Запитайте лікаря-дієтолога: Вечері без зусиль

Зміст

• Огляд для

Q: Коли я проводжу одну з таких ночей і не хочу витрачати час на приготування вечері, які найкращі варіанти?

В: Я чую тебе. Бувають ночі, коли ти повертаєшся додому і просто не хочеш готувати. Замість того, щоб зателефонувати за їжею чи піцою, або взяти миску пластівців чи бутерброд з арахісовим маслом і желе, ось п’ять простих страв, які є повноцінними та вимагають мінімальних зусиль.

1. Салат з курки і простого шпинату

По дорозі додому з роботи візьміть курку-гриль і пакет тричі вимитого органічного шпинату. Відріжте і наріжте одну курячу грудку і подайте її на ложе зі шпинатом. Полийте заправкою на ваш вибір.

Чому ця їжа: Коли ми з дружиною відремонтували кухню, це була наша улюблена вечеря. Це чудово, тому що це швидко і не вимагає приготування, але ви все одно отримуєте всі поживні речовини (нежирний білок, різноманітні жири, клітковину, кальцій, залізо тощо) якісної страви. Якщо ви хочете піти вегетаріанським маршрутом, візьміть альтернативу курки Beyond Meat.

2. Збагачені білками зернові

Збийте разом несолодке мигдальне молоко, ванільний білковий порошок і дрібку спецій з гарбуза. Використовуйте це як «молоко» і залийте пророщену крупу та ягоди.

Чому ця їжа: Комбінація смаку ванілі та гарбузових спецій дуже втішна, і це «молоко» дає вам більше білка, зберігаючи деякі вуглеводи. Пророщені зернові злаки-це дуже поживний, багатий клітковиною вибір у харчовому класі, де більшість варіантів завантажені додаванням цукру.

3. Заправлений консервований чилі

Змішайте Amy's Organic Medium Chili з дрібкою кмину та кориці. Зверху додайте нарізану цибулю та знежирений тертий сир чеддер.

Чому ця їжа: Органічний чилі Емі був визнаний №2 найкращим дегустаційним консервованим чилі смачного журнал. Але це краще, ніж їх вибір No 1, тому що Емі використовує підкладку, що не містить BPA, у своїх консервованих продуктах. Додавання трішки кмину, трохи кориці та подрібненого зеленого лука додає свіжий аромат традиційній категорії продуктів з плоским смаком. А сир збільшує загальний вміст білка в страві, надаючи вам поєднання чилі та сиру, якого ми всі так жадіємо.

4. Чаша з фруктами з грецького йогурту

З’єднайте звичайний нежирний грецький йогурт, заморожену чорницю, невелику жменю подрібнених волоських горіхів і дрібку насіння чіа.

Чому ця страва: Це дійсно швидко: три хвилини на збірку, топи. Ви отримаєте повільно засвоюваний білок, потужні антиоксиданти, клітковину та омега-3 жири-все це у вершковому та природно солодкому блюді.

5. Шоколадний арахісовий шакe

Змішайте несолодке ванільне мигдальне молоко, шоколадний протеїновий порошок, банан (заморожений банан зробить це настільки густим, що вам може знадобитися ложка), порошкове арахісове масло Bell Plantation PB2, порошок какао-крупки та кубики льоду до однорідності.

Чому ця страва: Іноді навіть жування здається занадто великим зусиллям. Цей напій забезпечить вас усіма поживними речовинами та калоріями, які ви очікуєте від вечері, але зі смаком декадентського десерту. PB2 - це знежирений порошок арахісового масла, який дозволяє отримати аромат арахісового масла без великої кількості калорій, а какао -порошок посилює насичений смак темного шоколаду смузі, а також забезпечує мінералами та концентрованими антиоксидантами, які розбавляються або видаляються з багатьох шоколадних виробів .

Огляд для