За словами дієтолога, 7 найбільших помилок у харчуванні, які ви, ймовірно, робите

Зміст
- 1. Занадто сильно дотримуйтеся рекомендацій щодо дієти.
- 2. Боятися помилитися.
- 3. Зачекайте, поки ви не будете "порожніми", щоб поїсти.
- 4. Зосередження на відніманні, а не на додаванні.
- 5. Якщо припустити, що оскільки у вас щось працювало в минулому, то воно працюватиме і зараз.
- 6. Для відстеження прогресу використовуйте лише шкалу.
- 7. Не давати собі дозволу їсти те, що хочеш.
- Огляд для
Багато новорічних рішень стосуються дієти та харчування. І як дієтолог, я бачу, як люди роблять одні й ті ж помилки знову і знову, рік за роком.
Але, це не твоя провина.
Існує так багато роздумів про страх і обмежень, заснованих на обмеженнях, як люди повинні харчуватися. Ось чому я хочу поділитися тим, що я бачу, що найчастіше йде не так, з людьми, які хочуть працювати над своїми харчовими звичками, і що ви можете зробити замість цього.
Найбільші помилки в дієті та харчуванні
1. Занадто сильно дотримуйтеся рекомендацій щодо дієти.
Я схильний думати про харчування з точки зору того, що я називаю зовнішньою мудрістю і внутрішньою мудрістю. Зовнішня мудрість — це інформація про харчування, яку ви отримуєте із зовнішнього світу: дієтологів, блогів, соціальних мереж тощо. Ця інформація може бути цінною, і я люблю надавати їй можливості своїх клієнтів, але вона не повинна приноситись ціною жертви вашим внутрішня мудрість.
Внутрішня мудрість полягає в тому, щоб пізнати своє тіло і те, що конкретно працюєдля вас, з розумінням того, що ви фізична особа. Розвиток внутрішньої мудрості передбачає проведення самостійного дослідження, щоб оцінити, що підходить вам, а що ні. Кожне тіло різне, тому мета - по -справжньому стати вашим експертом.
І як тільки ви починаєте розуміти, як ваше тіло спілкується, і діяти відповідно до того, що він просить, ви починаєте йому довіряти. І немає нічого більш сильного, ніж впевненість у собі, коли справа доходить до прийняття будь-яких рішень, включаючи вибір їжі.
2. Боятися помилитися.
Розвиваючи цю внутрішню мудрість, ваша мета-дослідити власний досвід неупереджено. Це означає, що вам доведеться випробувати нові способи харчування, і це може бути страшно.
Але не бійтеся зіпсувати. Їжте занадто мало або занадто багато. Спробуйте щось нове. Визнайте, що немає правил щодо того, коли і скільки ви повинні їсти. (За темою: Найбільші помилки в спортивному харчуванні, які ви, ймовірно, робите)
"Помилки" дозволяють вам виростити свою внутрішню і зовнішню мудрість і краще усвідомити, що працює на ваше тіло, а що ні. Таким чином, наступного разу ви зможете приймати обґрунтовані рішення.
3. Зачекайте, поки ви не будете "порожніми", щоб поїсти.
Якщо ви зацікавлені в розумному харчуванні або інтуїтивному харчуванні, ви, напевно, чули про ідею їсти на основі сигналів голоду. Це чудовий підхід, але я помічаю, що люди часто чекають, поки вони ненажерливі, щоб поїсти. На жаль, такий підхід викликає у вас настрій на бенкет або голод, коли ви їсте так, так голодно, а залишаєтесь таким, ситим.
Натомість спробуйте знайти цей баланс, помічаючи, коли ви відчуваєте легке почуття голоду. Тоді вшануй їх, нагодуй своє тіло і припини відчуття комфорту. І я маю на увазі не лише комфорт з точки зору психіки та відчуття провини, а й без фізичних симптомів, таких як здуття живота, втома та все інше, що може виникнути разом із переїданням.
Що стосується того, як відчувається «м’який голод», то він може відрізнятися від людини до людини і (навіть у кожної людини). Деякі люди відчувають слабкість або відчувають невеликий головний біль. Деякі люди відчувають якусь порожнечу в шлунку. Мета полягає в тому, щоб зловити його задовго до того, як ви відчуєте, що можете з'їсти своє взуття, тому що ви хижі.
І я не хочу, щоб ви відчували, що використання зовнішньої мудрості (читання цієї статті; робота з дієтологом) не є корисним-немає сорому шукати допомоги поза собою, коли ви повинні їсти. Іноді те, що відбувається у вашому житті, тобто стрес, відволікання або емоції можуть відкинути ваші внутрішні сигнали, що робить їх менш надійними. Подумайте: ви снідали, коли вибігали за двері, але потім у вас був дуже напружений день на роботі без перекусів, а потім ви пішли на тренування - навіть якщо ваше тіло не говорить вам, що ви голодні, мабуть пора їсти. Це час, коли ви хочете звернутися до своїх надійних джерел зовнішньої мудрості, щоб зрозуміти, що робити або бути готовим у таких ситуаціях.
4. Зосередження на відніманні, а не на додаванні.
Коли люди хочуть відчувати себе добре, як вони харчуються, перше, що вони роблять, це починають віднімати речі зі свого раціону. Вони відмовляються від молочних продуктів, глютену, цукру або чогось ще. (Зв’язано: Здорова дієта не означає відмову від улюбленої їжі)
Хоча це може змусити вас почувати себе добре протягом перших кількох днів, зрештою, це не створює реальних змін, оскільки зазвичай це тимчасово. Тому замість того, щоб позбутися чогось, подумайте, що б ви могли додати до свого раціону. Це можуть бути нові продукти, такі як фрукти та овочі, або вони можуть грати з кількістю того, що ви їсте. Це може означати додавання більше рослинних жирів або додавання більше безглютенових зерен, таких як кіноа та овес.
Тому що справжнє здоров’я - це не обмеження. Йдеться про достаток, відчуття повноважень, їсти різноманітну їжу, їсти повний спектр кольорів і харчуватися.
5. Якщо припустити, що оскільки у вас щось працювало в минулому, то воно працюватиме і зараз.
Протягом життєвого циклу жінки відбувається так багато змін у вашому організмі та гормонах. Ось чому періодично переоцінювати те, що ви вважаєте вірним щодо харчування, є ключовим. Ви повинні переконатися, що вони все ще працюють на вас у вашій поточній фазі життя.
Для цього складіть список речей про дієту, харчування та ваші особисті харчові звички, які, на вашу думку, є правдою. Це можуть бути такі «правила», як: завжди снідайте, завжди чекайте три години, щоб знову перекусити між перекусами та прийомами їжі, переривчасте голодування - єдиний спосіб схуднути тощо.
Випишіть їх усі на папері і починайте ставити під сумнів, вирішуючи кожен окремо. Тож якщо ви вважаєте, наприклад, що ви повинні постити щовечора, тому що переривчасте голодування працювало для вас у минулому, з’ясуйте, що було б порушити це правило, якби ваше тіло говорило вам, що воно голодне. Можливо, ви дізнаєтеся, що переривчасте голодування дійсно діє на вас. Але, можливо, ви виявите, що це не працює для вас так, як колись, або створює інші проблеми. (Пов’язано: Чому вам потрібно припинити порівнювати свої харчові звички зі своїми друзями)
Одна примітка. Обов’язково оцінюйте одне правило за раз. Спроба впоратися з усіма ними одночасно може бути дуже важкою, і кожен з них заслуговує вашої уваги.
6. Для відстеження прогресу використовуйте лише шкалу.
Я не проти накипу, але я думаю, що ми робимо надто великий акцент на цьому. В результаті ми дозволяємо шкалі диктувати, чи відчуваємо, що ми досягаємо прогресу чи ні. Для багатьох людей це може бути більше поразкою, ніж позитивне підкріплення. І найголовніше, це не обов’язково показує особистий ріст або здорову поведінку, яку ви насправді приймаєте. (За темою: Справжні жінки діляться своїми улюбленими немасштабними перемогами)
Крім того, більшість людей, які намагаються схуднути, займаються спортом. Більшість з них набирають м’язи, особливо якщо вони виконують якісь силові тренування. Коли ми нарощуємо м’язи, ми побачимо більшу цифру на шкалі або ця цифра залишиться на місці, що для деяких може відлякувати. (До речі, ось чому склад тіла - це нова втрата ваги.)
Я не кажу, що ви ніколи не повинні зважувати себе, але я б рекомендував звернути увагу на інший маркер прогресу, який також менш емоційно напружений. Наприклад, ви могли помітити, як з часом облягає пара штанів, або скільки енергії у вас є, щоб оцінити, як справи йдуть.
7. Не давати собі дозволу їсти те, що хочеш.
Голод - не єдина причина їжі. Я щиро вірю в те, щоб дозволити собі їсти за будь -яких сценаріїв, щоб ви могли бути експертом свого власного тіла.
Наприклад, скажімо, ви "не їсте печиво". Але ви на цій вечірці, і печиво дуже приємно пахне, його їдять усі, а вам хочеться печиво. Що станеться, якщо ви дасте собі нескінченний дозвіл з’їсти печиво сьогодні, завтра і наступного дня? Раптом печиво перестає бути «частуванням» чи «обманом». Це просто печиво, і ви можете дійсно оцінити, наскільки він смачний і скільки його ви хочете з’їсти, - не турбуючись, що ви більше ніколи не зможете з’їсти інше печиво, тож можете їсти так само, як стільки, скільки зможете.
Коли ви думаєте про їжу таким чином, ви дійсно можете залишатися вірними процесу, а не потрапляти в історію, яку розповідаєте собі.