Дізнайтеся, чому не слід їсти консерви

Зміст

• Віддавайте перевагу замороженому

Вживання консервованих продуктів може завдати шкоди здоров’ю, оскільки вони містять більше натрію та консервантів, щоб зберегти колір, смак та структуру їжі та зробити її більш схожою на натуральну. Крім того, розтерте олово саме по собі може забруднити їжу через наявність важких металів, що входять до її складу.

Усі банки викладені всередину типом "плівки", яка захищає саму банку від контакту з їжею, тому ніколи не купуйте подрібнені банки, оскільки коли ця плівка розбивається, токсини потрапляють у безпосередній контакт з їжею.

Ці речовини, незважаючи на незначну кількість, не завдадуть шкоди здоров’ю в короткостроковій перспективі, але можуть сприяти накопиченню токсинів в організмі, що ускладнює навіть схуднення. Тому рекомендується не вживати консерви регулярно і ніколи не вживати їжу, банка якої подрібнена або пошкоджена.

Консерви шкідливі для здоров’я кожного, але особливо протипоказані людям, які страждають від високого кров’яного тиску або яким потрібно зменшити споживання солі та натрію у своєму раціоні. Крім того, це полегшує затримку рідини, роблячи людину більш набряклою, ускладнюючи схуднення.

Однак ті, кому потрібно їсти поза домом, можуть споживати консерви, не знаючи про це, тому найкраща стратегія - не готувати з консервів, а по можливості брати власну їжу до школи чи на роботу, бо це завжди буде найздоровішим варіантом, щоб ви могли точно знати, що ви їсте.

Віддавайте перевагу замороженому

Якщо у вас не вистачає часу і вам потрібні простіші стратегії приготування, спробуйте заморожені продукти, оскільки вони не зберігаються у воді і, отже, мають менше добавок, ніж консерви.

Однак ідеальним є завжди вибирати свіжу їжу, яку ви купуєте на ринку чи на ярмарку. Ви можете заморозити ці продукти, щоб полегшити своє повсякденне життя, забезпечуючи кращу якість їжі для вашої родини. Ось як правильно заморозити їжу, щоб не втратити поживні речовини.

Готові страви, які продаються замороженими в супермаркеті, також не є хорошим варіантом, оскільки вони також багаті жиром, сіллю і натрієм, шкідливими для здоров’я. Тож найкращий вихід - заморозити їжу, яку готували вдома, свіжою їжею.