиція Академії харчування та дієтології: керівництво харчуванням для здорових дітей віком від 2 до 11 років. J Acad Nutr Diet. 2014; 114 (8): 1257-1276. PMID: 25060139 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25060139.

Парки Є.П., Шайкхаліл А, Сайнат Н.Н., Мітчелл Дж.А., Браунелл Дж. Годування здорових немовлят, дітей та підлітків. У: Kliegman RM, St Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Нельсон Підручник з педіатрії. 21-е видання Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier; 2020: глава 56.

Томпсон М, Ноель М.Б. Харчування та сімейна медицина. В: Rakel RE, Rakel DP, eds. Підручник сімейної медицини. 9-е видання Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier Saunders; 2016: глава 37.