Чи доповнення заліза до ваших потреб під час тренування?
Зміст
Вживання більшої кількості заліза може допомогти вам перекачати більше заліза: жінки, які щодня приймали мінеральні добавки, змогли тренуватися важче і з меншими зусиллями, ніж незакріплені жінки, повідомляє новий аналіз дослідження Журнал харчування. Дослідники виявили, що додаткове залізо допомагає жінкам тренуватися при більш низькій частоті серцевих скорочень і витрачає менший відсоток їх максимальної енергії.
"Ваші еритроцити відповідають за перенесення кисню до решти вашого тіла, а залізо має вирішальне значення для зв'язування кисню з білками еритроцитів, які називаються гемоглобінами", - пояснює Джанет Брілл, доктор філософії, доктор наук, дієтолог та автор Зниження артеріального тиску. Без достатньої кількості заліза ваше тіло має працювати набагато важче, щоб отримати необхідну енергію (особливо під час тренування!), А це означає, що ви швидше відчуєте виснаження.
Чи можуть ваші рівні бути низькими? Окрім вегетаріанців, які відмовляються від червоного м’яса, багатого залізом, жінки більш схильні до дефіциту цього мінералу, тому що ми втрачаємо багато заліза під час менструації, говорить Брілл. І якщо ваша енергія в тренажерному залі і поза ним була нижчою, у вас не вистачало повітря, запаморочилося або постійно ловили віруси, можливо, у вас буде дефіцит, додає вона.
Дефіцит заліза піддається лікуванню продуктами або добавками, багатими залізом. Насправді, швейцарські дослідники виявили, що жінки з низьким вмістом заліза зменшують втому наполовину після прийому 80 міліграмів мінеральної добавки щодня протягом 12 тижнів. Але не пийте таблетку, якщо ваш лікар не скаже вам, що у вас низький рівень заліза: надлишок заліза на здоровому рівні може пошкодити ваші органи і збільшити ризик розвитку діабету, серцево-судинних захворювань і раку, попереджає Бріл. Якщо ви турбуєтесь, попросіть пройти два тести: один, який перевіряє кількість гемоглобіну, який може виявити анемію, стан, при якому у вашому організмі знижується кількість еритроцитів, та інший, який вимірює рівень феритину, або ваш фактичний запас заліза.
А якщо ви регулярно не їсте червоне м’ясо, індичку або яєчний жовток, наповніть тарілку багатими на залізо продуктами рослинного походження, такими як темнолистова зелень, сухофрукти, кіноа, квасоля та сочевиця. Вживайте їх з джерелом вітаміну С (наприклад, лимонним соком або помідорами), щоб допомогти вашому організму краще засвоювати залізо, радить Брілл.